梅菲尔德乳业
梅菲尔德乳业是一家美国乳制品公司，也是区域性消费品牌，以牛奶、冰淇淋、巧克力牛奶和果汁而闻名。
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概览
梅菲尔德乳业，正式名称为梅菲尔德乳业农场，是一家美国乳制品公司，总部位于田纳西州雅典市。该公司由T.B.梅菲尔德二世于1923年创立，从一家本地牛奶运营企业发展成为区域性乳制品制造商和消费品牌，服务于美国东南部及邻近地区。其主要产品类别包括液态奶、巧克力牛奶、冰淇淋和果汁。 公司的历史与制造和包装创新密切相关。梅菲尔德称其创始工厂是当地第一家能够对牛奶进行巴氏杀菌的工厂。雅典工厂后来成为包装开发的重要场所：1970年，据报道它成为业内第一家实施塑料牛奶壶厂内吹塑成型的乳制品工厂。1988年，梅菲尔德推出了一种不透明塑料壶，旨在减少紫外线照射，解决了影响牛奶质量的包装和产品保护问题。这些创新不仅帮助公司确立了乳制品生产商的声誉，也使其成为乳制品包装现代化的参与者。 梅菲尔德在二十世纪末扩大了其消费产品和分销。迪恩食品于1990年收购了该公司，将梅菲尔德纳入一个更大的全国性乳制品组织，同时保留梅菲尔德作为区域品牌。1995年，梅菲尔德为迪恩食品推出了Chug单份牛奶瓶。该包装旨在使牛奶更方便饮用，并与单份软饮料更具竞争力。2002年，公司推出了Clik-Top可重新密封的冰淇淋纸盒，采用断裂密封和锁定标签以改善开启和储存。 该品牌还使用直接参与和数字营销。2006年，梅菲尔德推出了一个多作者公司博客，内容包括首席执行官斯科蒂·梅菲尔德的贡献、员工和公司故事、产品新闻、新冰淇淋口味和客户提交。该博客在营销评论中被引用为企业社交媒体使用的例子。2007年，梅菲尔德因支持四种新冰淇淋口味的活动而获得艾菲奖。该活动不依赖折扣，而是鼓励消费者投票选出他们喜欢的口味。 梅菲尔德一直是迪恩食品的一部分，直到2020年。当美国奶农于2020年3月收购迪恩食品时，梅菲尔德成为美国奶农运营的一部分。该品牌继续作为区域性乳制品企业运营，生产设施位于雅典和阿拉巴马州伯明翰。其产品在以南东部为中心的多州地区销售。公司还在雅典维持了一个面向公众的游客中心和工厂参观项目。位于佐治亚州布拉塞尔顿的第二个游客中心于2020年关闭。
沿革
梅菲尔德乳业农场由T.B.梅菲尔德二世于1923年在田纳西州创立。公司的早期身份建立在牛奶加工和区域分销之上。梅菲尔德称其创始工厂是当地第一家能够对牛奶进行巴氏杀菌的牛奶工厂，将食品安全加工置于其早期发展的中心。 随着时间的推移，公司以将新的生产和包装方法应用于乳制品而闻名。1970年，雅典工厂成为业内第一家成功实施塑料牛奶壶厂内吹塑成型的工厂，允许容器作为乳制品自身制造过程的一部分生产。1988年，梅菲尔德推出了一种不透明塑料牛奶壶，旨在保护牛奶免受紫外线照射。这一创新反映了公司通过包装设计保护产品质量的更广泛兴趣。 迪恩食品于1990年收购了梅菲尔德乳业。在迪恩食品旗下，梅菲尔德继续作为知名的区域品牌运营，同时为更大的乳制品集团贡献产品和包装理念。1995年，梅菲尔德为迪恩食品推出了Chug单份牛奶瓶。该瓶子使牛奶便于携带，并更直接地将其定位于单份软饮料的便利性。2002年，梅菲尔德推出了Clik-Top冰淇淋纸盒，具有断裂密封以便更容易打开，以及锁定标签以在储存期间保持包装关闭。 公司还尝试了新的消费者沟通形式。2006年，它开始发布一个多作者企业博客。帖子包括斯科蒂·梅菲尔德的内容、公司和员工故事、产品开发、新冰淇淋口味和客户贡献。该博客随后被营销观察者讨论为品牌社交媒体举措的例子。2007年，梅菲尔德为四种新冰淇淋口味开展的活动赢得了艾菲奖。消费者被邀请投票选出他们最喜欢的口味，该活动强调参与而非折扣。 梅菲尔德的公司所有权在2020年3月再次发生变化，当时美国奶农收购了迪恩食品，从而收购了梅菲尔德。公司的主要设施位于田纳西州雅典和阿拉巴马州伯明翰。其产品在包括田纳西州、佐治亚州、阿拉巴马州、南卡罗来纳州、北卡罗来纳州、佛罗里达州、肯塔基州、弗吉尼亚州、马里兰州、俄亥俄州、路易斯安那州、密西西比州和特拉华州在内的十三个州的区域内分销。据描述，公司雇佣了近2000人，但现有参考资料并未确定当前就业数字。 梅菲尔德在雅典维持了一个游客中心和工厂参观项目，将制造现场与消费者教育和品牌体验联系起来。其位于佐治亚州布拉塞尔顿的另一个游客中心于2020年关闭。如今，梅菲尔德仍然是美国奶农旗下的一个活跃的区域乳制品品牌，产品组合以牛奶、巧克力牛奶、冰淇淋和果汁为中心。
