国立食品技术、创业与管理学院（昆德利）
NIFTEM-K是印度政府的一所高等教育与研究机构，专注于食品技术、食品加工、创业和农业企业管理。
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概览
国立食品技术、创业与管理学院（昆德利），通常称为NIFTEM-K，是位于哈里亚纳邦索尼帕特昆德利工业区的一所公立高等教育与研究机构。它隶属于印度政府食品加工工业部，旨在加强国家在食品科学、食品加工、食品安全、食品供应链、创业和面向行业的管理教育方面的能力。 该学院最初在2006-07年度联邦预算中宣布，但于2012年正式落成并开始运营。它建在昆德利的一个大型校园内，旨在将学术教学与应用研究、技术转让、产品开发、测试、孵化以及支持食品行业企业相结合。因此，其机构角色比传统大学院系更为广泛：它服务于学生、研究人员、企业家、食品制造商、政府机构以及参与食品和农业企业生态系统的其他组织。 NIFTEM-K最初提供食品技术学士教育，并从2012-13学年开始扩展其学术组合，增加技术硕士课程，从2013-14学年开始提供博士教育。其学术范围随后扩大到包括食品科学、食品工程、农业与环境科学、跨学科科学、食品企业管理、创业发展及相关管理学科。机构和参考资料中描述的项目包括B.Tech.、BBA荣誉、M.Tech.、M.Sc.、MBA、高级管理人员MBA、综合技术管理研究和博士教育。本科和研究生招生使用国家层面的机制，如JEE Main和GATE，以及适用的机构选拔要求。 该学院价值主张的一个重要部分是技术食品教育与商业化之间的联系。2018年，四个孵化中心和食品检测实验室落成，为产品测试、工艺开发、实验以及支持企业家和企业提供了设施。这些设施补充了学院的教学和研究功能，帮助将实验室和工程工作转化为食品产品、生产方法、质量体系和商业机会。 该学院还开展应用营养和食品研究。一个报道的项目研究了改善Amrutham Nutrimix（喀拉拉邦政府为幼儿分发的膳食补充剂）的口感和营养特性的方法。NIFTEM-K后来与拟议的喀拉拉邦营养研究中心达成了一项安排，重点是针对妇女和儿童的营养研究。 2021年，立法授予NIFTEM-K国家重要学院地位，与位于坦贾武尔的NIFTEM机构并列。这一地位加强了学院的法定和学术地位，并为其提供了更大的机构自主权框架。其首次毕业典礼于2018年2月举行，总统拉姆·纳特·科温德出席。因此，NIFTEM-K的身份锚定在公共教育、国家食品系统能力建设、行业参与和研究主导的创业上，而非消费零售品牌。
沿革
NIFTEM-K起源于印度政府提议的国家食品技术机构。该项目在财政部长P. Chidambaram的2006-07年度联邦预算演讲中宣布。其目的是建立一个专业机构，能够将食品科学教育、技术开发、食品加工、创业和工业应用联系起来。 该学院于2012年由Sharad Pawar揭幕，他当时与负责农业、消费者事务、食品和公共分配的联邦部委有关。它建立在哈里亚纳邦索尼帕特区的昆德利，位于工业区环境中，旨在支持与食品企业和加工活动的联系。计划校园面积约100英亩。该项目得到了大量公共投资的支持，但此处不重复具体财务数字，因为参考材料中报告的金额以历史和通胀调整后的术语呈现。 NIFTEM-K最初提供食品技术与管理学士教育。从2012-13学年开始增加技术硕士课程，并于2013-14学年引入博士教育。该机构的学术模式强调技术能力和管理理解，反映了食品行业对加工、质量、安全、工程、供应链、商业和创业专业知识的需求。 该学院在2018年2月首次毕业典礼上达到了重要的公共里程碑。总统拉姆·纳特·科温德出席了活动。同年，四个孵化中心和食品检测实验室落成。这些设施将NIFTEM-K的角色扩展到课堂教学之外，为企业家和食品公司提供产品配方、工艺实验、测试和开发的环境。 其研究活动包括营养和公共食品计划问题。2019年，据报道NIFTEM-K研究了改善Amrutham Nutrimix（喀拉拉邦为三岁以下儿童分发的补充剂）的口感和营养价值的方法。