Moja Coffee
位于北温哥华的精品咖啡烘焙商,提供单品和拼配咖啡。
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概览
Moja Coffee 是一家总部位于不列颠哥伦比亚省北温哥华的咖啡烘焙商和咖啡馆运营商。由 Doug Finley 和 Andrew Wentzel 于 2004 年创立。公司使用手工制作的 Joper 烘焙机小批量烘焙咖啡,主要提供单品咖啡,并为浓缩咖啡提供精选拼配。公司在 Rupert Street 的总部和 Commercial Drive 设有咖啡馆,并在加拿大全境在线销售咖啡。
沿革
Moja Coffee 由 Doug Finley 和 Andrew Wentzel 在北温哥华家中的地下室创立。公司于 2004 年春季命名,取斯瓦希里语中“一”的意思。其第一家店位于北温哥华 Capilano 购物中心附近,于 2004 年 4 月开始运营。2008 年春季,公司迁至 Rupert Street 的现址,并在那里开设了第一家咖啡馆。后来,又在 Commercial Drive 开设了第二家咖啡馆。
产品与定位
高端咖啡烘焙商,强调品质和直接采购。
单品咖啡
主要提供单品咖啡,以展示各个种植区的特色。
浓缩咖啡精选拼配
精选拼配,专用于浓缩咖啡系列。
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