Mizuba 茶公司
Mizuba 茶公司是一家女性拥有、家族经营的美国茶叶公司,专营石磨宇治抹茶和直接从日本生产者采购的传统日本散叶茶。
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概览
Mizuba 茶公司是一家女性拥有、家族经营的美国茶叶公司,专营石磨传统日本抹茶和传统散叶茶。公司总部位于美国俄勒冈州波特兰,由劳伦·珀维斯创立,其品牌核心是與日本宇治(日本抹茶的历史中心)茶农建立的直接、长期合作关系。Mizuba 将自己定位为日本茶农技艺、专注与精湛工艺的传递者,并致力于让更多消费者体验到杂货店茶叶无法提供的丰富风味。 公司的核心产品是抹茶:一种遮光栽培、精细研磨的绿茶粉,传统上用于日本茶道。Mizuba 强调其大部分抹茶采用石磨而非气流磨,这种更慢、日益罕见的生产方式据称能带来更优越的风味和品质。其抹茶系列包括日常级和茶道级、有机和单一品种选择以及限量品鉴套装。除抹茶外,Mizuba 还销售多种日本散叶茶——煎茶、玉露、玄米茶、釜炒茶、日本乌龙茶和焙茶——以及茶具和配件,如茶碗、茶筅、急须和茶罐。 Mizuba 主要通过其电商网站 mizubatea.com 销售,并提供订阅和精选礼盒。品牌的教育内容——如何制作抹茶、抹茶是什么、不同茶类的比较——是其营销的核心部分,体现了加深人们对日本茶文化理解的使命。公司称自己致力于围绕日本茶的享受建立联系,并邀请顾客共度“抹茶时刻”。 作为一家小型、独立、注重直接贸易的茶叶品牌,Mizuba 在特色茶领域而非大众杂货市场竞争。其对原产地透明度、生产者关系和传统生产方式的强调,使其有别于商品化抹茶品牌。公司仍为私人所有、家族经营,未公开上市。
沿革
Mizuba 茶公司由劳伦·珀维斯创立,经过十多年的发展,已成为美国知名的特色茶品牌,专注于日本抹茶和传统散叶茶。公司总部位于美国俄勒冈州波特兰,是一家女性拥有、家族经营的企业。其创立初衷是向只接触过杂货店商品茶美国消费者分享特色日本茶的深度和特色。 Mizuba 历史的一个决定性特征是其与日本茶农关系的深度。公司表示,它与其茶叶生产合作伙伴有着十多年的个人友谊,这些长期关系使其能够采购到一系列卓越、难得的茶叶。Mizuba 直接与日本宇治的茶农合作——该地区拥有数百年的抹茶制作传统——并将其角色描述为守护合作伙伴托付给它的茶叶的完整性和品质。这种直接贸易模式是品牌身份和营销的核心。 从早期开始,Mizuba 就通过强调传统生产方式(尤其是石磨)来实现差异化。石磨在抹茶生产中日益罕见,如今大多数抹茶采用气流磨;Mizuba 表示其绝大多数抹茶仍采用石磨,而当它推出陶瓷磨抹茶时,是因为该茶在风味和特色上堪称典范。公司的抹茶来自宇治一家拥有百年历史的家族抹茶工厂,茶叶经过遮光栽培并按订单石磨以保证新鲜度。 随着时间的推移,Mizuba 的产品范围从抹茶扩展到多种日本散叶茶,包括煎茶、玉露、玄米茶、釜炒茶、日本乌龙茶和焙茶。它还开发了一系列茶具和配件——茶碗、茶筅、急须、茶罐和精选套装——以满足初学者和经验丰富的饮茶者。公司推出了订阅、品鉴套装和礼品系列,并在其网站上建立了广泛的教育内容库,涵盖如何制作抹茶、抹茶是什么以及如何在各种茶类中做选择。 Mizuba 一直是一家私人控股的独立公司。其增长主要由通过 mizubatea.com 的直接面向消费者电商推动,同时辅以批发和专业零售渠道。品牌继续围绕真实性、教育和社区定位,邀请顾客共度“抹茶时刻”,发现每一杯中的丰富传统。
- 2013
Mizuba 茶公司由劳伦·珀维斯创立,总部位于美国俄勒冈州波特兰。
与日本宇治的茶农建立直接、长期的关系。
产品线从抹茶扩展到传统日本散叶茶和茶具。
在 mizubatea.com 上推出茶叶订阅、品鉴套装和教育内容。
产品与定位
专注于石磨宇治抹茶和传统散叶茶的特色直接贸易日本茶品牌,定位为商品化杂货店茶叶的正宗、教育性和关系驱动型替代品。
有机签名抹茶
有机茶道级抹茶,核心产品。
日常抹茶绿茶
日常抹茶,带有淡淡的烤香草香气和奶油般的奶香风味;适合制作浓茶。
山抹茶绿茶
抹茶产品,起价 33.00 美元。
白河抹茶绿茶
抹茶产品,售价 55.00 美元。
Koshun 品鉴套装:一品种三风格
品鉴套装,展示单一茶树品种的三种制作风格,售价 49.00 美元。
焙茶
烘焙日本绿茶,被描述为全天日常享受,售价 25.00 美元。
有机玉露
有机玉露绿茶,起价 17.00 美元。
Koshun 有机煎茶绿茶
有机煎茶绿茶,起价 13.75 美元。
折纸抹茶套装 — 白色茶碗
高级礼盒,包含在家制作抹茶所需的一切,起价 119.00 美元。
Hario 玻璃抹茶套装
玻璃抹茶套装,起价 99.00 美元。
Kotodo 樱花锡茶罐
茶罐,售价 69.00 美元。
Nankei 菊花急须带滤网
日本茶壶,售价 114.95 美元。
波佐见烧青铜汤吞杯
日本茶杯,售价 50.00 美元。
来源4 个来源
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