Nancy's Pizza
原创夹心披萨之家,由Rocco Palese于1971年创立。
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概览
Nancy's Pizza是一个披萨品牌,以原创夹心披萨之家而闻名。夹心披萨由Rocco Palese于1971年发明,他与妻子Annunziata 'Nancy'从意大利都灵移民而来。该品牌在70年代和80年代对芝加哥披萨界产生了影响。Nancy's提供外卖、配送和全方位服务的堂食门店。
沿革
夹心披萨由Rocco Palese于1971年发明,当时他和妻子Annunziata 'Nancy'刚从意大利都灵移民过来。Nancy的名字如今已成为夹心披萨之家的代名词,在70年代和80年代,她作为品牌的灵魂人物对芝加哥披萨界产生了影响。Rocco和Nancy在意大利都灵度过了大半生制作披萨,之后搬到波坦察,然后于1969年带着三个孩子移民到美国。在芝加哥待了18个月后,他们开了第一家披萨店Guy's Pizza,主打薄底披萨。Rocco决定根据他母亲的复活节特色馅饼'scarciedda'食谱推出自己的披萨,夹心披萨由此诞生。Rocco在伊利诺伊州哈伍德海茨开了一家新披萨餐厅,以妻子Nancy的名字命名。餐厅开业时只有35个座位,但六个月内经过扩建,容量增加到140个座位。尤其是在1975年芝加哥杂志将Nancy's评为'芝加哥最佳披萨'之后,这一扩建尤为必要。
产品与定位
夹心披萨
原创夹心披萨,发明于1971年。
薄底披萨
经典薄底披萨,边缘酥脆,奶酪焦糖化完美。
来源2 个来源
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