该学院还签署了一份与拟议的喀拉拉邦营养研究中心相关的谅解备忘录，旨在关注妇女和儿童营养。 NIFTEM-K的法定地位通过《国家食品技术创业与管理学院法》发生变化。该法案于2019年2月在联邦院提出。联邦院于2021年3月15日通过，人民院于2021年7月26日通过。由此产生的框架授予NIFTEM-K和坦贾武尔学院国家重要学院地位，赋予两个机构更强大的法律基础和更大的学术和财务自主权。 该学院现在将自己定位为多学科食品行业机构。其系部涵盖食品科学与技术、食品工程、农业与环境科学、跨学科科学以及食品企业管理与创业发展。其教育组合包括本科、研究生、高管、综合和博士路径，而其研究和孵化功能支持食品加工、食品安全、营养、产品创新和商业化。国家机构排名框架参考将NIFTEM-K列为2022年工程类第127位。其持续的机构使命是培养熟练人才、产生应用知识、支持企业家并提高印度的食品加工和食品技术能力。
- 2022
NIRF工程排名记录
[1]NIFTEM-K在2022年NIRF工程排名中位列第127位。
- 2021
获得国家重要学院地位
[1]议会批准立法，授予NIFTEM-K国家重要学院地位。
- 2019
国家食品技术法案提出
[1]寻求授予NIFTEM-K和坦贾武尔学院国家重要学院地位的立法在联邦院提出。
- 2018
举行首次毕业典礼
[1]NIFTEM-K于2月举行首次毕业典礼，据报道总统拉姆·纳特·科温德出席。
- 2018
孵化与测试基础设施开放
[1]四个孵化中心和食品检测实验室落成，以支持产品开发和行业参与。
- 2013
增加博士项目
[1]从2013-14学年开始增加博士教育。
- 2012
NIFTEM-K在昆德利落成
[1]该学院在哈里亚纳邦索尼帕特的昆德利落成，并开始其机构发展和学术运营。
- 2012
技术硕士教育开始
[1]M.Tech.课程从2012-13学年开始。
- 2006
在联邦预算中宣布机构
[1]拟议的国家食品技术学院在2006-07年度联邦预算演讲中宣布。
产品与定位
一所公立、研究主导的国家学院，将食品技术教育与食品加工、创业、测试、创新和农业企业管理相结合。
本科学位
食品技术与管理学士
一个四年制本科项目，结合食品工程和技术与管理导向教育。入学与联合入学考试主路线相关，课程旨在培养学生在食品加工及相关行业中的技术和管理角色。
研究生学位 · 2012
技术硕士项目
两年制研究生项目，涵盖食品技术与管理、食品工厂运营管理、食品安全与质量管理、食品供应链管理以及食品工艺工程与管理。入学基于GATE和机构面试流程。
管理学位
食品与农业企业管理MBA
一个两年制管理项目，专注于食品和农业企业的商业、运营和战略问题。参考资料将市场营销、金融或国际商务确定为可能的次要专业领域。
本科学位
数据与商业分析BBA荣誉
一个四年制荣誉项目，强调食品、农业企业及相关管理背景下分析和数据驱动的商业能力。
研究生学位
食品科学与技术硕士
一个两年制科学项目，专注于食品安全、实验室分析、产品创新、食品科学和研究方法。
博士研究 · 2013
博士项目
博士研究在学院核心系部相关的领域进行，包括食品科学与技术、食品工程、农业与环境科学、跨学科科学以及食品企业管理与创业发展。
研究和行业支持设施 · 2018
孵化中心和食品检测实验室
2018年落成的设施，通过产品测试、工艺开发、实验和相关技术援助支持企业家和食品企业。
品牌决策
2021
过渡到国家重要学院地位战略背景
印度政府提出立法，赋予NIFTEM-K和位于坦贾武尔的NIFTEM机构更强的法定地位和更大的学术与财务自主权。
采取的行动
该法案于2021年3月15日通过联邦院，2021年7月26日通过人民院，从而获得国家重要学院地位。
后续影响
NIFTEM-K成为国家重要学院框架的一部分，并继续作为专门的公共食品技术机构运营。
来源2 个来源
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