吉法薄荷帕斯蒂尔

Menthe-Pastille 是法国薄荷利口酒（白薄荷酒）品牌，由家族企业吉法尔蒸馏厂生产。1885年，药剂师兼草药师埃米尔·吉法尔在昂热创立该品牌，他研究了薄荷的助消化和清凉特性，研制出一款纯净、透明、精致的白薄荷利口酒，并在邻近的大酒店让顾客试饮以消暑。这款利口酒被命名为 Menthe-Pastille，以当时流行的薄荷糖（pastilles）为参照。产品大获成功，埃米尔·吉法尔遂将药房改为蒸馏厂。 Menthe-Pastille 成为吉法尔之家的创始产品，该企业历经五代仍由家族所有。除最初的 Menthe-Pastille 外，公司还生产水果利口酒、利口酒、guignolets 和糖浆。自1972年起，生产基地位于昂热附近的阿夫里耶。品牌与安茹地区紧密相连：黑加仑浆果全部来自卢瓦尔河谷的合理农业，米彻姆薄荷则在安茹种植。 吉法尔在阿夫里耶开设了名为“Espace Menthe-Pastille”的遗产与参观空间，致力于展示品牌的历史和技艺。空间包括历史展览（海报、酒瓶和可追溯至公司创立时期的原始文件）、生产车间的感官与教育参观，以及品鉴吧。该遗址彰显了品牌作为19世纪安茹蒸馏传统的象征地位。 Menthe-Pastille 在法国销售并出口国际市场，是吉法尔的标志性产品，也是法国薄荷利口酒类别中的标杆。

Menthe-Pastille 由昂热的药剂师兼草药师埃米尔·吉法尔于1885年发明。与普通药剂师不同，吉法尔是一位发明家，充满好奇心且讲究美食。他研究薄荷的助消化和清凉功效，据称从英国带回薄荷叶，调制出一款带有英国薄荷糖味道的清凉利口酒。他研制出一款纯净、透明、精致的白薄荷利口酒，并在邻近的大酒店让顾客试饮以消暑。产品大获成功。埃米尔·吉法尔随后将药房改为蒸馏厂，并将利口酒命名为 Menthe-Pastille，以当时非常流行的薄荷糖为参照。据引述，他曾说：“我的蒸馏厂创立于1885年。未来会证明我是否正确……” Menthe-Pastille 成为吉法尔之家的创始产品。五代之后，吉法尔公司仍由家族所有，围绕 Menthe-Pastille 生产水果利口酒、利口酒、guignolets 和糖浆，并保持自创立以来的品质标准。公司自称独立且家族所有，创建于1885年，自1972年起落户阿夫里耶。自1972年起，Menthe-Pastille 的生产在阿夫里耶进行。该品牌是吉法尔的标志性产品，公司中心设有专门博物馆空间。 吉法尔通过 Espace Menthe-Pastille 向公众开放其生产基地，这是一个面向利口酒和糖浆爱好者的遗产与友好空间。该空间致力于展示品牌的历史和技艺，让游客发现水果变成利口酒的魔力。空间围绕三个主题：历史、文化和感官。参观包括生产车间，从水果到达到装瓶，包括处理和浸渍过程。还设有香气吧和鸡尾酒吧供品鉴。Espace Menthe-Pastille 全年开放，庆祝吉法尔之家的技艺。通过海报、酒瓶和可追溯至公司创立时期的原始文件，它展示了品牌的历史。它还强调了与农业的联系：黑加仑浆果全部来自卢瓦尔河谷的合理农业，米彻姆薄荷在安茹种植。通过向公众开放生产基地，吉法尔延续了19世纪安茹蒸馏酒商的传统。

• 1972

  生产迁至昂热附近的阿夫里耶。

• 1885

  埃米尔·吉法尔在昂热创制 Menthe-Pastille，并将药房改为蒸馏厂。

• Espace Menthe-Pastille 在阿夫里耶向公众开放，展示品牌历史和技艺。

历史悠久的法国薄荷利口酒品牌，象征安茹蒸馏技艺和家族企业吉法尔。

• Menthe-Pastille 白薄荷利口酒

  1885年创制的纯净、透明、精致的白薄荷利口酒。

• 水果利口酒

  吉法尔生产的水果利口酒。

• 利口酒

  吉法尔生产的利口酒系列。

• Guignolets

  吉法尔生产的 Guignolets。

• 糖浆

  吉法尔生产的糖浆。

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3. 3Menthe pastille Giffardwikidata.org
4. 4Menthe-pastillefr.wikipedia.org