纽约薯条

纽约薯条始于纽约南街海港的一个食品摊位。加拿大企业家杰伊·古尔德和哈尔·古尔德通过《纽约时报》的一篇评论了解到这个摊位。他们最初获得了该概念在加拿大的权利，后来于1987年收购了整个公司。 首家加拿大餐厅于1984年8月16日在士嘉堡市中心开业。其最初的菜单有意仅限于炸薯条和可乐。这种狭窄的产品范围适合购物中心环境，并使薯条成为新兴连锁店的标志性产品。该品牌随后扩展了菜单，同时保持了这一专业身份。1989年加入了肉汁奶酪薯条，为连锁店增添了一道独特的加拿大特色产品，热狗也成为另一主要产品。 纽约薯条主要在加拿大发展，所提供的参考资料显示约有120家门店。该品牌还进行了国际扩张，在美国、中国、埃及、澳门、阿曼、巴拿马、卡塔尔、沙特阿拉伯、土耳其和阿拉伯联合酋长国设有门店。巴林是之前的市场。一份门店摘要给出的总数为156家，包括加拿大120家、美国3家以及北美以外36家。由于同一参考资料在另一部分给出了不同的总数，因此确切的当前餐厅数量应视为需要核实。 2015年9月，Cara Operations收购了纽约薯条。Cara后来更名为Recipe Unlimited Corporation，纽约薯条成为该更广泛餐饮组合的一部分。该品牌还与South St. Burger Co.有关联，这是一个汉堡、薯条和肉汁奶酪薯条概念。在纽约薯条出售后，South St. Burger被描述为不再由纽约薯条运营，而是一个独立业务，在加拿大和迪拜设有门店。 现有参考资料未提供有关该连锁店当前高管、财务业绩、官方网站、门店运营模式或近期产品和营销活动的详细信息。然而，其有据可查的历史确立了清晰的轨迹：以薯条为主的加拿大开业、通过肉汁奶酪薯条和热狗实现菜单多样化、国际扩张以及并入Recipe Unlimited的餐饮集团。

• 2015

  被Cara Operations收购

  [1]New York Friesen.wikipedia.org

  Cara Operations于9月收购了纽约薯条。Cara现更名为Recipe Unlimited Corporation。

• 1989

  肉汁奶酪薯条加入菜单

  [1]New York Friesen.wikipedia.org

  该连锁店引入了肉汁奶酪薯条，为其以薯条为中心的菜单增添了一道重要的加拿大特色菜。

• 1987

  古尔德兄弟收购整个公司

  [1]New York Friesen.wikipedia.org

  在最初获得加拿大权利后，杰伊和哈尔·古尔德买下了整个纽约薯条公司。

• 1984

  首家加拿大餐厅开业

  [1]New York Friesen.wikipedia.org

  纽约薯条于8月16日在士嘉堡市中心开设了首家加拿大门店，最初供应炸薯条和可乐。

一个以薯条为主的加拿大快餐品牌，专注于新鲜制作的炸薯条、肉汁奶酪薯条和互补的快餐食品，主要位于购物中心和美食广场。

• 配菜和快餐 · 1984

  炸薯条

  炸薯条是纽约薯条概念的基础，也是首家加拿大餐厅开业时的主要产品。该品牌专注的菜单和美食广场形式将薯条定位为主要吸引力，而不仅仅是汉堡或其他主菜的配菜。

• 加拿大舒适食品 · 1989

  肉汁奶酪薯条

  肉汁奶酪薯条于1989年加入纽约薯条菜单。它扩展了核心薯条产品，提供了一种广为人知的加拿大做法，并为连锁店提供了比标准薯条更丰盛、更放纵的餐食选择。

• 快餐主菜

  热狗

  热狗是该连锁店有据可查的食品供应的一部分，补充了薯条和肉汁奶酪薯条类别。它们拓宽了菜单，为寻求主菜的顾客提供了更多选择，同时保持了品牌快速、休闲的餐厅形式。

• 2015

  将品牌出售给Cara Operations并购

  背景

  纽约薯条当时是一家以薯条为主的加拿大连锁餐厅，拥有国际门店。

  采取的行动

  Cara Operations于2015年9月收购了纽约薯条。

  后续影响

  该品牌成为后来更名为Recipe Unlimited Corporation的餐饮集团的一部分。

  来源

• 1989

  将肉汁奶酪薯条加入核心菜单新品

  背景

  该连锁店最初以薯条和可乐为主的狭窄菜单开始。加入肉汁奶酪薯条创造了更丰盛的产品，并将品牌与加拿大著名的食品传统联系起来。

  采取的行动

  纽约薯条将肉汁奶酪薯条作为常规菜单类别引入。

  后续影响

  肉汁奶酪薯条成为该品牌与炸薯条和热狗并列的主要有据可查的产品之一。

  来源

1. 1New York Friesen.wikipedia.org