磨坊城市博物馆

磨坊城市博物馆是位于明尼苏达州明尼阿波利斯市的一座历史博物馆，隶属于明尼苏达历史学会。博物馆坐落于密西西比河畔圣安东尼瀑布旁的沃什伯恩“A”磨坊的遗址和重建内部之中，该磨坊是19世纪重要的面粉磨坊。博物馆于2003年开放，此前经过多年的加固和建设，将历史工业综合体改造为公共诠释空间，同时保留了大量的原始结构。 博物馆的主题远不止建筑本身。其展览阐述了明尼阿波利斯的建立与发展、圣安东尼瀑布面粉磨制的发展、推动城市工业扩张的劳动力与工程系统，以及磨制、交通、移民、商业和城市生活之间的关系。该遗址特别与明尼阿波利斯成为世界领先面粉生产中心之一的时期相关。瀑布的水力驱动磨坊、涡轮机、升降机及相关基础设施，使河滨成为城市早期工业经济的基础。 核心游客体验是“面粉塔”，一个以货运电梯式乘坐方式呈现的多层诠释装置。游客穿过模拟面粉磨坊工作环境的楼层，听到与磨坊工人和工业环境相关的录音。体验以博物馆工作人员诠释的现存机械结束，并可进入俯瞰圣安东尼瀑布的观景层。其他设施包括面粉磨制设备展示、水实验室和烘焙实验室，将工业过程与实用科学和食品生产联系起来。 博物馆还在历史建筑群内展示本地和地区艺术。包括乔安·弗伯格、汤姆·马基斯塔德、金·劳勒、凯瑟琳·里切特、保罗·伦奇和贝基·舒尔曼等艺术家的作品以壁画、雕塑、艺术玻璃和大型图形装置等形式融入游客环境。建筑及其周边本身就是重要的诠释资产：金色面粉标志在相邻的谷物升降机上依然可见，而河对岸的前皮尔斯伯里A磨坊则提醒人们明尼阿波利斯竞争激烈的磨制区。 沃什伯恩“A”磨坊最初由卡德瓦拉德·C·沃什伯恩于1874年建造，建成时被誉为世界上最大的面粉磨坊。1878年5月2日，一场灾难性的面粉粉尘爆炸摧毁了原始磨坊，爆炸和随后的火灾造成18人死亡。这场灾难成为全国公认的工业安全事件，促使面粉磨坊改进通风、粉尘控制和其他预防措施。由威廉·德·拉·巴尔设计的替代磨坊于1880年左右开业，后来成为沃什伯恩-克罗斯比磨制企业的一部分，即通用磨坊的前身。 技术和市场变化最终削弱了明尼阿波利斯对水力面粉磨制的依赖。第一次世界大战后产量下降，通用磨坊于1965年关闭了沃什伯恩“A”磨坊。该建筑群后来被闲置，1991年遭受重大火灾，并在1990年代末进行了加固。明尼阿波利斯市清除了瓦砾并加固了受损墙壁，随后明尼苏达历史学会推进了博物馆和教育中心的计划。建设于2001年3月开始，建筑设计由迈耶、谢勒和洛克卡斯尔公司负责。磨坊城市博物馆于2003年开放，现为圣安东尼瀑布历史区和密西西比国家河流与休闲区的一部分。磨坊建筑群被列入国家史迹名录，并于1983年被指定为国家历史地标，以表彰其技术和历史重要性。

