莫尔比耶
法国原产地命名保护(AOP)奶酪,以中间的灰线为特征。
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概览
Morbier 是一种法国奶酪,产自弗朗什-孔泰地区,以两层未压榨的牛奶酪中间夹有薄薄的灰线为特征。该奶酪拥有 AOP 认证,通常由生牛奶制成。
产品与定位
传统法国 AOP 奶酪,强调原产地和传统工艺。
主营品类. Morbier 奶酪
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