摩尔熟食店
摩尔熟食店是加利福尼亚州伯班克的一家餐厅,以熟食和艺术家覆盖的餐厅墙壁而闻名。
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概览
摩尔熟食店,也被称为摩尔熟食店,是位于加利福尼亚州伯班克东奥兰治格罗夫大道271号的一家独立餐厅。它于2010年10月在罗伯特·摩尔和克里斯汀·摩尔的所有权下开业,并一直运营到2020年8月31日。该餐厅提供广泛的美国熟食菜单,包括三明治、汉堡、早餐菜肴、汤、沙拉、咖啡和精酿啤酒。它靠近几家主要的娱乐和动画工作室,包括卡通网络工作室、尼克国际儿童频道动画工作室和沃尔特·迪士尼工作室,并与当地动画社区建立了特别紧密的联系。 该餐厅的标志性特色是其后面的用餐室,艺术家和工作室员工被鼓励直接在墙上画画。罗伯特·摩尔注意到动画师和插画师在餐厅用餐时已经在餐巾纸上涂鸦。他提供了一碗Sharpie记号笔,并邀请顾客在墙上签名并添加自己的艺术作品。据报道,第一幅墙面画是角色设计师罗伯特·瑞安·科里画的拿着锅铲的海绵宝宝。这种做法很快扩展成一个大型非正式画廊,展示与电视连续剧和电影相关的角色,包括海绵宝宝、老虎艾尔、弗拉普杰克的奇妙不幸冒险、日常工作、探险时光、爱探险的朵拉、恶搞之家、飞出个未来、功夫熊猫、米老鼠、怪兽电力公司、辛普森一家和忍者神龟。 该场地还充当了动画专业人士和粉丝的聚会场所。2010年,故事板艺术家肯特·奥斯本和同事们需要一个地方观看《探险时光》的首映。摩尔建议他的餐厅,这成为了众多观看派对中的第一个。这些活动汇集了创作者、制作人员和观众,同时也增加了餐厅的墙壁插图,并使其成为伯班克动画社区休闲聚会场所的声誉。 罗伯特·摩尔为这家企业带来了餐厅经验,此前他曾担任道奇体育场的行政总厨。这个家庭也有更长的熟食传统:摩尔的祖父母于1946年在旧金山联合街开了一家熟食店。这种家庭背景有助于将伯班克餐厅定位为一家独立的、扎根于当地的熟食店,而不是全国连锁店。 摩尔熟食店作为一家社区餐厅和文化聚会点持续了大约十年。它的关闭是由COVID-19大流行的经济影响驱动的,而不是因为报道的丑闻或收购。该企业试图转向外卖、送餐和露台用餐,但据报道其销售额下降了约80%。尽管房东提出推迟支付租金,但业主无法继续支付租约。这家餐厅在其十周年纪念日前一个多月关闭。罗伯特·摩尔在社交媒体上宣布关闭,并使用了“That's all folks”这句话,呼应了猪猪的签名。这家餐厅还出现在2015年的电影《肯特大叔2》中,并在动画小品喜剧系列《Mad》的一集中被提及。
沿革
摩尔熟食店于2010年10月在加利福尼亚州伯班克东奥兰治格罗夫大道271号开业。该餐厅由罗伯特·摩尔和他的妻子克里斯汀·摩尔创立并经营。罗伯特·摩尔曾在道奇体育场担任行政总厨,而他的家庭与熟食业务有更早的联系:他的祖父母于1946年在旧金山联合街开了一家熟食店。伯班克分店将自己定位为一家独立的餐厅,提供熟悉的熟食和美国舒适食品,而不是大型连锁店的一部分。 其位置靠近几个重要的动画和娱乐工作场所,包括卡通网络工作室、尼克国际儿童频道动画工作室和沃尔特·迪士尼工作室。这种邻近性成为餐厅身份的核心。罗伯特·摩尔注意到动画师、插画师和其他艺术家经常在后用餐室用餐时涂鸦。他没有阻止这种做法,而是提供了Sharpie记号笔,并邀请顾客在墙上画画并签名。罗伯特·瑞安·科里被认为画了第一幅墙面画,即拿着锅铲的海绵宝宝。 墙面艺术传统发展成为当代动画的独特视觉档案。到2012年,已有超过50位艺术家贡献了画作。这些艺术品包括来自《海绵宝宝》、《老虎艾尔:曼尼·里维拉历险记》、《弗拉普杰克的奇妙不幸冒险》、《日常工作》、《探险时光》、《爱探险的朵拉》、《恶搞之家》、《飞出个未来》、《功夫熊猫》、《米老鼠》、《怪兽电力公司》、《辛普森一家》和《忍者神龟》等节目和作品中的角色。在餐厅的叙述中提到的贡献者包括豪尔赫·古铁雷斯、图罗普·范·奥曼、斯蒂芬·希伦堡、肖恩·塞莱斯和彭德尔顿·沃德。因此,这家餐厅既是一个吃饭的地方,也是一个休闲的、不断发展的动画相关绘画展示场所。 摩尔熟食店还举办了观看活动。据报道,第一次观看派对发生在2010年,当时故事板艺术家肯特·奥斯本和同事们正在寻找观看《探险时光》首映的地方。罗伯特·摩尔提供了餐厅作为场地。随后的聚会吸引了工作室人员和粉丝,巩固了该企业作为当地动画社区社交中心的角色。