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Opener Bier

位于东恩的荷兰微型啤酒厂,酿造精酿艾尔、季节啤酒以及为艾夫特琳奇迹酒店独家供应的 Hotel de Bottle。

最近更新 2026年9月29日

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概览

Opener Bier 是一家位于荷兰北布拉班特省东恩的微型啤酒厂,由弗兰克·沃特斯创立。沃特斯于2015年获得 Stibon 的啤酒侍酒师文凭,并于同年开始用小锅进行酿造实验。2017年,他决定扩大生产规模,在东恩的一个前养牛场创立了 Opener Bier;该啤酒厂于2018年正式开业。Opener Bier 这个名字源自开瓶器(bieropener),灵感来自阿迪达斯广告口号“Impossible is Nothing”的反转。 啤酒厂的500升酿造锅位于牛棚的旧奶坑中,品鉴室(proeflokaal)也设在那里。Opener Bier 的年产能为25,000升,并拥有自己的啤酒花田,种植四种啤酒花作为原料。啤酒厂在标准产品系列之外还生产季节性和特别限量酿造。其核心产品包括 Rood-Wit-Brouw(4.5% 红色艾尔)、White Now(5.0% 小麦啤酒)、Hopstakel(6.1% 美式IPA)、Simply Blonde(7.0% 比利时金色艾尔)、Doncker(6.5% 双料)、TripleX(9.5% 三料)、Quad Fundum(10% 四料)和 Scream & Stout(10.5% 帝国世涛)。自2019年起,啤酒厂为艾夫特琳奇迹酒店生产名为“Hotel de Bottle”(6.5%)的独家啤酒。 Opener Bier 不仅是一家啤酒厂:东恩的场地提供品鉴、团队活动、啤酒问答、会议、单身派对和婚礼,由国际啤酒侍酒师引导。乡村和农业环境从布雷达和蒂尔堡乘汽车和公共交通均可轻松抵达。啤酒厂的“Scream en Stout”在2022年荣获“布拉班特最美味啤酒”称号,并在2023年荷兰啤酒挑战赛中获得银牌。Opener Bier 仍然是一家独立的私营微型啤酒厂。

沿革

Opener Bier 由弗兰克·沃特斯创立。沃特斯于2015年获得荷兰啤酒教育机构 Stibon 的啤酒侍酒师文凭。从2015年开始,沃特斯用小锅进行了一系列自酿啤酒实验。2017年,他决定扩大生产规模,在东恩的一个前养牛场创立了 Opener Bier 啤酒厂。该啤酒厂于2018年正式开业。 Opener Bier 这个名字源自开瓶器(bieropener),灵感来自阿迪达斯广告口号“Impossible is Nothing”的反转。酿造锅容量为每批500升,位于牛棚的旧奶坑中;品鉴室也设在那里。啤酒厂年产能为25,000升,并拥有自己的啤酒花田,种植四种啤酒花作为啤酒原料。 自2019年起,Opener Bier 为艾夫特琳奇迹酒店酿造名为“Hotel de Bottle”的独家啤酒系列。2022年,啤酒“Scream en Stout”荣获“布拉班特最美味啤酒”称号,并于2023年在荷兰啤酒挑战赛中获得银牌。该啤酒厂继续作为独立的微型啤酒厂运营,生产标准产品系列以及季节性和特别临时酿造。

  • 2023

    “Scream en Stout”在荷兰啤酒挑战赛中获得银牌。

  • 2022

    “Scream en Stout”荣获“布拉班特最美味啤酒”称号。

  • 2019

    开始为艾夫特琳奇迹酒店酿造独家“Hotel de Bottle”啤酒。

  • 2018

    Opener Bier 正式开业。

  • 2017

    沃特斯决定扩大生产规模,在东恩的一个前养牛场创立 Opener Bier。

  • 2015

    弗兰克·沃特斯获得 Stibon 啤酒侍酒师文凭,并开始用小锅进行酿造实验。

产品与定位

精酿微型啤酒厂兼啤酒体验目的地,在乡村环境中提供品鉴、参观和活动。

  • Rood-Wit-Brouw

  • White Now

  • Hopstakel

  • Simply Blonde

  • Doncker

  • TripleX

  • Quad Fundum

  • Scream & Stout

  • Hotel de Bottle

来源3 个来源

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