Nuckolls Brewing

Nuckolls Brewing Co. 是一家新墨西哥州酿酒厂及酒馆运营商，在圣菲、拉米和天使火设有门店。其酒头供应核心啤酒系列、季节性啤酒、新墨西哥州本地酿酒厂的产品以及受国际启发的啤酒。最初的建筑是为科罗拉多州普韦布洛的 Nuckolls Packing Co. 建造的肉类加工前哨站，后来曾容纳多家本地企业，包括一家出版社、一家本地独立广播电台以及圣菲南方铁路的公司总部。

最初的 Nuckolls Brewing 建筑是为科罗拉多州普韦布洛的 Nuckolls Packing Co. 建造的肉类加工前哨站，用厚混凝土墙隔热，外覆四英寸软木，形成用于储存 Nuckolls 肉类产品的冷藏设施。在最初作为肉类加工设施与目前作为酿酒餐馆之间，该建筑曾容纳一系列本地企业，从一家出版社到一家本地独立广播电台，最著名的是曾作为圣菲南方铁路的公司总部。19 世纪 70 年代末，当艾奇逊、托皮卡和圣菲铁路穿越新墨西哥州修建时，由于地形困难，铁路绕过了圣菲，转而在距圣菲 18 英里、位于加列斯特奥河流域的小村庄拉米设立车站；圣菲居民齐心协力筹集资金，修建了一条从拉米到圣菲的 18 英里支线。

主营品类. 核心啤酒系列 · 季节性啤酒 · 新墨西哥州本地酿酒厂啤酒 · 受国际启发的啤酒

1. 1Nuckolls Brewing Co.nuckollsbrewing.com
2. 2Nuckolls Brewingwikidata.org