蒙大拿迈克
由Stockade Companies, LLC运营的美国牛排餐厅品牌。
最近更新 2026年8月31日
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概览
Montana Mike's是一家美国牛排餐厅品牌,由Stockade Companies, LLC运营,这是一家总部位于德克萨斯州朗德罗克的私营多概念餐饮公司。该品牌在Stockade的产品组合中定位为更高端的牛排餐厅概念,区别于公司的Sirloin Stockade牛排和自助餐连锁店及其WingMe餐厅概念。 该品牌的身份与落基山脉和边疆风格的环境紧密相关。其餐厅设计显著模仿山间小屋,使该连锁店在休闲牛排餐厅类别中具有差异化的氛围。这一建筑主题是顾客体验的核心部分,并补充了品牌名称的西部和户外导向形象。 Montana Mike's隶属于一个起源于Sirloin Stockade体系的餐饮集团。Stockade Companies由一群Sirloin Stockade特许经营商于1984年成立,而Sirloin Stockade品牌本身起源于1966年的俄克拉荷马城。现有参考资料未指明Montana Mike's推出的确切年份,也未指明与该品牌特别相关的创始人。 该品牌在美国运营,地点分布在印第安纳州、爱荷华州、俄克拉荷马州、德克萨斯州,并可能随时间扩展到其他市场。截至2026年5月,一份公司概览报告了七家Montana Mike's门店:印第安纳州三家,俄克拉荷马州两家,爱荷华州和德克萨斯州各一家。由于餐厅组合可能变化,此门店数量应视为特定时间点的数据,而非永久数据。 因此,Montana Mike's最好被理解为一个区域性美国餐饮品牌,而非全球分布的连锁店。其主张结合了牛排餐厅用餐与主题化的小屋式环境,而其由Stockade Companies所有,使其能够利用更广泛的餐厅运营平台。公开可用的参考资料未提供关于收入、菜单定价、创始领导层、所有权比例或正式全国广告策略的可靠细节。
沿革
Montana Mike's是Stockade Companies, LLC的一部分,这是一家总部位于德克萨斯州朗德罗克的私营餐饮集团。该集团的历史与始于1966年俄克拉荷马城的Sirloin Stockade餐饮体系相关。Stockade Companies本身由一群Sirloin Stockade特许经营商于1984年成立。现有参考资料未说明Montana Mike's何时创建、谁创立了该品牌,或第一家餐厅何时开业。 在Stockade Companies的产品组合中,Montana Mike's发展为一个牛排餐厅概念,定位高于集团的Sirloin Stockade牛排和自助餐业务。其最显著的设计特点是模仿落基山脉小屋的餐厅环境。这赋予品牌独特的主题身份,利用建筑风格和氛围作为差异化的一部分,而不仅仅依赖牛排餐厅类别。 汤姆·福特于2008年成为Stockade Companies的首席执行官。福特于1966年在俄克拉荷马城的首家Sirloin Stockade餐厅担任洗碗工,加入了更广泛的餐饮运营。随后,他在大学期间担任其他职位,并于1979年在德克萨斯州奥斯汀地区购买了一家Sirloin Stockade餐厅。他的职业生涯说明了母公司的运营和特许经营背景,尽管现有资料未描述他在领导期间对Montana Mike's的具体管理决策或扩张举措。 Stockade Companies还运营其他餐饮概念。除了Sirloin Stockade和Montana Mike's,公司还运营WingMe。它之前使用Coyote Canyon名称,但最后一家Coyote Canyon餐厅(位于伊利诺伊州布拉德利)于2020年6月2日因COVID-19疫情关闭。这一关闭影响了母公司更广泛的产品组合,而非报道的Montana Mike's关闭。 参考资料中最近的地点信息显示,截至2026年5月,有七家Montana Mike's餐厅,包括印第安纳州三家,俄克拉荷马州两家,爱荷华州和德克萨斯州各一家。这些数字提供了品牌区域足迹的快照,但并未确定永久的门店数量。所提供的材料中没有可靠的公开信息确认品牌的年销售额、盈利能力、菜单历史、特许经营条款、广告活动或更广泛的国际存在。
- 2026
报道的Montana Mike's七家门店足迹
[1]截至2026年5月,一份公司概览报告了七家Montana Mike's门店:印第安纳州三家,俄克拉荷马州两家,爱荷华州和德克萨斯州各一家。
- 2008
汤姆·福特成为首席执行官
[1]汤姆·福特在Sirloin Stockade体系内长期任职后成为Stockade Companies的首席执行官。
- 1984
Stockade Companies成立
[1]Stockade Companies由一群Sirloin Stockade特许经营商成立,创建了与Montana Mike's及其他餐饮概念相关的企业平台。
- 1979
汤姆·福特购买奥斯汀地区的Sirloin Stockade餐厅
[1]后来成为Stockade Companies首席执行官的汤姆·福特在德克萨斯州奥斯汀地区购买了一家Sirloin Stockade餐厅。
- 1966
Sirloin Stockade体系开始
[1]Sirloin Stockade品牌后来成为Stockade Companies的历史基础,其首家餐厅在俄克拉荷马州俄克拉荷马城开业。
产品与定位
一个区域性的、更高端的美国牛排餐厅概念,以落基山脉小屋风格的餐厅设计和西部户外氛围为特色。
牛排餐厅
Montana Mike's牛排餐厅
Montana Mike's作为Stockade Companies餐饮组合中更高端的牛排餐厅概念运营。该品牌的核心是美式牛排餐厅用餐,并通过设计模仿落基山脉小屋的餐厅提供。小屋风格的环境是该概念的定义性部分,将主题物理环境与传统堂食牛排餐厅服务相结合。
品牌决策
2020
最后一家Coyote Canyon餐厅关闭其他背景
Stockade Companies之前以Coyote Canyon名称运营。使用该名称的最后一家餐厅位于伊利诺伊州布拉德利。
采取的行动
伊利诺伊州布拉德利的Coyote Canyon餐厅于2020年6月2日因COVID-19疫情关闭。
后续影响
Coyote Canyon不再作为公司报告组合中的运营概念;所提供的来源未说明该关闭直接影响Montana Mike's。
1984
创建多概念餐饮公司战略背景
一群Sirloin Stockade特许经营商成立了Stockade Companies,创建了一个更广泛的运营结构,后来包括Montana Mike's以及其他餐饮品牌。
采取的行动
特许经营商集团成立了Stockade Companies作为一家私营餐饮公司。
后续影响
该公司开发并运营了多个餐饮概念,包括Montana Mike's牛排品牌。
来源2 个来源
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