Mr. Pizza

Mr. Pizza 是一家韩国披萨餐厅连锁店，成立于1990年。该业务最初作为同名的日本披萨品牌的特许经营合作伙伴，旨在韩国发展该概念。1996年，郑宇贤从日本所有者手中购买了该品牌，并获得了日本以外的全部商标权，使韩国运营方能够控制其国内发展和国际扩张。 该连锁店凭借门店数量和销售额发展成为韩国最大的披萨特许经营体系之一。其运营模式以特许经营餐厅为中心，提供手工制作的披萨和适应韩国餐饮偏好的菜单。该品牌还寻求海外增长，于2000年在北京开设了首家海外餐厅。到2013年，据报道在韩国约有400家门店，中国28家，美国2家，越南2家。其中国网络到2015年10月达到第100家门店。日本于2010年完全纳入韩国控制的品牌结构。 Mr. Pizza 在扩张期间在中国获得了认可。中国餐厅评论平台大众点评在2009年、2010年和2011年将其列入“中国食客喜爱的50家餐厅”。Zagat 也将其评为“最佳披萨店”。这些参考帮助该连锁店定位为具有国际吸引力的韩国餐饮品牌，而不仅仅是国内披萨特许经营。 该公司在韩国资本市场中成为首家在 KOSDAQ 上市的披萨特许经营企业。MPK 集团（前身为 Korea Pizza Corporation）于2009年8月完成 KOSDAQ 上市。该集团后来运营其他餐饮概念，包括 Manoffin（手工松饼和咖啡特许经营）和 Jessica's Kitchen（意大利自助餐业务）。 该品牌的声誉因创始人兼董事长郑宇贤的争议而受损。2017年，他在公司被指控在以前的特许经营商附近开设竞争餐厅，并施压特许经营商以高于市场的价格从亲属处购买奶酪后辞职。他于2017年7月因涉嫌挪用公款和商业不当行为等指控被捕。这些事件引发了对公司治理和特许经营关系的更广泛担忧。 MPK 集团随后面临持续的财务和会计问题。2018年12月，韩国交易所企业评估委员会以持续经营亏损、会计违规和与前董事长被捕相关的治理争议为由，将集团从 KOSDAQ 摘牌。2020年11月，由炸鸡运营商 Pelicana Chicken 支持的私募股权基金完成了据报道约200亿韩元的交易，收购 MP Group 的控股权。该交易旨在稳定业务并帮助避免摘牌相关后果。公开可用的参考资料并未确定该品牌当前的门店数量、所有权细节或高管领导层。

Mr. Pizza 于1990年在韩国成立，作为同名的日本披萨品牌的特许经营合作伙伴。韩国运营方旨在韩国市场发展该概念，当时披萨正成为日益成熟的休闲餐饮类别。郑宇贤于1996年从日本所有者手中购买了该品牌，并获得了日本以外的全部商标权。这一交易使韩国业务能够独立发展，并将该品牌视为更广泛餐饮公司的基础。 在1990年代和2000年代，Mr. Pizza 建立了庞大的国内特许经营网络。该连锁店强调手工制作的披萨和专为韩国消费者设计的菜单，同时利用特许经营扩大其实体存在。其首家国际餐厅于2000年在北京开业，使中国成为其海外战略的核心市场。该品牌后来扩展到美国和越南，并于2010年完全收购了日本的 Mr. Pizza 品牌。到2013年，该连锁店报告在韩国约有400家门店，中国28家，美国2家，越南2家。其中国业务到2015年10月达到第100家门店。 国际认可伴随着这一扩张。中国主要餐厅评论平台大众点评在2009年、2010年和2011年将 Mr. Pizza 列入中国食客喜爱的50家餐厅。Zagat 也将其评为“最佳披萨店”。该品牌投资于将自己呈现为具有跨境潜力的现代韩国餐饮概念。2013年3月，它在上海福州路门店推出了新的门店形象，将重新设计与全球增长雄心联系起来。 Mr. Pizza 还因其广告而受到关注。2011年9月，一部名为“披萨的真正起源”的伪纪录片式广告在 YouTube 上超过一百万次观看。两位新西兰的亚洲研究教授后来在一篇学术文章中讨论了该广告，称赞其制作技巧和讽刺手法的运用。该活动帮助该连锁店区别于传统食品广告，并成为该品牌面向国际传播的最显著例子之一。 运营公司成为更大餐饮组合的一部分。MPK 集团于2009年8月通过 Korea Pizza Corporation 在 KOSDAQ 上市，还运营 Manoffin（手工松饼和咖啡特许经营）和 Jessica's Kitchen（意大利自助餐概念）。上市使 Mr. Pizza 成为首家进入 KOSDAQ 市场的披萨特许经营企业。 公司的扩张和公开市场形象后来被治理和特许经营纠纷所掩盖。创始人兼董事长郑宇贤于2017年6月26日辞职。指控包括在以前的特许经营商附近开设门店，可能阻碍其业务，以及要求特许经营商以高于市场的价格从亲属处购买奶酪。郑宇贤于2017年7月因涉嫌挪用公款和商业不当行为等指控被捕。 MPK 集团在2015年后经历持续的财务压力。2018年12月，韩国交易所企业评估委员会以持续经营亏损、会计违规和与前董事长被捕相关的治理问题为由，将公司从 KOSDAQ 摘牌。2020年11月，由 Pelicana Chicken 支持的私募股权基金完成了约200亿韩元的交易，收购 MP Group 的控股权。其目的是稳定运营并帮助集团避免摘牌。可用的参考资料并未提供关于 Mr. Pizza 当前门店数量、总部、现有所有权结构或高管团队的可靠信息。

