MDH
印度香料制造商和消费品牌，以包装研磨香料和混合玛萨拉闻名。
最近更新 2026年8月31日
AI 爬虫读取
1次请求
1家公司- Anthropic1
- 词条页
- 1
- 争议页
- 0
- JSON · MD
- 0
- 首次读取
- 2026年11月4日
- 最近读取
- 2026年11月4日
统计自 2026年10月28日 · 数据来自本站服务器日志
概览
MDH，全称Mahashian Di Hatti，是一家印度包装香料制造商和品牌，由Mahashian Di Hatti Private Limited运营。尽管提供的国家元数据标识为法国，但权威主体是维基百科标题“MDH（香料公司）”所描述的印度香料公司，总部位于新德里。该公司销售研磨香料、混合香料混合物和藏红花，以面向消费者的包装形式出售，历来是印度大众市场玛萨拉品类中最知名的品牌之一。 公司的历史可追溯至1919年，当时Mahashay Chunnilal Gulati在锡亚尔科特（当时属于英属印度，现属巴基斯坦）创立了一家玛萨拉企业。印度分治后，他的儿子Dharampal Gulati移居德里，重建了家族生意。他最初在一家小店出售香料，后来扩展到Karol Bagh的Ajmal Khan Road上的店铺。1959年，他在Kirti Nagar购置土地，建立了一家香料工厂，为现代MDH业务奠定了基础。 MDH的主张集中于将传统制备的印度香料混合物转化为一致、品牌化、包装化的产品。其产品组合包括单一成分粉末和针对特定菜肴或烹饪风格的复合玛萨拉。该品牌与广泛的产品种类相关联，参考资料中报告为62种产品，超过150种包装规格。这种广度使其能够服务于家庭厨师以及不同地区和价格点的食品零售商。 Dharampal Gulati不仅是公司现代形式的创始人，也是其最公开的代表。他一直担任首席执行官，直到2020年12月3日去世，并通过广告和公开露面与品牌紧密相连。他去世后，他的儿子Rajeev Gulati接管了领导权，成为MDH的公众面孔。该企业还与Mahashay Chunnilal Charitable Trust有关联，反映了家族的慈善活动。 MDH在印度高度分散的香料市场中与国内和地区品牌竞争，包括Everest Spices。参考资料将MDH描述为印度市场的第二大领导者，据报道占有12%的份额；这一市场份额声明在此未独立详细说明，应谨慎对待。该品牌的主要优势是其悠久的历史、广泛的玛萨拉系列、广泛的零售认知度以及与Dharampal Gulati的关联。 该公司在印度以外也面临监管审查。2024年，新西兰食品安全监管机构表示正在调查涉及MDH和Everest香料产品的可能污染问题。此前，香港和新加坡的监管机构在检测到或引用环氧乙烷问题后召回了某些产品。这些事件给品牌带来了食品安全和声誉问题，尽管现有参考资料并未确定全球产品的完整处置或涵盖所有MDH产品的最终结论。2022年，MDH否认了其被出售给联合利华的传言。 MDH在现有参考资料中仍然是一个活跃的印度食品品牌。其当前所有权结构、详细的国际足迹、官方网站以及2024年监管调查的完整状态均未由所提供的来源确定。
沿革
MDH的历史结合了分治前的家族香料贸易传统和德里现代包装食品公司的创建。家族生意始于1919年，当时Mahashay Chunnilal Gulati在锡亚尔科特（1947年英属印度分治后成为巴基斯坦的一部分）创立了一家玛萨拉企业。 Mahashay Dharampal Gulati是Chunnilal Gulati的儿子，分治后移居德里。他从小规模重新开始家族的香料贸易，先在一家临时商店出售香料，后来在Karol Bagh的Ajmal Khan Road建立了更实质的零售业务。当Dharampal于1959年在Kirti Nagar购买土地并建立香料工厂时，业务从零售贸易扩展到制造业。那一年通常被视为现代MDH公司的成立日期。 工厂使MDH能够开发包装产品，而不是仅仅依赖通过当地商店销售的散装香料。其产品范围扩大到包括粉末状单一香料、混合玛萨拉和藏红花。针对菜肴的混合物有助于将地区烹饪实践转化为标准化的消费产品，而品牌包装支持通过印度零售网络进行更广泛的分销。参考资料描述了62种产品，超过150种包装规格。 Dharampal Gulati几十年来一直是MDH身份的核心。