巨獸綠色科技股份有限公司
台湾生物科技公司，以黑水虻生物循环系统将剩食与有机废弃物转化为永续蛋白质、虫油与有机肥料。
最近更新 2026年9月29日
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概览
巨獸綠色科技股份有限公司（MONSTER Biotechnology Co., Ltd.，官网亦以 Monster Environmental 呈现）是一家台湾生物科技公司，成立于2020年，开发黑水虻（BSF）生物转化系统，将剩食与有机废弃物回收转化为可再利用资源。其使命是重新定义「废弃物」的价值，减少传统蛋白质获取造成的资源耗竭与生态破坏。公司的核心技术是「黑水虻生物循环系统模组」，以 Monster-biosystem 为名，结合原料自动化预处理、规模化养殖、优良育种与繁殖、黑水虻全营养均衡系统、虫体专业加工以及疾病防控策略。 公司生产并销售由黑水虻幼虫衍生的永续蛋白质产品，包括鲜虫、虫干与虫粉、虫油及虫肥。这些产品定位为鱼虾蟹与禽类的饲料原料、宠物营养产品、可用于食品、化工与生质柴油的替代油源，以及可改善土壤健康、减少化学农药与化肥依赖的有机肥料。巨獸绿色科技也提供模组化方案，让企业在有限空间内部署客制化的有机废弃物处理系统，并按需扩展。 巨獸绿色科技曾与台湾地方政府合作处理厨余。2025年初，嘉义县政府与该公司携手启用全台首座以数据化管理模式运作的「厨余黑水虻生物循环示范中心」，采用智慧感测、环境控制与资料库技术、自动投料与自动计算虫体，每日可处理1.5公吨厨余，每年减碳超过212.4公吨。公司也在防疫工作中提供支持，包括在台湾非洲猪瘟警戒期间以黑水虻系统处理厨余。 公司为私人持股，由创办人兼执行长陈重宇领导。团队包括技术长、营运长、生产经理、业务总监与物流总监。巨獸绿色科技曾在台湾多项创业与社会企业竞赛中获奖，包括淡江大学创新创业竞赛、教育部 U-start 计划、慈济基金会青年公益实践计划、Pitch Camp、IMV 科技创新竞赛及日月光社会企业创新竞赛。
沿革
巨獸綠色科技股份有限公司于2020年在台湾成立，初名巨獸科技股份有限公司，后以巨獸綠色科技之名对外。公司由陈重宇创办，他担任创办人兼执行长。自成立之初，公司便围绕一个简单的问题展开工作：如果所有废弃物都能成为资源并进入永续循环，世界会是什么样子？它的答案是一套基于黑水虻（Hermetia illucens）的生物处理系统，这种昆虫的幼虫能分解食品下脚料、厨余、动物粪便及农业废弃物，同时产出富含蛋白质的生物质。 在早期几年，巨獸绿色科技参与台湾多项创业与社会企业计划并获得肯定。2020年，公司获得淡江大学创新创业竞赛银牌奖，成为教育部 U-start 创新创业计划获补助团队，并在同一计划中成为二阶段绩优公司，获得 U-start 南向计划特别奖，在桃园市政府社会企业竞赛中成为优胜团队，并入选天下杂志青年永续论坛减塑减废青年代表。2021年，公司入选慈济基金会第四届青年公益实践计划。2022年，公司获得 Pitch Camp 全国商业路演冠军及 IMV 科技创新竞赛冠军。2023年，公司获得日月光社会企业创新竞赛冠军及尤努斯社会企业创新竞赛冠军。2024年，公司获得慈济基金会青年公益实践计划校友奖，并接待外交部财团法人国际合作发展基金会废弃物管理研习班外宾。 公司开发了 Monster-biosystem，一个数据驱动的黑水虻生物转化平台。