豆先生

豆先生是一家总部位于新加坡的餐饮零售品牌，专注于豆制品，包括豆浆、豆制甜品、豆腐花、煎饼和冰淇淋。该业务始于1995年，当时康培成和罗瑞福在人民公园小贩中心设立了一个摊位。两位创始人曾是同学，选择“豆先生”这个名字是为了简单明了地将他们的豆制品生意与竞争摊位区分开来：他们卖豆浆，而且都是男性。 该品牌的最初定位是将熟悉的传统产品与更高效的零售模式相结合。创始人找到了一台能快速制作豆浆的机器，使业务能够超越单一的小贩摊位，在客流量大的地点建立紧凑的售货亭，包括购物中心、医院、学校和新加坡地铁站。这种分销方式使豆浆饮品成为便捷的外带产品，而非局限于传统的美食广场。 豆先生随后扩展了其产品范围，超越纯豆浆。其产品包括风味豆浆饮品，如煎蕊、水果味和冰摩卡豆浆，以及豆制豆腐花、煎饼、饼干和冰淇淋。公司还开发了品牌商品，包括毛巾、毛绒玩具、书签和包包。产品开发和样品测试一直是该品牌扩展大豆在饮料、零食和甜品中应用的方法之一。 超级豆国际私人有限公司作为负责生产和分销的管理公司。豆先生在新加坡的零售足迹仍占主导地位，同时通过公司运营和特许经营安排进行区域扩张。与东急美食前线合作，于2010年1月在日本的涩谷站开设了一家门店。该品牌还在韩国和其他亚洲市场开发了门店。2012年宣布的扩张计划瞄准了该地区更多门店，但后来因中国的特许经营问题以及马来西亚的销售疲软和业务失败，公司退出了马来西亚和中国市场。 现有参考资料记录，2018年8月有67家门店，包括4家海外门店；2020年1月全球有76家门店。后来的海外网络包括日本、韩国和越南。新加坡仍然是业务的核心，门店通常位于交通枢纽和其他便利位置。因此，豆先生的身份建立在豆制品专业知识、便捷售货亭零售、产品创新和新加坡起源的区域存在之上。

豆先生于1995年在新加坡起源，当时康培成和罗瑞福在人民公园小贩中心开设了一个以大豆为主的摊位。两位创始人是同学，围绕豆浆和豆花建立了业务。他们选择“豆先生”这个名字，是因为它将该摊位与附近的竞争对手区分开来，同时反映了两位创始人都是卖豆浆的男性这一事实。最初的品牌形象具有东方视觉特征。 一个重要的早期运营发展是创始人发现了一种可以快速高效制作豆浆的机器。这使得零售模式基于小型售货亭，而非仅传统的摊贩服务。豆先生将这些售货亭放置在购物中心、医院、学校和地铁站，强调便利性和外带便利性。这种模式帮助公司在新加坡增加了零售存在，同时保持豆制品饮料为核心。 产品组合稳步扩展。除了纯豆浆，豆先生开发了风味饮料，包括煎蕊、水果和冰摩卡变种。该业务还销售豆花、煎饼、饼干和冰淇淋，后来推出了品牌商品，如毛绒玩具、毛巾、书签和包包。产品研发以及客户样品测试环节支持了基于大豆的新产品和形式的实验。 超级豆国际私人有限公司成为负责生产和分销的管理公司。该品牌随后寻求在新加坡以外的扩张。2010年1月，与东急美食前线的合作导致在日本涩谷火车站开设了一家门店。该公司还在韩国和其他亚洲市场运营或寻求开设门店。2012年3月，集团宣布计划在该地区新增十二家门店，并表达了增加海外门店数量的雄心。扩张计划并非一帆风顺：中国的特许经营问题以及马来西亚的销售疲软和业务失败导致这些市场的所有特许经营门店关闭。 现有记录表明，到2013年，豆先生在新加坡拥有超过30家门店。2018年8月报告有67家门店，其中四家海外；到2020年1月全球有76家门店。后来的足迹包括新加坡作为主要市场，海外存在描述在越南、日本和韩国。因此，该品牌的历史是本地食品零售扩展、产品多元化和选择性区域扩张，而非转变为全球分销的大众市场食品公司。