• 2020

  MP Group 控制权易手

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  由 Pelicana Chicken 支持的私募股权基金完成了约200亿韩元的收购，获得 MP Group 的控股权。

• 2018

  启动 KOSDAQ 摘牌行动

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  韩国交易所企业评估委员会以亏损、会计问题和治理担忧为由，将 MP Group 摘牌。

• 2017

  创始人因争议离开领导层

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  郑宇贤辞去董事长职务，随后因涉嫌商业不当行为被捕。

• 2015

  中国网络达到100家门店

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  该连锁店在10月达到第100家中国门店。

• 2013

  推出国际门店形象

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  在上海福州路餐厅推出了新的门店形象。

• 2010

  日本品牌完全收购

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  韩国业务完成了对 Mr. Pizza 在日本的品牌的收购。

• 2009

  MPK 集团进入 KOSDAQ

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  与 Mr. Pizza 业务相关的 MPK 集团成为首家在 KOSDAQ 上市的披萨特许经营企业。

• 2000

  首家海外餐厅在北京开业

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  Mr. Pizza 通过北京门店开始国际餐厅运营。

• 1996

  郑宇贤获得日本以外的品牌权

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  郑宇贤从日本所有者手中购买了该品牌，并获得了日本以外的全部商标权。

• 1990

  Mr. Pizza 在韩国成立

  [1]Mr. Pizzaen.wikipedia.org

  韩国 Mr. Pizza 业务开始作为同名的日本披萨品牌的特许经营合作伙伴。

一个源自韩国的披萨特许经营品牌，以手工披萨、本地化菜单开发和国际餐厅扩张为定位。

• 披萨 · 1990

  Mr. Pizza 手工披萨

  该品牌的核心产品是通过特许经营餐厅销售的一系列手工制作的披萨。该概念针对韩国市场进行了调整，并成为该连锁店国内规模和海外扩张的基础。具体当前食谱和产品名称未由提供的来源确定。

• 休闲餐饮 · 1990

  Mr. Pizza 餐厅餐点

  Mr. Pizza 餐厅提供以披萨为中心的餐点，以及相关的休闲餐饮项目和饮料。这些餐厅是特许经营体系在韩国及其海外市场的主要消费者接触点。

• 2018

  MP Group 的治理和会计问题

  韩国交易所引用会计违规、持续经营亏损和治理争议，将 MP Group 从 KOSDAQ 摘牌。

  来源

• 2017

  特许经营干预和供应商施压指控

  郑宇贤面临指控，称公司在以前的特许经营商附近开设竞争门店，并施压特许经营商以高于市场的价格从亲属处购买奶酪。他于2017年6月辞去董事长职务。

  来源

• 2017

  前董事长被捕

  郑宇贤于7月因涉嫌挪用公款和商业不当行为等指控被捕。

  来源

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• 2013新门店形象

  China · International markets

  公司在其上海福州路门店推出了重新设计的门店形象，以强化该连锁店的全球定位。

  结果. 重新设计被呈现为加强品牌在韩国以外影响力的努力的一部分。

  来源
• 2011披萨的真正起源

  International digital audience

  Mr. Pizza 发布了一部伪纪录片式广告，以幽默的方式虚构了披萨的起源。该视频在 YouTube 上超过一百万次观看，并因其制作质量和讽刺手法而受到学术界的积极讨论。

  结果. 该广告成为该品牌最引人注目的国际营销努力之一。

  来源

• 2020

  将 MP Group 的控制权转移给 Pelicana 支持的基金并购

  背景

  MP Group 面临运营不稳定和与其 KOSDAQ 地位相关的风险。

  采取的行动

  由 Pelicana Chicken 支持的私募股权基金收购了 MP Group 的控股权。

  后续影响

  该交易旨在稳定餐饮集团并避免摘牌相关后果。

  Reported transaction value. Approximately 20 billion won (November 2020)

  来源

• 2013

  更新国际门店形象战略

  背景

  该连锁店希望加强其在国际市场的立足点。

  采取的行动

  公司在其上海餐厅推出了新的门店形象。

  后续影响

  形象更新支持了该品牌作为可国际扩展的韩国餐饮概念的呈现。

  来源

• 2000

  通过北京餐厅进入中国战略

  背景

  在建立韩国特许经营运营后，公司寻求国际增长。

  采取的行动

  Mr. Pizza 在北京开设了首家海外门店。

  后续影响

  中国成为该品牌最重要的海外扩张市场，最终达到100家门店。

  来源

• 1996

  收购日本以外的 Mr. Pizza 权利并购

  背景

  韩国运营方最初是日本品牌的特许经营合作伙伴，并寻求对其市场发展的更大控制。

  采取的行动

  郑宇贤从日本所有者手中购买了该品牌，并获得了日本以外的全部权利。

  后续影响

  该交易为韩国业务提供了独立国内和国际扩张的平台。

  来源

1. 1Mr. Pizzaen.wikipedia.org
2. 2Mr. Pizza official websitemrpizza.co.kr