鮮芋仙

鮮芋仙（Meet Fresh）是一家台灣甜品連鎖店，成立於2007年。品牌專注於傳統台灣甜點和飲品，菜單以芋頭產品、軟Q芋圓、仙草、刨冰和茶飲為主。其概念將熟悉的台灣甜點食材與標準化製作和連鎖分銷相結合，使原本與夜市、傳統甜品店和台灣地方飲食文化相關的產品，能在購物中心和社區店鋪中供應。 品牌最具辨識度的產品包括搭配甜湯或其他配料的Q彈芋圓、仙草凍甜點和刨冰組合。芋圓是品牌的核心：鮮芋仙的名字與新鮮製作的台灣甜點食材相關，而非單一包裝產品。其他菜單類別包括仙草、豆類、地瓜、水果、冰品和茶飲，具體選擇可能因市場和店型而異。 鮮芋仙從台灣發展，並通過多市場零售網絡擴展至國際。其門店遍布亞洲、澳洲、紐西蘭、英國、加拿大和美國。因此，該連鎖品牌作為國際台灣甜點品牌運營，同時與台灣烹飪詞彙保持緊密聯繫。國際門店向可能通過台灣、中國或更廣泛的東亞飲食文化認識這些食材的顧客介紹芋圓、仙草和刨冰。 品牌定位為平價、中檔的休閒甜品連鎖，而非正式餐廳或奢華糖果業務。其吸引力在於可定制的組合、對比口感、冷熱甜品形式，以及台灣料理中熟悉的食材。季節性水果刨冰和飲品在傳統產品之外提供了更現代、更適應市場的層次。 根據所引用的維基百科文章，截至2021年，鮮芋仙在全球擁有超過800家門店。現有參考資料未提供當前門店數量、詳細所有權結構、創始人身份、財務表現或市場進入的完整時間表。這些細節應在添加前從公司記錄或當前官方資料中核實。

鮮芋仙於2007年在台灣成立，作為一個以傳統台灣食材和製作方式為中心的甜點概念。其菜單圍繞芋圓、仙草、刨冰、甜湯和飲品發展。這些產品與台灣甜點文化密切相關，通常以組合形式供應，讓顧客選擇不同的配料、溫度、口感和基底。 品牌的運營模式將這些產品轉化為可重複的餐廳形式。鮮芋仙並未將概念局限於單一特色，而是組裝了一系列甜點類別，以支持不同的消費場合，包括溫熱甜湯、冰涼仙草凍、刨冰和飲品。芋圓成為品牌的標誌性產品之一，也是其視覺和烹飪身份的重要組成部分。 在台灣發展後，鮮芋仙擴展至海外市場。所引用的描述確定了亞洲、澳洲、紐西蘭、英國、加拿大和美國的門店。這一國際足跡使該連鎖品牌成為台灣甜點文化的海外代表，特別是在對台灣、中國和東亞食品有既定興趣的市場。門店可以呈現熟悉的傳統產品，同時根據當地偏好調整選擇和形式。 截至2021年，該連鎖品牌被描述為在全球擁有超過800家門店。同一參考資料將公司總部確定為新北市。現有資料未提供經核實的創始人姓名、所有權歷史、財務信息、詳細特許經營結構或逐店時間表。也未記錄具體的廣告活動、爭議、收購或領導層變動。因此，這些領域保持空白，而非從品牌的國際存在中推斷。

• 2021

  全球網絡超過800家門店

  [1]Meet Freshen.wikipedia.org

  所引用的維基百科文章報導，截至2021年，鮮芋仙在全球擁有超過800家門店。

• 2007

  鮮芋仙在台灣成立

  [1]Meet Freshen.wikipedia.org

  鮮芋仙開始作為台灣甜品連鎖店運營，專注於傳統甜點，包括芋圓、仙草、刨冰和飲品。

中檔休閒台灣甜品連鎖，強調傳統食材、現點現做的組合，以及國際化的呈現方式。

• 传统台湾甜点

  芋圓

  以芋頭製成的Q彈丸子，是品牌的招牌食材，常與甜湯、刨冰、仙草、豆類等配料搭配。其彈牙口感和芋頭風味為冷熱甜點提供了獨特的基底。

• 果冻甜点

  仙草凍甜點

  鮮芋仙提供以仙草為主的甜點，仙草是一種深色、帶有輕微草本風味的凍狀食材，廣泛用於台灣及更廣泛的東亞甜品中。仙草可與芋圓、甜豆、牛奶或其他配料搭配，具體視市場和菜單而定。

• 冷冻甜点

  刨冰

  刨冰提供一個冰涼的平台，可搭配水果、糖漿、芋圓、仙草、煉乳風味配料等。水果版本，包括芒果組合，提供了品牌台灣甜點定位的季節性和國際熟悉的表達。

• 甜品汤

  甜湯

  溫熱和冰涼的甜湯擴展了菜單，超越冷凍甜點。這些組合可包含芋圓、豆類、地瓜和仙草，為顧客提供更柔和的甜點形式，並允許連鎖店在不同季節供應傳統食材。

• 饮品

  茶飲

  茶及相關飲品補充了甜點菜單，並將品牌的場合擴展到單一盤裝或碗裝甜點之外。現有參考資料將茶確定為連鎖店產品的一部分，但未指定完整的飲品範圍。

• 尚未确定

  鲜芋仙推出罐装仙草冻[2]鲜芋仙推出罐装仙草冻setn.com

  报道日期：2021-09-24

  鲜芋仙将经典仙草冻推出罐装新品。

1. 1Meet Freshen.wikipedia.org
2. 2鲜芋仙推出罐装仙草冻setn.com