它与流行文化的联系不仅限于这些活动:这家餐厅出现在2015年的电影《肯特大叔2》中,并在动画小品喜剧系列《Mad》中被提及。 餐厅的菜单包括熟食三明治、汉堡、早餐食品、汤、沙拉、咖啡和精酿啤酒。尽管其文化声誉与动画异常相关,但它仍然是一家小型本地餐饮企业。2020年,COVID-19大流行严重扰乱了运营。业主试图通过外卖、送餐和露台服务来适应,但业务下降了约80%。房东提出推迟付款,但业主得出结论,他们无法承担租约。摩尔熟食店于2020年8月31日关闭,比其十周年纪念日提前一个多月。罗伯特·摩尔使用“That's all folks”这句话宣布关闭,这是对猪猪标志性签名的引用。因此,这家企业是一家已倒闭的餐厅,其持久的意义在于其在伯班克动画社区中的作用及其艺术家绘制的用餐室。
- 2020
餐厅在COVID-19大流行期间关闭
[1]据报道,业务下降80%,并且通过替代服务形式维持运营的努力未成功,该餐厅于2020年8月31日关闭。
- 2015
出现在《肯特大叔2》中
[1]摩尔熟食店出现在电影《肯特大叔2》的一个场景中。
- 2012
用餐室墙壁成为艺术家画廊
[1]到2012年,已有超过50位艺术家在餐厅墙壁上添加了签名插图,包括来自众多动画作品的角色。
- 2010
伯班克餐厅开业
[1]摩尔熟食店于2010年10月在加利福尼亚州伯班克东奥兰治格罗夫大道271号开业。
- 2010
首次动画观看派对
[1]在罗伯特·摩尔向故事板艺术家肯特·奥斯本和同事提供场地后,该餐厅举办了《探险时光》首映的观看派对。
- 1946
摩尔家族熟食传统开始
[1]据报道,罗伯特·摩尔的祖父母在旧金山联合街开了一家熟食店,在伯班克餐厅成立之前建立了与熟食行业的家庭联系。
产品与定位
一家独立的社区熟食店,将传统的美国熟食与作为伯班克动画和娱乐社区非正式聚会场所的独特角色相结合。
熟食 · 2010
熟食三明治
三明治是摩尔熟食店菜单的核心部分,并构成了其作为社区熟食店身份的核心。可用参考在类别级别描述了该产品,而不是列出个别三明治或配料。
美式舒适食品 · 2010
汉堡
该餐厅除了熟食三明治和其他休闲美式菜肴外,还供应汉堡。可用参考材料中未确定具体的汉堡名称、食谱或产品生成细节。
早餐 · 2010
早餐食品
早餐菜肴是餐厅全天社区餐饮服务的一部分。可用来源未指定具体的早餐项目。
汤和沙拉 · 2010
汤和沙拉
汤和沙拉补充了餐厅的三明治、汉堡和早餐菜单,提供更清淡或配菜的选择。提供的材料中未记录具体食谱和菜单名称。
饮料 · 2010
咖啡和精酿啤酒
摩尔熟食店供应咖啡和精酿啤酒,作为其食品菜单的饮料选择。可用参考未指明特定品牌、烘焙、啤酒厂或选择。
品牌决策
2020
转向外卖、送餐和露台用餐战略背景
COVID-19大流行严重减少了店内餐厅客流量,并导致业务下降约80%。
采取的行动
该餐厅试图通过外卖、送餐和露台用餐继续运营。
后续影响
替代形式未能恢复足够的业务,业主于2020年8月31日关闭了餐厅。
Business decline. Approximately 80% decline (2020 COVID-19 pandemic)
2020
永久关闭其他背景
尽管房东提出推迟付款,但业主无法承担餐厅租约。
采取的行动
摩尔熟食店于2020年8月31日停止运营,比其十周年纪念日提前一个多月。
后续影响
这家伯班克餐厅成为一家已倒闭的企业,而其动画主题的墙壁艺术和社区角色仍然是其主要遗产。
2010
鼓励顾客在用餐室墙壁上创作艺术品战略背景
来自附近动画工作室的艺术家在餐厅用餐时已经在餐巾纸上涂鸦。
采取的行动
罗伯特·摩尔提供了Sharpie记号笔,并邀请顾客在后用餐室的墙壁上绘画、签名并留下艺术品。
后续影响
这种做法成为餐厅的标志性特色,并帮助其成为动画师、插画师和粉丝的聚会场所。
2010
举办《探险时光》首映观看派对其他背景
故事板艺术家肯特·奥斯本和同事需要观看《探险时光》首映的地点。
采取的行动
罗伯特·摩尔提供了摩尔熟食店作为场地,开始了由艺术家和粉丝参加的一系列观看派对。
后续影响
该餐厅加强了与伯班克动画社区的关系,并与非正式放映和粉丝聚会联系在一起。
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