梅里谢夫
Merrychef 是一个面向商用厨房的高速烤箱及相关配件品牌。
最近更新 2026年9月15日
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概览
Merrychef 是一个商用厨房设备品牌,其产品系列以高速烤箱为核心,包括 conneX® 系列和 eikon® 系列,以及一系列烤箱配件。该品牌表示其首款高速烤箱设计于 1950 年,并称其延续了为厨房和餐厅提供快速烹饪解决方案的创新传统。其官方网站还提供烤箱选择工具、能源成本计算器,以及名为 Ready Recipes by Merrychef 的平台。
沿革
根据 Merrychef 的公司页面,该品牌始于 1950 年设计的首批高速烤箱,并称其发明了一种全新的厨房和餐厅烹饪方式。该页面表示,这开启了快速、按需点餐的新时代,并且这一承诺延续至今。公司页面还提到了名为 About Merrychef、Tradition、Awards 和 About Welbilt 的栏目。
产品与定位
面向繁忙商用厨房的高速烤箱品牌,强调速度、小占地、易用性和菜单灵活性。
conneX® 系列
高速烤箱,速度比传统烤箱快达 80%,并具有市场上最小的高速烤箱占地与腔体比例。
eikon® 系列
完整的快速与加速烹饪烤箱系列。
Merrychef® 烤箱腔体内衬
有助于减少清洁时间、保护设备并降低维护成本;适用于 conneX 12 和 eikon e2s 型号。
Merrychef® 配件
配件包括披萨铲、烹饪/煎烤盘、清洁与维护产品、彩色烹饪托盘,以及 Signature 系列的碗和模具。
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