磨坊城市博物馆从该市最重要的现存工业遗址之一诠释明尼阿波利斯的工业和城市历史。博物馆位于密西西比河西岸的沃什伯恩“A”磨坊的废墟和重建内部，毗邻磨坊遗址公园和圣安东尼瀑布。其机构隶属明尼苏达历史学会，其公共使命集中于解释水动力、面粉磨制、工程、劳动力、商业和交通如何塑造了明尼阿波利斯。 该遗址的历史始于卡德瓦拉德·C·沃什伯恩于1874年建造的第一座沃什伯恩A磨坊。磨坊位于圣安东尼瀑布旁，利用瀑布的水力大规模加工小麦。建成时被誉为世界上最大的面粉磨坊，并帮助明尼阿波利斯成为主要的磨制中心。城市的工业增长与河滨紧密相连：磨坊、升降机、铁路连接、仓库、发动机房和其他辅助建筑形成了一个综合体，将区域小麦生产与国家和国际市场联系起来。 1878年5月2日，磨坊内的悬浮面粉粉尘被点燃。由此产生的爆炸摧毁了原始沃什伯恩A磨坊，立即造成14名工人死亡。另有4人在随后的火灾中丧生。其他五座磨坊被摧毁，明尼阿波利斯损失了约三分之一的磨制能力。这一事件通常被称为“大磨坊灾难”，受到全国关注，并成为工业安全发展的重要篇章。面粉磨坊随后采用或加强了通风和粉尘控制系统等措施，以减少可燃粉尘的危险。 替代的沃什伯恩A磨坊在奥地利工程师威廉·德·拉·巴尔的指导下于1880年左右开业。新建筑成为世界上最大、技术最先进的面粉磨坊之一。沃什伯恩后来与约翰·克罗斯比合作成立了沃什伯恩-克罗斯比公司，即通用磨坊的前身。在其鼎盛时期，该综合体每天可加工大量小麦，根据博物馆的历史诠释，产量最终达到每天约两百万磅面粉。附近的皮尔斯伯里A磨坊于1881年完工，成为河对岸的主要竞争对手，这两个综合体象征着明尼阿波利斯在美国面粉生产中的核心作用。 该行业在二十世纪发生了变化。第一次世界大战后，磨制技术的进步以及磨坊不再需要直接位于水动力地点的现实，使得包括布法罗在内的其他城市能够更有效地竞争。通用磨坊也将重点转向谷物和烘焙混合物，而不是维持明尼阿波利斯旧的水力面粉磨制模式。1965年，公司关闭了沃什伯恩A磨坊以及其他几座旧磨坊。该综合体随后进入了长期闲置和空置状态。 保护想法在1970年代发展起来。建筑师彼得·纳尔逊·霍尔及其同事准备了初步计划，将沃什伯恩-克罗斯比磨坊视为重要的明尼苏达地标。然而，该综合体仍然脆弱。1991年的一场严重火灾对空置建筑造成了广泛破坏。缺乏供暖和洒水系统无法运作限制了建筑可获得的保护，而火灾使大部分区域沦为废墟。 在1990年代末，明尼阿波利斯市通过明尼阿波利斯社区发展局进行了加固工作。清除了瓦砾并加固了受损墙壁。明尼苏达历史学会随后宣布计划建设一座博物馆和教育中心，在保留废墟的同时向公众开放该遗址。建设于2001年3月开始。建筑师汤姆·迈耶，迈耶、谢勒和洛克卡斯尔公司负责人，设计了一座与1880年磨坊的幸存墙壁和历史元素相结合的新博物馆建筑。该项目旨在保留包括涡轮机坑、铁轨、火车棚、发动机房和其他工业运营证据在内的特色。 磨坊城市博物馆于2003年开放。其永久诠释结合了建筑保护与互动和感官展览。面粉塔使用货运电梯式车厢和重建的磨坊楼层，带领游客进行分阶段的垂直旅程。原始设备、录制的工人视角、演示和瀑布景观将磨制的技术操作与在那里工作的人们联系起来。水和烘焙实验室提供动手教育维度，而当地艺术家的作品则将诠释扩展到博物馆的公共空间。 博物馆在更广泛的遗产景观中运作。磨坊建筑群是圣安东尼瀑布历史区的一部分，位于密西西比国家河流与休闲区内，并与国家史迹名录和国家历史地标指定相关。相邻谷物升降机上发光的金色面粉标志和河对岸的皮尔斯伯里标志仍然是帮助创建现代明尼阿波利斯的竞争性磨制经济的可见提醒。

