OMER. 传统金啤

OMER. 传统金啤是一款比利时金啤，由位于比利时西弗兰德省科特赖克市贝勒海姆的家族酿酒厂 Omer Vander Ghinste 酿造。该啤酒于 2008 年 11 月推出，以酿酒厂创始人 Omer Vander Ghinste 命名，他于 1892 年开始酿酒。该品牌是 OMER. 系列的一部分，该系列以传统金啤为旗舰产品，还包括 Brut Nature 等其他啤酒。酿酒厂自 2007 年起由家族第四代传人 Omer-Jean Vander Ghinste 领导。 OMER. 传统金啤是一款高发酵金啤，在瓶中进行二次发酵，因此具有自然的碳酸气和柔和、果香浓郁、口感饱满的特点。其酒精度为 8%。据官方网站介绍，它采用传统配方酿造，使用来自卢瓦尔地区的研磨大麦、来自德国、斯洛文尼亚和捷克共和国的三种啤酒花以及纯净水。该啤酒定位为品鉴啤酒，是与朋友、家人和同事共享的理想开胃酒。它仅以瓶装形式销售，不提供桶装，这一刻意选择促使酿酒厂开发了 LeFort Tripel 以服务更习惯桶装啤酒的法国市场。 该品牌获得了众多国际奖项。2009 年 10 月，它在德国纽伦堡的欧洲啤酒之星大赛中获得金牌，并在澳大利亚国际啤酒大奖赛的“比利时和法国风格艾尔包装”类别中获得铜牌。2010 年 4 月，它在世界啤酒杯的“比利时风格淡色烈性艾尔”类别中获得金牌。2011 年 7 月，它在美国公开啤酒锦标赛的“法国/比利时艾尔”类别中获得金牌。它在 2013 年澳大利亚国际啤酒大奖赛的淡色烈性类别中获得铜牌，并在 2013 年和 2019 年的布鲁塞尔啤酒挑战赛的“烈性金啤/金色艾尔”类别中获得金牌。2015 年，它在世界啤酒大奖中被评为世界最佳比利时风格金啤。 OMER. 品牌深深植根于家族传统。1892 年 Omer Vander Ghinste 开始酿酒时，他在咖啡馆外墙的彩色玻璃窗上刻上“Bieren Omer Vander Ghinste”字样来推广他的啤酒。由于每次换代更换这些昂贵的窗户成本太高，他做出了一个影响深远的决定：每个长子都取名为 Omer。这一传统已延续了五代人。酿酒厂提供参观活动，让游客重温其 130 年的历史，还出售受原始彩色玻璃窗启发的限量版收藏玻璃杯。该品牌通过其网站、网店、新闻通讯以及父亲节促销和根特爵士音乐节合作等活动保持活跃。

OMER. 传统金啤的历史与位于比利时西弗兰德省科特赖克市贝勒海姆的家族酿酒厂 Omer Vander Ghinste 的历史紧密相连。该酿酒厂由 Omer Vander Ghinste 于 1892 年创立。为了推广他的啤酒，他在咖啡馆外墙的彩色玻璃窗上刻上“Bieren Omer Vander Ghinste”字样。由于每次换代更换这些昂贵的窗户成本太高，他决定每个长子都取名为 Omer。这一传统已延续了五代人，Omer 这个名字也成为该酿酒厂啤酒的代名词。 OMER. 传统金啤于 2008 年 11 月推出。它是一款采用传统配方酿造的高发酵金啤，在瓶中进行二次发酵。该啤酒很快在国际比赛中获得认可。2009 年 10 月，它在德国纽伦堡的欧洲啤酒之星大赛中获得金牌，并在澳大利亚国际啤酒大奖赛的“比利时和法国风格艾尔包装”类别中获得铜牌。2010 年 4 月，它在世界啤酒杯的“比利时风格淡色烈性艾尔”类别中获得金牌。2011 年 7 月，它在美国公开啤酒锦标赛的“法国/比利时艾尔”类别中获得金牌。 自 2007 年起，酿酒厂由家族第四代传人 Omer-Jean Vander Ghinste 领导。在他的领导下，酿酒厂继续扩展 OMER. 品牌。2013 年，该啤酒在澳大利亚国际啤酒大奖赛的淡色烈性类别中获得铜牌，并在布鲁塞尔啤酒挑战赛的“烈性金啤/金色艾尔”类别中获得金牌。2015 年，它在世界啤酒大奖中被评为世界最佳比利时风格金啤。2019 年，它再次在布鲁塞尔啤酒挑战赛的“烈性金啤/金色艾尔”类别中获得金牌。 该啤酒由来自卢瓦尔地区的研磨大麦、来自德国、斯洛文尼亚和捷克共和国的三种啤酒花以及纯净水酿造而成。其酒精度为 8%。它仅以瓶装形式销售，不提供桶装。为了在更习惯桶装啤酒的法国市场弥补这一点，酿酒厂开发了 LeFort Tripel。OMER. 品牌还扩展到其他啤酒，如 OMER. Brut Nature，酿酒厂还出售受原始彩色玻璃窗启发的限量版收藏玻璃杯。酿酒厂欢迎游客参观并品尝，让客人重温其 130 年的历史。

• 2019

  在布鲁塞尔啤酒挑战赛“烈性金啤/金色艾尔”类别获得金牌。

• 2015

  在世界啤酒大奖中被评为世界最佳比利时风格金啤。

• 2013

  在澳大利亚国际啤酒大奖赛（淡色烈性）获得铜牌，在布鲁塞尔啤酒挑战赛（烈性金啤/金色艾尔）获得金牌。

• 2011

  在美国公开啤酒锦标赛“法国/比利时艾尔”类别获得金牌（7 月）。

• 2010

  在世界啤酒杯“比利时风格淡色烈性艾尔”类别获得金牌（4 月）。

• 2009

  在欧洲啤酒之星获得金牌（10 月），在澳大利亚国际啤酒大奖赛获得铜牌。

• 2008

  OMER. 传统金啤于 11 月推出。

• 2007

  第四代传人 Omer-Jean Vander Ghinste 接管酿酒厂。

• 1892

  Omer Vander Ghinste 在贝勒海姆开始酿酒，并在咖啡馆放置“Bieren Omer Vander Ghinste”彩色玻璃窗。

优质比利时品鉴金啤，定位为社交场合的开胃酒，并拥有深厚的家族传承故事。

• OMER. 传统金啤

  比利时高发酵金啤，瓶内二次发酵，酒精度 8%，使用卢瓦尔大麦、三种啤酒花和纯净水酿造。

• OMER. 天然干型

  OMER. 系列中的一款变体，在官方网站上有介绍。

• OMER. 收藏玻璃杯

  受 Omer Vander Ghinste 原始彩色玻璃窗启发的限量版玻璃杯。

1. 1OMER. | Traditioneel Belgisch blond bieromer.be
2. 2OMER. Traditional Blond - Wikidatawikidata.org
3. 3Omer. - Wikipedianl.wikipedia.org