天然冰淇淋
天然冰淇淋（Natural Ice Cream），亦以Naturals品牌销售，是1984年在孟买创立的印度冰淇淋品牌，以水果和食材风味著称。
最近更新 2026年8月24日
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概览
天然冰淇淋是印度冰淇淋品牌，由总部位于孟买的Kamaths Ourtimes Ice Creams Pvt. Ltd.运营，并通过集团子公司Kamaths Natural Retail Pvt. Ltd.进行零售。该业务始于1984年，创始人Raghunandan Srinivas Kamath在孟买开设了第一家天然冰淇淋门店。从最初约十种口味开始，该品牌开发了更广泛的产品组合，历史上报道的口味选项约125种。全年约有20种口味供应，其余口味根据原料供应和季节性轮换。 该品牌的产品特色围绕水果、坚果和其他可识别的食材，而非高度标准化、永久固定的菜单。报道的季节性口味包括荔枝、无花果、菠萝蜜、香瓜、西瓜和番荔枝。这种方法使零售体验具有变化的季节性口味日历，并将品牌与印度农产品和当地口味偏好紧密联系起来。天然冰淇淋还利用体验式零售来强化其生产导向的定位。公司成立两年后，在Juhu推出了一家名为Naturals Now的概念店，直接从冰淇淋机供应新鲜制作的冰淇淋。 生产集中在公司位于孟买Kandivali地区Charkop的生产设施。该设施每天为门店供货。零售分销结合了公司自有和特许经营门店：截至2022年4月，据报道该连锁在11个邦和德里国家首都辖区拥有18家直营店和119家特许经营店。报道的足迹包括马哈拉施特拉邦、西孟加拉邦、卡纳塔克邦、果阿邦、泰米尔纳德邦、特伦甘纳邦、喀拉拉邦、中央邦、恰蒂斯加尔邦、古吉拉特邦、拉贾斯坦邦和德里NCR。 天然冰淇淋历来主要依靠口碑和门店客户体验，而非大量广告支出。参考资料指出，广告支出低于销售收入的百分之一。2017年，该品牌进行了品牌重塑，采用了“Taste the Original”标语。此举旨在将天然冰淇淋与同名的企业区分开来，并强化其既定身份。 该公司在食品、零售、服务和创新类别中获得了认可。这些包括2006年Corporation Bank颁发的国家中小企业卓越奖、2013年客户服务零售奖、2014年印度伟大冰淇淋大赛中创新黄瓜口味的认可，以及2016年的餐饮服务和甜品店荣誉。2009年，Juhu的一家门店还与Limca纪录大全中列出的3000公斤冰淇淋板有关。该业务在2020年代仍然活跃，据报道2024财年零售营业额为374亿卢比，而2015年为115亿卢比。这些数字描述的是零售营业额，不一定代表公司的会计收入。
沿革
天然冰淇淋于1984年由Raghunandan Srinivas Kamath在孟买创立，他在那里开设了该品牌的第一家门店。该业务在Kamaths Ourtimes Ice Creams Pvt. Ltd.下发展，制造由该公司处理，零售通过Kamaths Natural Retail Pvt. Ltd.进行。其早期身份与围绕可识别食材和水果风味制作的相对集中的冰淇淋选择密切相关。 公司成立两年内，在Juhu增加了一种名为Naturals Now的体验式零售形式。该概念直接从冰淇淋机提供新鲜制作的冰淇淋，让顾客更接近制作过程。这种形式反映了品牌对新鲜度和店内体验的广泛强调，而不仅仅是包装分销。 产品范围从大约十种口味扩展到约125种。菜单并非完全静态：全年提供约20种口味，而其他品种季节性出现。报道的例子包括荔枝、无花果、菠萝蜜、香瓜、西瓜和番荔枝。使用季节性农产品一直是品牌产品特色的重要组成部分，允许选择在一年中变化，并将连锁与基于少量永久口味的冰淇淋菜单区分开来。2014年，黄瓜口味获得了创新认可。 生产仍然集中在孟买Kandivali郊区Charkop的设施。据报道，该公司每天从该设施为其门店供货。这种集中生产和每日供应模式支持零售网络，其中门店通过品牌冰淇淋店直接向消费者销售。截至2022年4月，该网络包括18家直营店和119家特许经营店，覆盖11个邦和德里NCR。报道的邦包括马哈拉施特拉邦、西孟加拉邦、卡纳塔克邦、果阿邦、泰米尔纳德邦、特伦甘纳邦、喀拉拉邦、中央邦、恰蒂斯加尔邦、古吉拉特邦、拉贾斯坦邦，以及德里NCR市场。 