莫尔托香肠
法国弗朗什-孔泰大区传统烟熏香肠，受地理标志保护。
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概览
莫尔托香肠是一种法国传统烟熏猪肉香肠，产自弗朗什-孔泰大区的莫尔托地区。其名称受欧盟地理标志保护，制作工艺独特，通常使用猪肠衣灌制，并在冷杉木上烟熏。该产品在法国及欧洲市场销售，常作为地方特色美食。
产品与定位
地方特色食品，强调传统工艺和原产地保护。
主营品类. 烟熏香肠
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