马克西姆意面

马克西姆意面（Maxim Pasta）是一家卢森堡意面生产商，其历史可追溯至1922年，当时意大利移民克雷申蒂尼家族收购了卢森堡第一家工业意面工厂，该工厂最初于1910年在埃施叙尔阿尔泽特成立。公司最初名为G. Crescentini & Fils, anct. Gatt Frères，后更名为Crescentini Frères, Italie - Luxembourg，并于1934年自称“Première fabrique italienne de pâtes alimentaires”（第一家意大利面食工厂）。二战后，马克西米利安·“马克斯”·克雷申蒂尼推出了Maxim品牌，该品牌于1968年注册。1953年，他成立了普通合伙企业Max Crescentini et Cie，1981年与其女婿里纳尔多·斯托伊萨合作改为有限合伙企业。2000年，Maxim Pasta sàrl成立，由马克西米利安·“马克斯”·斯托伊萨（马克斯·克雷申蒂尼的孙子）持股99.5%，其母亲伊尔玛·克雷申蒂尼持股0.5%。房地产公司Max Crescentini & Cie仍然存在，由克雷申蒂尼-斯托伊萨家族所有。马克斯·斯托伊萨于2023年去世。2025年，Maxim品牌连同配方、产品系列和专有技术被克莱因贝廷根磨坊收购，生产迁至克莱因贝廷根。位于Kanalstrasse的工厂建筑被出售给一个埃施家族，该家族计划在2025年将其改造成学生公寓。马克西姆意面使用来自地中海和加拿大的Amber-Durum品质硬质小麦粗粒粉生产意面。与意大利面食不同寻常的是，马克西姆还专注于鸡蛋面，并以其面条的极轻干燥而闻名。意面以Maxim、Spiga和Luxpasta品牌销售。公司历史早期还曾有Mavi品牌。Maxim提供多个系列，包括传统的Maxim supérieures、Maxim aux œufs frais（鸡蛋面）、Maxim intégrales（全麦，自1994年起）和Bio-Maxim（有机，自1997年起）。Spiga是1公斤家庭装品牌，Luxpasta是3公斤餐饮装系列。在Maxim品牌下，21世纪初还销售过真空包装的新鲜意面，但并非在埃施生产。Maxim还进口Due Fagiani品牌的番茄制品。2005年，马克西姆意面以23名员工生产了1,500吨意面。

马克西姆意面的历史始于1922年，当时意大利移民克雷申蒂尼家族收购了卢森堡第一家工业意面工厂，该工厂于1910年在埃施叙尔阿尔泽特的Kanalstrasse（当时称为Réidenger Strasse）成立。公司正式名称为G. Crescentini & Fils, anct. Gatt Frères。1934年，公司Crescentini Frères, Italie - Luxembourg自称“Première fabrique italienne de pâtes alimentaires”（第一家意大利面食工厂）。二战后，马克西米利安（人称马克斯·克雷申蒂尼）推出了Maxim品牌，该品牌于1968年注册。1953年，他成立了普通合伙企业Max Crescentini et Cie，1981年与其女婿里纳尔多·斯托伊萨合作改为有限合伙企业（Société en commandite simple）。2000年，Maxim Pasta sàrl成立，由马克西米利安（人称马克斯·斯托伊萨，马克斯·克雷申蒂尼的孙子）持股99.5%，其母亲伊尔玛·克雷申蒂尼持股0.5%。公司Max Crescentini & Cie作为房地产公司继续存在，由克雷申蒂尼-斯托伊萨家族所有。2023年，马克斯·斯托伊萨去世。2025年，Maxim品牌连同配方、产品系列和专有技术被克莱因贝廷根磨坊收购，生产迁至克莱因贝廷根。位于Kanalstrasse的工厂建筑被出售给一个埃施家族，该家族截至2025年计划将其改造成学生公寓。克雷申蒂尼家族的意面使用来自地中海和加拿大的Amber-Durum品质硬质小麦粗粒粉制成。与意大利面食不同寻常的是，马克西姆还专注于鸡蛋面。马克西姆还以其面条的极轻干燥而闻名。埃施生产的意面以Maxim、Spiga和Luxpasta品牌销售。公司历史早期还曾有Mavi品牌。Maxim提供多个系列，包括传统的Maxim supérieures、鸡蛋面Maxim aux œufs frais、自1994年起的全麦意面Maxim intégrales以及自1997年起的Bio-Maxim。Spiga是1公斤家庭装品牌。Luxpasta是3公斤餐饮装系列。在Maxim品牌下，21世纪初还销售过真空包装的新鲜意面，但并非在埃施生产。Maxim还进口Due Fagiani品牌的番茄制品。2005年，马克西姆意面以23名员工生产了1,500吨意面。

• 2025

  克莱因贝廷根磨坊收购Maxim品牌；生产迁至克莱因贝廷根。

• 2023

  马克斯·斯托伊萨去世。

• 2005

  马克西姆意面以23名员工生产1,500吨意面。

• 2000

  Maxim Pasta sàrl成立，由马克斯·斯托伊萨和伊尔玛·克雷申蒂尼所有。

• 1997

  推出Bio-Maxim有机意面系列。

• 1994

  推出Maxim intégrales全麦意面系列。

• 1981

  公司改为有限合伙企业，里纳尔多·斯托伊萨加入。

• 1968

  Maxim品牌注册。

• 1953

  马克斯·克雷申蒂尼成立普通合伙企业Max Crescentini et Cie。

• 1934

  公司自称“Première fabrique italienne de pâtes alimentaires”。

• 1922

  克雷申蒂尼家族收购该工厂，命名为G. Crescentini & Fils, anct. Gatt Frères。

• 1910

  卢森堡第一家工业意面工厂在埃施叙尔阿尔泽特成立。

拥有意大利传统的卢森堡传统意面制造商，提供包括鸡蛋面和有机系列在内的多种意面产品。

• Maxim supérieures

  传统意面系列。

• Maxim aux œufs frais

  使用新鲜鸡蛋制成的鸡蛋面。

• Maxim intégrales

  全麦意面，1994年推出。

• Bio-Maxim

  有机意面，1997年推出。

• Spiga

  1公斤家庭装品牌。

• Luxpasta

  3公斤餐饮装品牌。

• Due Fagiani

  进口番茄制品。

1. 1Maxim Pasta - Wikidatawikidata.org
2. 2Maxim Pasta - Wikipedia (Luxembourgish)lb.wikipedia.org