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奥曼亨可可豆公司

一家总部位于密尔沃基的美国可可和巧克力公司,从加纳采购可可并在加纳加工其巧克力。

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概览

奥曼亨可可豆公司是一家美国可可和巧克力企业,总部位于威斯康星州密尔沃基。公司由史蒂文·C·华莱士和乔纳森·华莱士兄弟于1991年创立,其商业模式围绕与加纳可可种植和加工的直连。公司名称来源于特维语中“最高酋长”一词,体现了公司的加纳文化和商业身份。 公司的起源与史蒂文·C·华莱士早年在加纳的经历密切相关。1978年,作为AFS高中生交流项目参与者,他在加纳生活了三个月。1991年,29岁的他重返加纳,与兄弟共同创立了巧克力业务。奥曼亨的可可豆来自加纳的森林,其显著特点是巧克力棒在加纳制作和加工,而非在原料出口后完全在美国或加拿大等消费市场生产。 这种以加纳为中心的模式使奥曼亨区别于许多进口可可豆或可可制品并在其他地方进行主要巧克力制造的公司。公司将其可可采购、本地加工和成品巧克力之间的关系视为其身份的核心。工厂工人和家庭农民被描述为在公司中拥有股份,表明其强调供应链上的共同参与,而非纯粹的基于商品的采购关系。 奥曼亨与可可产品相关,包括巧克力、可可粉、可可豆和单一产地巧克力产品。其定位结合了加纳原产地、本地增值和优质或注重品质的可可产品。现有参考资料未提供完整的产品目录、详细的分销足迹、所有权结构、财务业绩或除创始兄弟之外的领导层名单。 公司是联合国全球契约的早期采纳者,将其商业身份与负责任的企业行为和可持续性原则联系起来。2022年10月,Niche Cocoa Company Limited宣布计划与奥曼亨可可在威斯康星州密尔沃基县富兰克林开设一家可可加工厂。该公告表明公司试图在美国扩展或补充其与加纳相关的加工模式,但现有资料未确认该工厂的完工、运营能力、投资价值或最终所有权安排。

沿革

奥曼亨可可豆公司由史蒂文·C·华莱士和乔纳森·华莱士兄弟于1991年创立。其发展受到史蒂文·华莱士与加纳的个人联系的塑造。1978年,他作为AFS高中生交流项目参与者在加纳度过了三个月,这段经历先于他29岁时重返该国与兄弟共同创办巧克力企业。 公司采用了奥曼亨这一名称,这是特维语中“最高酋长”的术语。该名称表明加纳文化身份对业务及其可可供应链的重要性。奥曼亨从加纳森林采购可可豆,并将其产品与那些从热带生产国出口生可可然后在北美或其他消费市场完成巧克力制造的公司区分开来。根据现有描述,奥曼亨的巧克力棒在加纳制作和加工。 这种安排将本地加工置于公司业务身份的中心。奥曼亨的模式并非仅将加纳视为农业投入的来源,而是将加纳的可可生产与制造和成品巧克力联系起来。公司还将工厂工人和家庭农民描述为在企业中拥有股份,表明其试图在可可价值链上更广泛地分配参与。 奥曼亨的产品范围包括巧克力、可可粉、可可豆和单一产地巧克力。因此,公司的市场身份既基于可可原产地和生产来源,也基于糖果形式。其与加纳的联系还体现在早期采纳联合国全球契约,将公司与国际公认的负责任商业原则联系起来,尽管现有来源未具体说明其承诺或报告记录。 2022年10月,Niche Cocoa Company Limited宣布计划与奥曼亨可可在威斯康星州密尔沃基县富兰克林建立一家可可加工厂。拟议的设施代表了公司制造足迹的重大发展,并可能将其基于加纳的巧克力传统与其美国本土地区的额外加工能力联系起来。现有参考资料未确认该工厂是否完工、双方的确切所有权或运营责任、投资金额或设施的产出。关于后续管理、销售、分销和公司结构的信息同样有限。

  • 2022

    宣布计划在威斯康星州开设可可加工厂

    [1]

    Niche Cocoa Company Limited宣布计划与奥曼亨可可在威斯康星州富兰克林开设一家可可加工厂。

  • 1991

    奥曼亨可可豆公司成立

    [1]

    史蒂文·C·华莱士和兄弟乔纳森在华莱士29岁重返加纳后创立了奥曼亨可可豆公司。

  • 1978

    史蒂文·C·华莱士在加纳度过三个月

    [1]

    作为AFS高中生交流项目参与者,史蒂文·C·华莱士在加纳生活了三个月,这段经历后来与公司以加纳为中心的起源相关联。

  • 早期采纳联合国全球契约

    [1]

    奥曼亨被描述为联合国全球契约的早期采纳者,将公司与负责任的企业行为原则联系起来。

产品与定位

一家注重品质的可可和巧克力公司,其差异化在于加纳可可采购、在加纳加工和生产,以及涉及可可农民和工厂工人的供应链模式。

  • 巧克力

    巧克力棒

    奥曼亨的巧克力棒与来自加纳的可可采购以及在加纳进行的加工和生产相关联。这种基于加纳的制造差异是公司与那些出口豆子并在北美或其他消费市场制作成品棒的竞争对手形成对比的核心。

  • 可可原料

    可可粉

    可可粉是奥曼亨所述产品范围的一部分。现有参考资料未确定具体品种、包装形式、加工规格、零售渠道或当前可用性。

  • 可可原料

    可可豆

    公司使用来自加纳森林的可可豆。这些豆子构成了奥曼亨加纳原产地供应链的基础,但现有资料未明确它们是否直接销售给消费者、商业客户,或主要用于公司自身的巧克力生产。

  • 优质巧克力

    单一产地巧克力

    单一产地巧克力代表了奥曼亨注重原产地的产品,强调来自加纳的可可,而非不突出披露的混合产地。现有来源未提供完整系列、配方细节、可可百分比或当前产品规格。

品牌决策

  • 2022

    计划开发威斯康星州可可加工厂战略

    背景

    奥曼亨的既定身份以采购加纳可可和在加纳加工巧克力为中心。2022年10月,Niche Cocoa Company Limited宣布了一项涉及与奥曼亨可可在威斯康星州富兰克林新建加工厂的计划。

    采取的行动

    两家公司宣布计划在威斯康星州密尔沃基县富兰克林开设一家可可加工设施。

    后续影响

    现有资料未确认该设施是否开业、其最终规模或双方的最终运营和所有权安排。

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