• 2003

  磨坊城市博物馆开放

  [1]Mill City Museumen.wikipedia.org

  博物馆开放，展出关于明尼阿波利斯、面粉磨制、水动力、工业劳动和沃什伯恩A磨坊的展览。

• 2001

  博物馆建设开始

  [1]Mill City Museumen.wikipedia.org

  开始建设与加固的磨坊废墟相结合的博物馆和教育中心。

• 1991

  大火损坏空置建筑群

  [1]Mill City Museumen.wikipedia.org

  一场大火严重损坏了磨坊，使保护和重建成为紧迫优先事项。

• 1983

  国家历史地标指定

  [1]Mill City Museumen.wikipedia.org

  沃什伯恩A磨坊因其技术和工业重要性获得国家历史地标认可。

• 1965

  通用磨坊关闭磨坊

  [1]Mill City Museumen.wikipedia.org

  随着明尼阿波利斯传统水力面粉磨制模式的衰退，通用磨坊关闭了沃什伯恩A磨坊。

• 1880

  新沃什伯恩A磨坊开业

  [1]Mill City Museumen.wikipedia.org

  由威廉·德·拉·巴尔设计的替代磨坊开始运营，成为世界上最大的面粉磨坊之一。

• 1878

  大磨坊灾难

  [1]Mill City Museumen.wikipedia.org

  面粉粉尘爆炸摧毁了第一座磨坊，造成18人死亡，促使人们更广泛关注粉尘控制和工业安全。

• 1874

  第一座沃什伯恩A磨坊完工

  [1]Mill City Museumen.wikipedia.org

  卡德瓦拉德·C·沃什伯恩的第一座沃什伯恩A磨坊在圣安东尼瀑布旁完工，成为明尼阿波利斯新兴面粉磨制经济的重要象征。

一个以地点为基础的工业历史博物馆，结合了保存完好的建筑、运转的机械、沉浸式诠释、科学教育和圣安东尼瀑布的景观，解释明尼阿波利斯作为面粉磨制中心的起源。

• 沉浸式常设展览 · 2003

  面粉塔

  博物馆的标志性多层体验使用货运电梯式车厢，将游客带过重建的面粉磨坊工作楼层。每一层呈现磨制和工业生活的不同方面，并辅以与磨坊工人相关的录音。路线以工作人员诠释的现存机械结束，并引导游客前往俯瞰圣安东尼瀑布的上层观景区。

• 工业历史展览 · 2003

  磨制机械展览

  历史设备和剩余基础设施解释了小麦如何被移动、加工、驱动并转化为面粉。展览将涡轮机、磨坊房间、铁路连接、升降机和其他机械置于更大的沃什伯恩-克罗斯比综合体中，展示工程如何使明尼阿波利斯成为面粉生产中心。

• 科学教育设施 · 2003

  水实验室

  水实验室将博物馆的工业历史主题与对水、水动力和圣安东尼瀑布周围物理环境的动手探索联系起来。它帮助游客理解为什么瀑布具有商业价值，以及水如何塑造了明尼阿波利斯早期磨坊的位置和运营。

• 食品和科学教育设施 · 2003

  烘焙实验室

  烘焙实验室将面粉的工业生产与食品制备和实用科学联系起来。演示和活动帮助游客了解从谷物和磨制过程到烘焙产品的转变，补充博物馆对明尼阿波利斯面粉行业的诠释。

• 历史博物馆综合体 · 2003

  磨坊城市博物馆历史遗址

  博物馆本身就是一个主要产品：一个专门建造的游客设施，插入1880年沃什伯恩A磨坊的废墟中。保存的墙壁、涡轮机坑、轨道、发动机房、火车棚、历史机械、相邻的谷物升降机和圣安东尼瀑布的景观使建筑和景观成为主要的历史证据。

• 2001

  新博物馆建设与历史废墟的整合其他

  背景

  计划中的博物馆必须提供现代游客、教育和展览功能，同时不抹去沃什伯恩A磨坊的幸存证据。

  采取的行动

  建筑师汤姆·迈耶和迈耶、谢勒和洛克卡斯尔公司在历史建筑群内设计了一座新建筑，保留了大量的墙壁、工业结构、机械和其他历史元素。

  后续影响

  适应性再利用方法产生了2003年作为磨坊城市博物馆开放的物理和诠释环境。

  来源

• 1990

  采用博物馆和教育再利用战略战略

  背景

  磨坊关闭、空置、恶化和1991年火灾后，保护主义者和公共机构面临保留大型受损工业综合体的挑战。明尼苏达历史学会确定博物馆和教育中心是保护遗址同时创造公共通道的方式。

  采取的行动

  该市加固了废墟，明尼苏达历史学会推进了在幸存磨坊结构内和周围建设诠释性博物馆的计划。

  后续影响

  该战略导致2001年开始建设，2003年磨坊城市博物馆开放。

  来源

1. 1Mill City Museumen.wikipedia.org
2. 2Mill City Museum official websitemillcitymuseum.org
3. 3Historic American Buildings Survey and Historic American Engineering Record records for the Washburn-Crosby Milling Complexloc.gov