• 2020

  全球网络达到76家门店

  [1]Mr Bean (company)en.wikipedia.org

  据报道，该品牌在全球运营76家门店，海外存在包括越南、日本和韩国。

• 2018

  零售网络达到67家门店

  [1]Mr Bean (company)en.wikipedia.org

  据报道，网络包括67家门店，其中四家海外。

• 2013

  新加坡网络超过30家门店

  [1]Mr Bean (company)en.wikipedia.org

  据报道，豆先生在新加坡拥有超过30家门店。

• 2012

  宣布区域扩张计划

  [1]Mr Bean (company)en.wikipedia.org

  集团宣布计划在该地区开设十二家门店，并扩大海外网络。

• 2010

  首家日本门店在涩谷开业

  [1]Mr Bean (company)en.wikipedia.org

  豆先生通过与东急美食前线的合作进入日本，并在涩谷火车站开设门店。

• 2008

  豆制品产品系列扩展记录

  [1]Mr Bean (company)en.wikipedia.org

  据报道，该品牌提供至少28种产品，涵盖豆制饮品、豆花、煎饼、饼干、冰淇淋和商品。

• 1995

  豆先生首家摊位在新加坡开业

  [1]Mr Bean (company)en.wikipedia.org

  康培成和罗瑞福在人民公园小贩中心创立了该品牌，销售豆浆和豆花。

一家便捷的新加坡豆制品和饮料零售商，提供易于获取的传统豆制品以及风味饮品、小吃和甜品。

• 饮品 · 1995

  豆浆

  豆浆是该品牌的核心饮品类别，也是最初小贩摊位的一部分。产品线包括纯豆浆和风味变种，专为外带消费设计。豆先生的售货亭位置和高效生产设备支持了该饮品在新加坡商场、学校、医院和地铁相关零售点作为便捷日常产品的角色。

• 饮品

  风味豆制饮品

  豆先生扩展了其基本豆浆产品，增加了风味产品，包括煎蕊豆浆、水果豆浆和冰摩卡豆浆。这些变种将品牌的大豆基底与甜品或咖啡风味相结合，拓宽了产品吸引力，超越了仅寻求传统纯豆浆的顾客。

• 甜品 · 1995

  豆花

  豆花是豆先生原始摊位销售的产品之一，至今仍是品牌使用大豆原料的核心例子。它将产品从饮品扩展到软甜品或小吃形式，并将现代售货亭概念与熟悉的大豆食品传统联系起来。

• 小吃

  煎饼

  煎饼是豆先生更广泛小吃系列的一部分。它们的加入展示了公司使用紧凑、便捷食品来补充豆制饮品并增加零售售货亭品种的策略。参考资料将煎饼确定为常见产品类别，但未指定个别口味或配方。

• 冷冻甜品

  豆制冰淇淋

  豆先生已多元化进入使用大豆原料制作的冰淇淋，将其品牌平台扩展到冷饮和冷冻甜品。该类别与豆花和煎饼并列，是公司围绕大豆开发多种消费场合的努力的一部分，而非仅依赖单一饮品形式。

• 商品

  品牌商品

  该品牌销售包括毛巾、毛绒玩具、书签和包包在内的商品。这些产品以品牌生活方式物品补充食品和饮料业务，并在零售售货亭和包装食品类别之外提供豆先生身份的有形延伸。

• 2012

  宣布加速区域扩张战略

  背景

  集团正在新加坡以外开发门店，并在多个亚洲市场已有或计划存在。

  采取的行动

  豆先生宣布计划在该地区开设十二家门店，并增加海外门店数量。

  后续影响

  扩张遇到了市场特定困难；马来西亚和中国的特许经营门店后来关闭。

  来源

• 2010

  通过车站零售合作进入日本战略

  背景

  豆先生寻求将其新加坡售货亭模式扩展到海外交通枢纽。

  采取的行动

  超级豆国际与东急美食前线合作，在涩谷火车站开设了一家门店。

  后续影响

  日本成为该品牌区域网络相关的海外市场之一。

  来源

• 退出马来西亚和中国特许经营业务战略

  背景

  参考资料引用了中国的特许经营问题以及马来西亚的销售疲软和业务失败。

  采取的行动

  公司关闭了在马来西亚和中国的所有特许经营门店。

  后续影响

  该品牌记录的海外焦点转向包括日本、韩国和越南在内的市场。

  来源

• 尚未确定

  Mr Bean 品牌通过新的全球授权合作实现扩张[2]Mr Bean 品牌通过新的全球授权合作实现扩张news.google.com

  报道日期：2026-10-05

  据 License Global 报道，Mr Bean 品牌正通过新的全球授权合作实现扩张。

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