- 2020
美国奶农通过迪恩食品交易收购梅菲尔德
[1]美国奶农收购了迪恩食品，从而成为梅菲尔德的拥有者。
- 2007
冰淇淋营销获艾菲奖
[1]梅菲尔德因一项消费者投票活动而获得艾菲奖，该活动支持四种新冰淇淋口味，且不使用折扣。
- 2006
梅菲尔德推出公司博客
[1]梅菲尔德开始发布一个多作者博客，涵盖公司生活、产品、口味和客户贡献。
- 2002
推出Clik-Top冰淇淋纸盒
[1]公司推出了一种带有断裂密封和锁定标签的可重新密封的冰淇淋纸盒。
- 1995
推出Chug单份瓶
[1]梅菲尔德为迪恩食品推出了Chug单份牛奶瓶。
- 1990
迪恩食品收购梅菲尔德
[1]迪恩食品收购了梅菲尔德乳业，开始了在迪恩食品所有权下的三十年时期。
- 1988
推出不透明牛奶壶
[1]梅菲尔德成为参考资料中确定的第一个使用不透明塑料牛奶壶的乳制品公司，该壶旨在保护牛奶免受紫外线照射。
- 1970
引入厂内吹塑成型
[1]雅典工厂成为业内第一家成功实施塑料牛奶壶厂内吹塑成型的工厂。
- 1923
梅菲尔德乳业成立
[1]T.B.梅菲尔德二世在田纳西州创立了这家乳制品公司。
产品与定位
一个区域性美国乳制品品牌，定位围绕牛奶和冷冻甜点产品、南方分销、制造传统、包装创新和消费者熟悉度。
乳制品饮料 · 1923
液态奶
液态奶是梅菲尔德的基础产品类别，仍然是品牌身份的核心。公司的制造历史强调巴氏杀菌、区域乳制品加工和旨在保持质量的包装改进。梅菲尔德在其美国东南部及邻近地区的分销区域内销售牛奶。
风味乳制品饮料
巧克力牛奶
梅菲尔德的巧克力牛奶通过一种风味乳制品饮料扩展了公司的液态奶系列。它是品牌既定区域产品组合的一部分，并通过与梅菲尔德其他乳制品相同的广泛多州市场分销。
冷冻甜点
冰淇淋
冰淇淋是梅菲尔德最显眼的消费类别之一，并支持了公司的多项包装和营销举措。梅菲尔德于2002年推出了Clik-Top可重新密封纸盒，并通过一项后来获得艾菲奖的消费者投票活动推广新口味。
非乳制品饮料
果汁
果汁包含在梅菲尔德当前的产品系列中，与牛奶、巧克力牛奶和冰淇淋并列。现有参考资料确定了该类别，但未提供个别果汁产品或上市日期的详细说明。
单份牛奶包装 · 1995
Chug
Chug是1995年为迪恩食品推出的单份牛奶瓶。其便携格式旨在使牛奶更方便，并帮助其在便利导向的消费场合与单份软饮料竞争。
冰淇淋包装 · 2002
Clik-Top
Clik-Top是2002年推出的可重新密封的冰淇淋纸盒。其设计包含一个断裂密封，旨在使纸盒更容易打开，以及一个锁定标签，旨在在储存期间保持关闭。该包装被呈现为乳制品行业的包装创新。
营销活动
- 2007新冰淇淋口味消费者投票活动
United States
梅菲尔德通过邀请消费者投票选出他们最喜欢的口味来推广四种新冰淇淋口味。该活动强调参与和产品发现，而不是促销性降价。
结果. 该活动赢得了艾菲奖。
品牌决策
2020
将所有权转移给美国奶农并购背景
梅菲尔德自1990年以来一直由迪恩食品拥有。美国奶农于2020年3月收购了迪恩食品。
采取的行动
梅菲尔德通过迪恩食品收购成为美国奶农的一部分。
后续影响
梅菲尔德在新所有者下继续作为活跃的区域乳制品品牌运营。
2002
推出Clik-Top冰淇淋包装新品背景
梅菲尔德继续使用包装设计来改善乳制品的消费者体验。
采取的行动
公司推出了一种带有断裂密封和锁定标签的可重新密封纸盒。
后续影响
该纸盒被描述为包装首创，旨在简化打开和储存。
1995
1988
1970
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