Oishi集团

Oishi集团是一家总部位于泰国的食品饮料企业集团，业务涵盖即饮茶、包装食品和日式餐厅运营。其最著名的产品是Oishi绿茶，一个大众市场的瓶装茶品牌，帮助建立并随后引领了泰国现代即饮绿茶品类。该集团还销售高端和碳酸茶饮，运营多个价位的日式餐厅概念，并以Oishi Eato品牌销售即煮即食产品。 该业务起源于日式餐饮服务而非包装饮料。Tan Passakornnatee于1999年9月9日开设了一家自助寿司餐厅，瞄准泰国不断壮大的中产阶级，当时日式料理通常与外籍人士和游客联系在一起。公司于2000年1月5日正式注册为Oishi Restaurant Co., Ltd.。在最初几年，它扩展到多种日式餐厅形式，包括自助、拉面、涮涮锅、丼饭等，针对不同客户群体。 集团在管理层观察到其餐厅供应的绿茶广受欢迎后进入包装饮料领域。瓶装即饮茶成为公司的主要增长引擎，并迅速使Oishi成为泰国新兴绿茶市场的主要参与者。饮料业务在2004年带来了利润的急剧增长，并支持公司于当年3月3日在泰国证券交易所上市，名为Oishi Group。 在2000年代后半期，所有权发生了重大变化。从2005年底开始，Charoen Sirivadhanabhakdi通过控股公司寻求控制权。Tan及其合伙人以33.52亿泰铢出售了大部分股份，而Tan最初仍担任总裁。交易于2008年完成，当时Thai Beverage收购了Oishi Group 89.93%的股份。Tan于2010年离开，后来创立了竞争对手Ichitan饮料品牌，在泰国瓶装绿茶市场引发了一段激烈竞争。 Oishi和Ichitan通过广泛分销、产品促销和以奖品为导向的营销进行竞争。Ichitan在2013年销售额超过Oishi，而Oishi在次年恢复了领先地位。促销竞赛增加了开支并降低了盈利能力，促使Oishi更加注重品牌建设和餐厅扩张，而不是仅仅依赖激进的销售促销。 在2010年代后半期，由于健康观念的变化和影响含糖饮料的税收，泰国即饮茶市场停滞并收缩。Oishi通过多元化发展核心茶产品组合、开发即煮即食食品以及扩大国际分销来应对。Oishi Eato产品于2018年推出，尽管在参考资料所述期间它们仅占收入的一小部分。 在国际上，Oishi产品在老挝和柬埔寨有业务，品牌被描述为市场领导者，后来通过总部位于新加坡的Fraser and Neave（ThaiBev收购的公司）在马来西亚和其他东盟市场扩大分销。该集团还在缅甸、欧洲、美国和中东建立了出口或分销活动，截至2020年报告出口到33个国家。Oishi于2014年在缅甸开设了餐厅。尽管该公司仍是ThaiBev集团内的运营企业，但其证券于2023年从泰国证券交易所退市。