该系统持续监测温度、湿度、气体浓度及黑水虻生长状况，并通过资料库分析不同废弃物来源，即时调节进料比例与环境控制。据创办人陈重宇表示，该系统已将厨余分解天数由16天降至7天，虫体死亡率降低90%以上。系统可依不同地区、空间与温度条件灵活复制与扩增，整个有机废弃物循环从前处理、分解到再利用皆可追踪、量化与优化。 巨獸绿色科技的产品线逐步扩展至黑水虻鲜虫、虫干与虫粉、虫油及虫肥。其鲜虫经水洗、高温蒸汽杀菌、冷藏封装，建议作为鱼虾蟹饲料占比10%至30%、禽类饲料占比30%至50%。其虫干与浓缩虫粉遵循欧盟标准程序生产，使用非基因改造黄豆渣作为养料，并经 SGS 检验重金属及宠物五大营养元素；浓缩虫粉蛋白质含量高达65%，钙磷比达1.3:1。其虫油从黑水虻幼虫中提取，含丰富不饱和脂肪酸，定位为潜在食用油替代品及化工与生质柴油原料。其虫肥经发酵处理为有机肥料，可提升土壤肥力，并有助于驱除家蝇及根部害虫。 2025年初，嘉义县政府与巨獸绿色科技携手启用全台首座以数据化管理模式运作的厨余黑水虻生物循环示范中心。该中心包含智慧感测、环境控制与资料库技术、自动投料及自动计算虫体，均由巨獸绿色科技操刀。中心每日可处理1.5公吨厨余，每年减碳超过212.4公吨，减轻掩埋场与焚化炉负担。公司表示预计在2025年底投入新场域的前期建置工作，以放大循环量能，并针对北北基桃地区的食品相关废弃物提供解决方案。2025年台湾出现疑似非洲猪瘟案例期间，在政府禁止厨余养猪后，嘉义县政府借助该公司的黑水虻去化系统快速处理厨余。 巨獸绿色科技仍为台湾私人持股公司。其团队包括技术长承恩、营运长柏翰、生产经理周宸、业务总监瑋辰及物流总监 Frankie，以及创办人兼执行长陈重宇。
- 2025
嘉义县政府与巨獸绿色科技启用全台首座数据化管理厨余黑水虻生物循环示范中心
- 2025
公司以黑水虻系统处理厨余，支持非洲猪瘟防疫
- 2025
公司宣布预计2025年底投入新场域前期建置，以放大北北基桃地区循环量能
- 2024
获得慈济基金会青年公益实践计划校友奖
- 2024
接待外交部财团法人国际合作发展基金会废弃物管理研习班外宾
- 2023
获得日月光社会企业创新竞赛冠军
- 2023
获得尤努斯社会企业创新竞赛冠军
- 2022
获得 Pitch Camp 全国商业路演冠军
- 2022
获得 IMV 科技创新竞赛冠军
- 2021
入选慈济基金会第四届青年公益实践计划
产品与定位
以黑水虻系统为核心的永续蛋白质生产者与有机废弃物生物转化技术提供者。
黑水虻鲜虫
富含活性蛋白、中短链脂肪酸、抗菌肽与几丁质等生物活性物质；经水洗、高温蒸汽杀菌、冷藏封装；建议鱼虾蟹饲料占比10%-30%，禽类30%-50%。
虫干与虫粉
遵循欧盟标准程序，使用非基因改造黄豆渣作为养料；经 SGS 检验重金属及宠物五大营养元素；浓缩虫粉蛋白质含量高达65%，钙磷比1.3:1。
虫油
从黑水虻幼虫中提取；含丰富不饱和脂肪酸；定位为食用油替代品及化工与生质柴油应用；相比大豆或棕榈油所需耕地更少。
虫肥
黑水虻虫粪经发酵处理为有机肥料；提升土壤肥力，有助于驱除家蝇及根部害虫，减少对化学杀虫剂与化肥的依赖。
模组化方案
针对有机废弃物处理的单元化生产流程，高度客制化，可在有限空间灵活部署，并依企业需求扩展。
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