该公司通常依靠口碑和客户体验，而非大量付费广告。参考资料指出，广告支出低于销售收入的百分之一。这种低广告方式得到了品牌门店网络、变化的季节性系列以及水果导向风味的独特性支持。 天然冰淇淋在扩张过程中获得了多项认可。2006年，它获得了Corporation Bank在食品和农业行业颁发的国家中小企业卓越奖。2009年，Juhu的一家门店与Limca纪录大全中记录的3000公斤冰淇淋板有关。该业务后来在2013年获得客户服务认可，2014年在印度伟大冰淇淋大赛中获得黄瓜口味金牌，并在2016年获得餐饮服务和甜品店奖项。它还在KPMG调查中被列为印度客户体验前十品牌之一。 2017年，该品牌进行了品牌重塑，并推出了“Taste the Original”标语。该举措旨在保护和澄清品牌身份，因为市场上出现了同名的冰淇淋企业。在2020年代，天然冰淇淋继续作为活跃的印度零售连锁运营。据报道，零售营业额从2015年的115亿卢比上升到2024财年的374亿卢比。报道的数字是零售营业额，不应视为公司收入或利润的完整披露。
- 2024
报道的零售营业额达到374亿卢比
[1]该品牌2024财年的报道零售营业额为374亿卢比，高于2015年的115亿卢比。
- 2022
报道的网络达到137家门店
[1]截至4月，据报道该连锁在其印度市场拥有18家直营店和119家特许经营店。
- 2017
“Taste the Original”品牌重塑
[1]公司推出了新的品牌平台和标语，旨在将天然冰淇淋与同名的企业区分开来。
- 2016
餐饮服务和甜品店奖项
[1]该品牌获得了可口可乐金勺奖，认可其本土餐饮服务概念，以及IMAGES奖的冰淇淋和甜品店类别。
- 2014
黄瓜口味赢得创新认可
[1]该品牌在印度伟大冰淇淋大赛中因其黄瓜口味获得最具创新冰淇淋口味金牌。
- 2013
客户服务零售认可
[1]天然冰淇淋在年度区域零售商奖中被评为最佳客户服务。
- 2009
3000公斤冰淇淋板获认可
[1]Juhu的一家门店与Limca纪录大全中列出的3000公斤冰淇淋板有关。
- 2006
国家中小企业卓越奖
[1]该品牌获得了Corporation Bank在食品和农业行业颁发的国家中小企业卓越奖。
- 1986
推出Naturals Now体验店
[1]公司成立两年后，Juhu的Naturals Now概念直接从冰淇淋机提供新鲜制作的冰淇淋。
- 1984
首家天然冰淇淋门店在孟买开业
[1]创始人Raghunandan Srinivas Kamath创立了该品牌，并在孟买开设了第一家门店。
产品与定位
一个以印度食材为主导的冰淇淋零售商，定位围绕水果风味、季节性、新鲜度和可识别的孟买起源品牌身份。其零售模式结合了公司自有和特许经营门店，而其营销历来强调口碑和客户体验。
冰淇淋
水果冰淇淋
水果冰淇淋是天然冰淇淋身份的核心。该品牌报道的产品系列包括围绕印度和季节性水果（如荔枝、无花果、菠萝蜜、香瓜、西瓜和番荔枝）的风味。供应全年变化，使菜单反映季节性农产品，而不是局限于固定的风味组合。
冰淇淋
全年风味
除了季节性产品，天然冰淇淋还维持约20种全年供应的核心风味。这些永久产品为连锁提供一致性，而更广泛的菜单随季节变化。可用的参考资料未指定完整的全年风味列表。
创新风味 · 2014
黄瓜冰淇淋
黄瓜冰淇淋是一种不寻常的以食材为主导的风味，与天然冰淇淋的创新计划相关。它在2014年印度伟大冰淇淋大赛中获得最具创新冰淇淋口味金牌，使该产品在常规零售活动之外获得认可。
体验式零售产品 · 1986
Naturals Now新鲜制作冰淇淋
Naturals Now是公司成立两年内在Juhu推出的体验式门店概念。它直接从冰淇淋机提供新鲜制作的冰淇淋，使制作和新鲜度成为客户体验的一部分。来源材料未确定该特定概念的当前运营状态。
营销活动
- 2017Taste the Original
India
天然冰淇淋围绕“Taste the Original”标语进行了品牌重塑。所述目的是将既定品牌与市场上出现的同名冰淇淋企业区分开来。
结果. 该标语成为品牌身份的一部分，并将业务定位在原创性和既定来源上。
品牌决策
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