Oishi集团始于泰国的日式餐厅运营。Tan Passakornnatee于1999年9月9日开设了第一家自助寿司餐厅，响应泰国中产阶级对日式料理日益增长的兴趣。公司于2000年1月5日正式注册为Oishi Restaurant Co., Ltd.。其早期战略是通过比传统日式餐厅市场更广泛的形式和价格点，使日式食品更易获得。 在接下来的四年里，Oishi开发了多个餐厅概念。这些包括自助运营和专门的日式形式，使公司能够应对不同的用餐场合和客户预算。一个关键的转折点是管理层注意到餐厅供应的绿茶非常受欢迎。Oishi开始将这种饮料装瓶零售，即饮茶很快变得比最初的餐厅业务更具商业重要性。 瓶装茶业务受益于泰国便捷非酒精饮料市场的出现。Oishi绿茶成为集团的核心产品，并迅速确立了领先地位。以饮料为主导的扩张在2004年报告净利润增长2000%，同年Oishi集团于3月3日在泰国证券交易所上市。 所有权谈判始于2005年底，当时Charoen Sirivadhanabhakdi通过多家控股公司寻求多数股权。Tan及其合伙人以33.52亿泰铢出售了大部分股份，Tan继续担任总裁一段时间。交易于2008年完成，Thai Beverage收购了Oishi Group 89.93%的股份。这使该业务成为泰国最大饮料集团之一的一部分，并使其能够利用更广泛的分销和国际网络。 Tan于2010年离开Oishi，并于2011年6月创立了竞争绿茶品牌Ichitan。由此产生的竞争成为泰国瓶装茶市场的决定性事件之一。两家公司都使用高知名度的促销活动，包括奖品活动，以刺激销售。Ichitan在2013年超过Oishi，但Oishi在2014年重新夺回市场领导地位。促销支出对Oishi 2013年的盈利能力造成压力，此后公司减少了对昂贵短期活动的依赖，并强调品牌发展和餐厅增长。 即饮茶市场后来面临增长放缓和收缩。对含糖饮料的健康担忧以及影响含糖饮料的税收改变了竞争环境。Oishi保持了领先的市场地位，但寻求通过开发额外的饮料变体、扩大食品业务和寻求海外市场来减少对单一品类的依赖。 国际扩张包括在老挝和柬埔寨的既定活动，Oishi被描述为市场领导者，以及在缅甸、马来西亚、其他东盟市场、欧洲、美国和中东的业务或分销。2013年，通过ThaiBev收购的新加坡公司Fraser and Neave支持在马来西亚和其他东盟国家的分销。Oishi于2014年在缅甸开设餐厅，并报告截至2020年出口到33个国家。 该集团于2018年进一步扩大其食品组合，推出Oishi Eato品牌下的即煮即食产品。在参考资料涵盖的期间，这些产品仍然是相对较小的收入贡献者，而餐厅和饮料继续定义业务。Oishi的运营组合包括Oishi绿茶、Oishi Gold、Oishi Chakulza、Oishi Eato、Oishi Buffet、Oishi Eaterium、Shabushi、Oishi Ramen、Kakashi、Nikuya、Oyoki、Oishi Biztoro、Oishi Grand、Hou Yuu、Sakae和Oishi Delivery。该公司的证券于2023年从泰国证券交易所退市。

