MTY食品集团

MTY食品集团是一家加拿大餐厅特许经营和运营公司，总部位于蒙特利尔的圣洛朗。由Stanley Ma于1979年创立，该集团从魁北克的一家单一餐厅发展成为多品牌平台，拥有、管理、特许经营或授权一系列广泛的餐饮服务概念。其投资组合包括快餐店、休闲快餐店、购物中心美食广场品牌、咖啡馆、冰沙和饮料概念、冷冻酸奶店、三明治店、披萨餐厅、休闲餐饮和区域连锁餐厅。 业务始于Le Paradis du Pacifique，由Ma在从香港移民加拿大后在拉瓦尔开设。MTY的第一个主要特许经营概念是Tiki Ming，于1984年在蒙特利尔的Rockland Centre推出。公司随后推出了Sukiyaki、Franx Supreme、Chick 'n Chick、Panini Pizza、Caférama、Villa Madina、KimChi、Tandori和O'Burger等品牌，同时通过收购进行扩张。这种内部开发概念与收购连锁店的结合成为MTY增长模式的标志性特征。 MTY已收购或控制品牌包括Thaï Express、Country Style、Valentine、Mrs. Vanelli's、Sushi Shop、Koya Japan、Tutti Frutti、Taco Time Canada、Jugo Juice、Mr. Sub、Extreme Pita、Mucho Burrito、Manchu Wok、Big Smoke Burger、Dagwoods、Timothy's World Coffee、Mmmuffins和Yuzu Sushi。通过其美国子公司Kahala Brands（2016年收购），MTY增加了重要的美国平台和品牌，如Cold Stone Creamery、Baja Fresh、La Salsa、Pinkberry、Planet Smoothie、Wetzel's Pretzels、Famous Dave's、Papa Murphy's和SweetFrog。2017年收购Imvescor进一步扩大了其加拿大休闲餐饮组合，包括Pizza Delight、Mikes、Scores、Bâton Rouge和Ben & Florentine。 MTY的大多数加拿大门店历来由特许经营商运营，而公司提供品牌系统、特许经营支持、采购和运营基础设施。其餐厅传统上在购物中心和电影院美食广场有很强的存在，尽管网络已变得更加多样化，涵盖街边位置和其他形式。MTY的扩张以收购为主导：在某些时期，收购占增长的很大份额，使集团能够快速增加成熟的特许经营系统和地理覆盖。 公司通过其前身实体上市，并于2010年从TSX风险交易所转至多伦多证券交易所，代码为MTY。它仍然是一家活跃的上市公司，其投资组合和运营足迹通过收购、剥离、特许经营和品牌管理持续演变。

Stanley Ma于1979年在魁北克拉瓦尔的Saint-Martin大道开设Le Paradis du Pacifique后创立了这家企业。第一个主要的MTY品牌概念Tiki Ming于1984年在蒙特利尔的Rockland Centre开业。它成为不断增长的加盟美食广场和快餐餐厅的基础。 前身公司于1986年注册为Golden Sky Resources Inc.，并于1989年在温哥华证券交易所开始交易。其公司身份多次变更，包括1994年的Golden Sky Ventures International Inc.和2000年的iNsu Innovations Group Inc.。MTY食品集团名称于2003年采用；该缩写源自Stanley Ma中文名字的辅音。公司早期的活动还包括计算机和技术部门Gold Tech Computer Systems，该部门于2003年出售。 在1990年代末和2000年代，MTY将新品牌创建与收购相结合。它于1999年收购了Fontaine Santé，2001年收购了La Crémière，2002年收购了Croissant Plus，2003年收购了Cultures，2004年收购了Mrs. Vanelli's和Thaï Express，2006年收购了Sushi Shop和Koya Japan，2008年收购了Tutti Frutti和Taco Time Canada，2009年收购了Country Style。这些交易将集团扩展到中式及商场食品概念之外，进入咖啡馆、早餐餐厅、三明治、冰沙、墨西哥食品和其他类别。 MTY于2010年从TSX风险交易所转至多伦多证券交易所。随后，它收购或开发了额外的区域系统，包括Groupe Valentine、Jugo Juice、Mr. Sub、Koryo Korean BBQ、Mr. Souvlaki、Extreme Pita、PurBlendz、Mucho Burrito、SushiGo、Thai Zone、Café Dépôt、Sushi Man、Muffin Plus、Fabrika、Madison New York Grill & Bar、Café Van Houtte和Manchu Wok。2013年收购Extreme Brandz标志着进入美国的重要一步，而收购Manchu Wok加强了MTY在加拿大美食广场的存在。 该集团于2016年通过收购Kahala Brands加速了其国际规模。该交易增加了大型美国特许经营平台和品牌，包括Cold Stone Creamery和Taco Time的美国业务。2016年晚些时候，MTY收购了Baja Fresh和La Salsa，并收购了La Diperie的多数股权。2017年，它收购了Dagwoods，并宣布收购Imvescor Restaurant Group。Imvescor于2018年初完成，带来了以Pizza Delight、Mikes、Scores、Bâton Rouge和Ben & Florentine为首的庞大休闲餐饮组合。 随后在2018年收购了Timothy's和Mmmuffins，2018年收购了SweetFrog，2019年收购了South St. Burger和Yuzu Sushi。在这些阶段中，MTY的模式严重依赖特许经营、品牌多元化和收购。其门店从以购物中心和电影院美食广场为主转向更广泛的街边餐厅、非传统场所和国际特许经营业务。该集团仍然是一家由创始人Stanley Ma领导的活跃加拿大上市公司。