他担任首席执行官，并 prominently 出现在品牌的公共传播中，使他成为印度香料行业中最知名的人物之一。家族企业还与Mahashay Chunnilal Charitable Trust有关联，将公司的历史身份与慈善活动联系起来。2019年，Dharampal Gulati因对贸易和工业的贡献获得Padma Bhushan奖。 Dharampal Gulati于2020年12月3日去世。他的儿子Rajeev Gulati随后接管了公司的领导角色，成为后创始人时期与MDH相关的面孔。现有材料未提供公司法律结构、制造足迹、出口子公司或当前董事会的详细说明。 MDH在与印度其他香料制造商（尤其是Everest Spices和众多地区玛萨拉生产商）的竞争中发展。其竞争身份基于传统、广泛的产品范围、全国知名度以及现成混合物的便利性。一项参考声明将MDH置于印度市场第二位，占有12%的份额，但未提供基础测量期和方法。 该品牌在2024年进入国际监管关注时期。新西兰食品安全监管机构表示正在调查MDH和Everest香料产品中可能的污染。在香港和新加坡，监管机构因报告的环氧乙烷问题召回或限制了某些产品。现有材料未提供最终调查结果、受影响产品的完整列表或关于更广泛MDH产品组合的明确结论。 2022年，MDH公开否认了联合利华收购该公司的传言。所提供的参考资料中未确定任何完成的交易。因此，MDH被记录为一个活跃的、私人持有的印度香料品牌，而其当前所有权、管理和国际运营的若干细节仍未得到验证。
- 2024
国际监管机构审查香料安全问题
[1]新西兰、香港和新加坡的食品安全当局对涉及MDH产品和报告的环氧乙烷问题采取行动或发起审查。
- 2022
MDH否认联合利华收购传言
[1]公司否认了其被出售给联合利华的报道。
- 2020
领导权移交给Rajeev Gulati
[1]在Dharampal Gulati于12月3日去世后，他的儿子Rajeev Gulati接管了公司的领导角色。
- 2019
Dharampal Gulati获得Padma Bhushan奖
[1]Dharampal Gulati因对贸易和工业的贡献获得印度Padma Bhushan奖。
- 1959
现代MDH公司成立
[1]Dharampal Gulati在Kirti Nagar购置土地并建立香料工厂，为现代MDH业务奠定了基础。
- 1947
Dharampal Gulati在分治后移居德里
[1]分治后，Dharampal Gulati移居德里，并在那里重建了家族香料贸易。
- 1919
在锡亚尔科特建立家族玛萨拉生意
[1]Mahashay Chunnilal Gulati在锡亚尔科特（当时属于英属印度）建立了家族最初的香料生意。
产品与定位
一个传承印度玛萨拉品牌，提供易于获取、广泛分销的包装香料和针对家庭烹饪的菜肴专用混合物。
单一成分香料
研磨香料
MDH销售用于印度烹饪的单一香料的粉末形式。这些产品旨在提供家庭便利和标准化风味，是公司更广泛的包装玛萨拉产品组合的一部分。
香料混合物
混合玛萨拉
该品牌的混合玛萨拉将多种香料组合用于特定菜肴或烹饪应用。这些现成混合物是MDH消费者主张的核心，有助于简化熟悉印度食谱的准备。
高级香料
藏红花
藏红花包含在归因于MDH的产品类别中。它将产品组合从日常粉末香料扩展到用于风味、颜色以及仪式或特殊场合烹饪的高价值成分。
争议事件
品牌决策
2022
2020
Dharampal Gulati去世后的领导权移交其他背景
Dharampal Gulati一直领导MDH，并担任其最公开的代表，直到2020年12月去世。
采取的行动
Rajeev Gulati接管了公司的领导角色，成为品牌的公众面孔。
后续影响
MDH进入了创始人儿子领导的后创始人阶段，尽管所提供的来源未详细说明由此产生的公司结构。
1959
在Kirti Nagar建立专用香料工厂战略背景
Dharampal Gulati通过零售活动在德里重建了家族香料贸易，并寻求扩展到店铺销售之外。
采取的行动
他在Kirti Nagar购买土地并建立工厂，为现代MDH品牌创造了制造基地。
后续影响
此举支持了MDH向包装香料生产商的转型，使其产品范围更广，分销更广泛。
来源1 个来源
引用本词条: 请引用规范词条页。 /brand-wiki/mdh · 编辑方针 · 词条如何编纂