• 2023

  证券从泰国证券交易所退市

  [1]Oishi Groupen.wikipedia.org

  Oishi集团不再在泰国证券交易所公开交易。

• 2018

  Oishi Eato推出

  [1]Oishi Groupen.wikipedia.org

  该集团以Oishi Eato品牌推出即煮即食食品。

• 2014

  缅甸餐厅扩张

  [1]Oishi Groupen.wikipedia.org

  Oishi在缅甸开设了餐厅。

• 2013

  东盟分销扩大

  [1]Oishi Groupen.wikipedia.org

  Oishi通过Fraser and Neave将饮料分销扩展到马来西亚和其他东盟市场。

• 2010

  创始人离开

  [1]Oishi Groupen.wikipedia.org

  Tan Passakornnatee在所有权变更后离开Oishi。

• 2008

  ThaiBev成为控股股东

  [1]Oishi Groupen.wikipedia.org

  ThaiBev完成了对Oishi Group 89.93%股份的收购。

• 2004

  公开上市和饮料主导的增长

  [1]Oishi Groupen.wikipedia.org

  Oishi集团在即饮绿茶强劲增长后于3月3日在泰国证券交易所上市。

• 2000

  Oishi Restaurant注册成立

  [1]Oishi Groupen.wikipedia.org

  公司于1月5日正式注册为Oishi Restaurant Co., Ltd.。

• 1999

  第一家自助寿司餐厅开业

  [1]Oishi Groupen.wikipedia.org

  Tan Passakornnatee于9月9日开设了Oishi的第一家自助寿司餐厅，奠定了企业集团的前身。

主流到高端的日式灵感食品饮料，结合大众市场茶产品与多格式餐厅概念。

• 即饮茶

  Oishi绿茶

  Oishi的核心瓶装茶系列，也是与该集团崛起最密切相关的产品。它提供多种口味和变体，帮助确立了公司在泰国即饮绿茶市场的领先地位。该品牌也在选定的国际市场分销。

• 高端即饮茶

  Oishi Gold

  Oishi饮料组合中的高端定位茶系列。它将该集团的存在扩展到其主流大众市场绿茶系列之外，并通过口味、包装和感知产品价值支持细分。

• 碳酸茶饮料

  Oishi Chakulza

  一种碳酸绿茶饮料系列，将Oishi的茶产品扩展到更像软饮料的形式。它是集团努力在不同饮料偏好中保持相关性的一部分，而不是仅仅依赖传统瓶装茶。

• 即煮即食食品 · 2018

  Oishi Eato

  2018年推出的包装食品品牌，涵盖即煮即食产品。该系列代表Oishi向便捷日式食品的多元化，尽管参考资料将其描述为当时相对较小的收入贡献者。

• 日式餐厅连锁

  Shabushi

  Oishi以涮涮锅和相关日式餐饮为中心的餐厅概念。它构成集团广泛餐厅网络的一部分，使用与Oishi的寿司、拉面和高端餐饮概念不同的形式。

• 自助日式餐厅

  Oishi Buffet

  反映集团原始商业模式的自助日式餐厅形式。该概念帮助使日式料理更易被更广泛的泰国客户群接受，并且仍然是Oishi相关的餐厅形式之一。

• 自助日式餐厅

  Oishi Eaterium

  一种氛围自助日式餐饮概念。它通过更注重体验的餐厅环境扩展了Oishi的自助餐主张。

• 拉面餐厅

  Oishi Ramen

  专注于拉面和相关日式菜肴的餐厅连锁。它代表Oishi的专业、易接近的餐厅形式，旨在服务日式料理中的特定类别。

• 丼饭餐厅

  Kakashi

  Oishi集团内的日式丼饭餐厅概念。其菜单以盖饭为主，为集团的自助餐和火锅形式提供了更专注的替代选择。

• 烧肉餐厅

  Nikuya

  Oishi餐厅组合中的日式烧肉概念。它为集团的日式食品形式增加了烤肉用餐。

• 高端自助餐厅

  Oishi Grand

  高端定位的自助餐厅概念。它位于集团更易接近的自助餐形式之上，支持Oishi覆盖更高价值的日式用餐场合。

• 高端寿司餐厅

  Hou Yuu

  Oishi集团内运营的高端寿司餐厅。该概念以更高档的日式餐饮主张补充集团的大众市场餐厅品牌。

• 高端涮涮锅餐厅

  Sakae

  一个高端涮涮锅概念，将Oishi的火锅产品扩展到Shabushi形式之外，并瞄准更高端的餐厅细分市场。

• 食品配送服务

  Oishi Delivery

  支持集团餐厅业务的外卖服务，将Oishi食品的获取扩展到其实体店之外。

• 2014竞争促销后的品牌聚焦回应

  Thailand

  在与Ichitan代价高昂的促销战之后，Oishi将重点转向培养品牌形象和扩大餐厅业务。

  结果. Oishi在2014年重新夺回泰国即饮绿茶市场的领先地位。

  来源
• 2013绿茶奖品活动竞争

  Thailand

  Oishi在争夺瓶装绿茶市场领导地位的激烈竞争中，以自己以奖品为导向的活动回应竞争对手Ichitan的激进促销活动。

  结果. Ichitan在2013年销售额超过Oishi，而促销竞赛增加了开支并导致Oishi盈利能力受压。

  来源

• 2023

  从泰国证券交易所退市其他

  背景

  Oishi自2004年以来一直作为上市公司运营，并由ThaiBev控制。

  采取的行动

  Oishi集团从泰国证券交易所撤回其证券。

  后续影响

  公司继续在ThaiBev集团内运营，但不再公开交易。

  来源

• 2018

  推出包装即煮即食食品新品

  背景

  即饮茶市场变得更加成熟，并面临健康问题和影响含糖饮料的税收压力。

  采取的行动

  Oishi以Oishi Eato品牌推出即煮即食产品。

  后续影响

  包装食品拓宽了集团的产品组合，尽管在参考资料所述期间它们仅占收入的一小部分。

  来源

• 2013

  从代价高昂的促销竞争中重新平衡战略

  背景

  Oishi面临来自Ichitan的激烈竞争，包括奖品活动和其他销售促销。促销支出导致Oishi盈利能力受压。

  采取的行动

  公司减少了对抗性促销活动的依赖，并重新聚焦于品牌形象和餐厅扩张。

  后续影响

  Oishi在2014年重新夺回即饮茶领导地位，同时继续多元化其业务。

  • Ichitan — Ichitan继续积极竞争，并在2013年销售额超过Oishi。

  来源

• 2008

  接受ThaiBev多数股权收购并购

  背景

  从2005年底开始，Charoen Sirivadhanabhakdi通过多家控股公司寻求对Oishi的控制权。Tan及其合伙人出售了大部分股份，而Tan继续担任总裁一段时间。

  采取的行动

  交易完成，ThaiBev收购了Oishi Group 89.93%的股份。

  后续影响

  Oishi成为ThaiBev集团的一部分，并获得了母公司更广泛的饮料和国际分销网络。

  Transaction value for the stake sold by Tan and partners. 3.352 billion baht (2008 transaction)

  来源

1. 1Oishi Groupen.wikipedia.org