慕尼黑市场
慕尼黑市场是慕尼黑市合并后的市政市场组织,负责批发市场、屠宰场和公共市场的运营。
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概览
慕尼黑市场,德语称为Markthallen München,是德国慕尼黑一家合并后的市政公司名称。它将城市的批发市场和屠宰场业务与一系列公共食品市场和市场场所整合在一起。其场所和设施主要集中在慕尼黑的森德林区和路德维希郊区,而其公共市场活动则延伸至城市的多个区域。 该组织是通过合并两个相邻的市政企业而成立的:慕尼黑批发市场和慕尼黑屠宰场。由于地理位置相近以及在城市食品供应基础设施中的相关作用,合并这两个运营的想法已被讨论了一段时间。慕尼黑市议会于12月1日批准了合并,合并于2007年1月1日生效。 合并后,慕尼黑市场成为一个涵盖商业食品分销基础设施和面向消费者的市场的伞形组织。其批发活动支持食品产品的流通和交易,而屠宰场则代表相关的市政肉类加工和牲畜市场功能。该组织还包括已建立的公共场所,如伊丽莎白市场、谷物市场、维也纳市场、帕辛谷物市场以及慕尼黑的每周市场。 这种组合使慕尼黑市场比传统零售品牌具有更广泛的角色。它作为城市市场和食品基础设施的一部分,服务于批发商、贸易商、市场摊位经营者、食品企业、居民和游客。其面向公众的场所为慕尼黑的食品文化和社区商业做出贡献,而批发和屠宰场场所则为城市的供应链提供制度性基础设施。 现有参考资料未指明私人母公司、股票上市、具名创始人、现任高管、财务业绩或详细的国际扩张计划。慕尼黑市场最好被理解为在慕尼黑运营的市政市场服务组织,而非传统的消费品品牌。
沿革
慕尼黑市场由慕尼黑两个相邻的市政企业合并而成:慕尼黑批发市场和慕尼黑屠宰场。合并这两个运营的想法已被考虑很长时间,反映了它们共同的市政所有权、相邻的场所和在城市食品基础设施中的互补作用。 慕尼黑市议会于12月1日决定进行合并。新的合并组织于2007年1月1日生效。它采用了慕尼黑市场(德语为Markthallen München)的名称,并承担了批发市场、屠宰场以及多个公共市场设施的责任。 由此产生的组织涵盖后端和面向公众的市场功能。慕尼黑批发市场作为商业分销和交易设施,而慕尼黑屠宰场则构成城市肉类加工和食品供应基础设施的一部分。该组织还包括著名的公共市场,如谷物市场、伊丽莎白市场、维也纳市场和帕辛谷物市场,以及慕尼黑的每周市场。 与该组织相关的场所位于慕尼黑的森德林区和路德维希郊区。通过批发设施和公共市场的结合,慕尼黑市场将市政基础设施与日常食品零售和当地市场文化联系起来。现有资料未提供后续重组、财务表现、领导层、所有权变更或重大商业举措的进一步细节。
- 2007
合并生效
[1]慕尼黑批发市场和慕尼黑屠宰场的合并于1月1日生效,创建了名为慕尼黑市场或Markthallen München的市政组织。
产品与定位
市政食品市场和市场基础设施运营商,结合批发分销、屠宰场服务和慕尼黑的公共市场。
批发食品市场
慕尼黑批发市场
批发市场部门是慕尼黑市场内的商业食品分销设施。它支持专业买家和市场企业的食品产品交易和流通。现有资料将其确定为2007年合并中合并的两个市政运营之一,但未提供详细的产品分类或运营统计数据。
市政屠宰场和肉类基础设施
慕尼黑屠宰场
慕尼黑屠宰场是并入慕尼黑市场的肉类相关市政运营。它构成城市食品供应基础设施的一部分,并在合并组织于2007年开始运营时与慕尼黑批发市场合并。参考资料未具体说明其当前产能、服务或产品数量。
公共食品市场
谷物市场
谷物市场是慕尼黑市场内的公共市场之一。它为市场商户和食品供应商提供面向消费者的环境,并构成慕尼黑更广泛的市政市场网络的一部分。提供的资料将该场所列为组织组成部分,但未提供有关个别商户或产品范围的进一步细节。
公共食品市场
伊丽莎白市场
伊丽莎白市场是慕尼黑市场集团内运营的慕尼黑公共市场场所。它与组织的批发和市政基础设施活动一起,为社区食品零售和市场商业做出贡献。现有参考资料中未提供具体的历史、商业和重建信息。
公共食品市场
维也纳市场
维也纳市场是慕尼黑市场内的公共市场之一。它是组织在慕尼黑面向消费者的市场场所网络的一部分。现有资料确认其包含在内,但未详细描述其商户、设施或运营模式。
公共食品市场
帕辛谷物市场
帕辛谷物市场是慕尼黑市场网络中的公共市场。它将慕尼黑市场的组合扩展到中央批发和屠宰场场所之外,并为食品市场活动提供当地场所。提供的材料中未说明其产品组合和历史的进一步信息。
定期公共市场
慕尼黑每周市场
慕尼黑市场包括慕尼黑的每周市场,这是一组为当地社区服务的定期公共市场。这些市场通过为商户和消费者提供经常性的机会,补充了组织的永久市场场所和批发活动。参考资料未列举各个地点或时间表。
品牌决策
2007
市政市场运营的整合战略背景
慕尼黑长期以来一直考虑将其相邻的批发市场和屠宰场企业合并为一个单一的市政组织。
采取的行动
市议会批准了合并,该合并于2007年1月1日生效,并创建了慕尼黑市场。
后续影响
合并后的组织承担了批发市场、屠宰场以及慕尼黑公共和每周市场网络的责任。
来源2 个来源
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