• 2018

  Imvescor交易完成

  [1]MTY Food Groupen.wikipedia.org

  MTY完成了对Imvescor Restaurant Group的收购，并增加了几个著名的加拿大餐饮品牌。

• 2016

  收购Kahala Brands

  [1]MTY Food Groupen.wikipedia.org

  此次收购为MTY提供了重要的美国平台和一系列额外的特许经营品牌。

• 2010

  转至多伦多证券交易所

  [1]MTY Food Groupen.wikipedia.org

  MTY从TSX风险交易所转至多伦多证券交易所，代码为MTY。

• 2003

  采用MTY名称

  [1]MTY Food Groupen.wikipedia.org

  公司在经历Golden Sky和iNsu Innovations等早期公司身份后采用了MTY食品集团名称。

• 1989

  首次公开交易

  [1]MTY Food Groupen.wikipedia.org

  前身公司在温哥华证券交易所开始交易。

• 1986

  前身公司注册

  [1]MTY Food Groupen.wikipedia.org

  MTY的前身公司Golden Sky Resources Inc.注册成立。

• 1984

  Tiki Ming推出

  [1]MTY Food Groupen.wikipedia.org

  首家Tiki Ming餐厅在蒙特利尔的Rockland Centre开业，成为MTY的第一个主要特许经营概念。

• 1979

  首家餐厅开业

  [1]MTY Food Groupen.wikipedia.org

  Stanley Ma在魁北克拉瓦尔开设了Le Paradis du Pacifique，建立了后来发展为MTY食品集团的企业。

多品牌特许经营平台，通过购物中心、街边、非传统和国际地点的组合，提供便捷的快餐、休闲快餐和休闲餐饮场合。

• 中式快餐餐厅 · 1984

  Tiki Ming

  1984年推出的中式餐厅概念，是MTY集团开发的第一个主要特许经营品牌。Tiki Ming与加拿大购物中心美食广场密切相关，并帮助建立了MTY最初的运营和特许经营模式。

• 泰式快餐餐厅

  Thaï Express

  MTY于2004年收购的泰式快餐概念。该品牌以标准化的快餐形式提供准备好的泰式菜肴，一直是MTY最知名的面向国际的概念之一。

• 咖啡和烘焙食品

  Country Style

  MTY于2009年收购的加拿大咖啡、烘焙食品和便利导向的餐厅连锁店。其门店在传统和非传统环境中运营，包括旅行和便利店渠道。

• 中式快餐餐厅

  Manchu Wok

  2014年收购的中式快餐连锁店。该品牌历来在购物中心美食广场有很强的存在，并通过大型特许经营网络运营。

• 披萨和休闲餐饮

  Pizza Delight

  通过MTY收购Imvescor Restaurant Group加入的加拿大披萨和家庭餐饮品牌。该概念在其特许经营网络中以全服务和外卖导向的形式运营。

• 休闲餐饮

  Bâton Rouge

  通过Imvescor收购的休闲餐饮品牌。其菜单和餐厅形式与烧烤餐、排骨和其他全服务餐饮场合相关。

• 冷冻酸奶和甜点

  Yogen Früz

  MTY在相关特许经营区域运营的冷冻酸奶和甜点概念。该品牌通过紧凑的零售形式提供可定制的冷冻酸奶产品和配料。

• 2018

  收购SweetFrog并购

  背景

  MTY在美国扩展其甜点和冷冻酸奶组合。

  采取的行动

  MTY同意收购美国冷冻酸奶连锁店SweetFrog。

  后续影响

  SweetFrog成为MTY更广泛的北美特许经营组合的一部分。

  来源

• 2017

  收购Imvescor Restaurant Group并购

  背景

  MTY继续其以收购为主导的扩张，进入加拿大休闲餐饮和多单位餐厅特许经营领域。

  采取的行动

  MTY宣布以股票加现金交易收购Imvescor，该交易于2018年2月底完成。

  后续影响

  此次合并将Pizza Delight、Mikes、Scores、Bâton Rouge和Ben & Florentine添加到MTY的投资组合中。

  Reported purchase consideration. Approximately C$248 million (Announced December 2017; completed February 2018)

  来源

• 2016

  收购Kahala Brands并购

  背景

  MTY寻求通过收购大型美国特许经营平台来加速国际和美国扩张。

  采取的行动

  MTY同意收购Kahala Brands，并于2016年7月完成交易，增加了众多餐厅概念和庞大的特许经营网络。

  后续影响

  该交易大幅扩大了MTY在美国的业务，并增加了Cold Stone Creamery和Taco Time美国业务等品牌。

  来源

1. 1MTY Food Groupen.wikipedia.org
2. 2MTY Food Group corporate websitemtygroup.com