玛黑兄弟

玛黑兄弟（Mariage Frères）是一家总部位于巴黎的法国美食茶庄和高端茶公司。它由亨利·玛黑（Henri Mariage）和爱德华·玛黑（Édouard Mariage）兄弟于1854年6月1日创立，从家族长途贸易的传统发展而来，成为专业进口商、批发商、零售商和餐饮品牌。玛黑家族参与海外贸易的历史早于公司本身：更早的几代人曾代表法国宫廷和法国东印度公司前往波斯、印度和马达加斯加等地。家族成员于1843年在巴黎开设了一家批发店，为后来的玛黑兄弟公司奠定了商业基础。 成立后的一百多年里，玛黑兄弟主要作为茶叶批发进口商运营。其巴黎仓库向酒店、茶叶商和其他高端场所供应优质散装茶。公司的历史业务侧重于从亚洲及其他产茶区采购茶叶，并将其提供给法国高端酒店和食品行业。这种批发模式在1980年代在Kitti Cha Sangmanee和Richard Bueno的领导下发生了转变，公司开始在巴黎市中心开设零售茶叶商场和茶沙龙。第一家大型零售店在布尔格-蒂堡街30号开业，该建筑与亨利·玛黑以前的办公室有关。 零售战略使公司超越了茶叶分销。玛黑兄弟创造了一种环境，将包装茶、服务仪式、历史物品、茶具、餐饮和美食呈现为独特的法国茶文化的一部分。其店铺使用古董和殖民时期的家具、茶箱、柜台、秤、过滤器、勺子等与历史茶叶贸易相关的物品。该品牌还经营着一座茶博物馆，其藏品包括商业茶箱、拼配箱、茶叶罐、茶壶、旅行箱、档案和东亚家具。这种环境支撑了公司的高端定位，并使其区别于普通的包装茶品牌。 产品组合包括红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶或青茶、陈茶和特级茶，以及路易波士茶和其他非茶类冲泡饮品。玛黑兄弟将单一产地和种植园茶与为品牌开发的调味和加香组合相结合。马可波罗（Marco Polo）是其最著名的拼配之一，而伯爵茶系列、绿茶组合以及花香、果香和辛辣拼配构成了产品线的重要部分。公司称其茶庄拥有超过1000种茶的系列，但具体品种因地点和市场而异。它还销售茶壶、茶具、过滤器、储存容器和其他配件。 茶也被视为一种烹饪原料。通过其“茶之料理”（Cuisine au Thé）概念，公司开发了抹茶粉、抹茶盐和绿茶芝麻等产品，并提供将茶融入咸味菜肴、糕点、甜点、鸡尾酒和其他饮品的食谱和预制食品。其沙龙和餐厅通过早餐、早午餐、午餐、下午茶和晚餐菜单扩展了这一方法。伦敦考文特花园茶庄将零售商场、餐厅、茶室和博物馆结合在一个多层空间中。 国际扩张始于日本，包括1990年开业的银座旗舰店。公司后来在法国、英国、德国和日本发展了销售点，并根据公司资料通过60多个国家的经销商分销。其在线商店于2000年代初推出，提供法语、英语和日语访问以及国际配送。欧洲和其他国际市场的生产集中在巴黎平台，日本设有独立的分销平台。 玛黑兄弟将自己定位为高端、传承导向的茶专家，而非大众市场饮料生产商。其定位基于产地、拼配专长、法式茶文化，结合专业采购、原创组合、精致呈现、茶具、博物馆和茶膳。

茶贸易在十七世纪法国对亚洲及其他海外商品兴趣增长时期进入了玛黑家族的历史。尼古拉·玛黑（Nicolas Mariage）和皮埃尔·玛黑（Pierre Mariage）进行了与王室和法国东印度公司有关的旅行；他们的活动包括前往波斯、印度和马达加斯加。后来的几代人继续从事茶叶及相关商品的贸易。1843年，家族成员在巴黎建立了一家批发店，为后来的公司提供了直接的商业前身。 亨利·玛黑和爱德华·玛黑于1854年6月1日创立了现在的玛黑兄弟茶公司。该业务作为批发进口商持续了130多年，由四代玛黑茶商管理。从巴黎仓库，它从历史上被称为“东方”的产茶区进口优质散装茶，并销售给法国的一流酒店、茶叶店和其他专业客户。在此期间，公司的身份主要是专业商人和供应商，而不是面向消费者的零售连锁店。 决定性的变化发生在1983年，公司在Kitti Cha Sangmanee和Richard Bueno的领导下进入零售领域。玛黑兄弟在巴黎市中心开设了茶馆和茶沙龙，从布尔格-蒂堡街30号的店铺开始。零售模式使品牌的采购知识对消费者可见，并将茶叶销售与建筑、古董、服务、美食和教育联系起来。公司的历史室内装饰融入了早期茶叶办公室和仓库的物品，包括柜台、收银机、箱子、秤和茶具。 零售时代也促进了公司自有茶具和配件的开发。玛黑兄弟将其产品范围从进口散装茶扩展到原创拼配、特级茶、加香茶、烹饪原料、书籍和预制食品。茶沙龙成为使用茶制作糕点、甜点、咸味菜肴和饮品的地方。这种烹饪方法被正式化为“茶之料理”（Cuisine au Thé），并成为品牌诠释法国茶文化的重要组成部分。 国际增长随之而来。第一家日本旗舰店于1990年在东京银座区开业，将零售和茶室功能结合在多层空间中。公司后来发展了更多日本门店，并扩大了在法国、德国和英国的实际存在。在伦敦，它于2012年首次在塞尔福里奇百货设立柜台，并于2018年开设了四层楼的考文特花园茶庄。伦敦店将零售、餐厅和茶室活动与博物馆展示相结合。 在2000年代初期，玛黑兄弟增加了法语、英语和日语在线商店，将其影响力扩展到实体茶庄和经销商网络之外。公司表示，其茶叶通过60多个国家的经销商分销，并由豪华酒店和高端旅游运营商提供服务。其当代模式结合了巴黎生产基地（服务于欧洲和其他国际市场）和独立的日本分销平台。 公司后来的历史包括法律和监管挑战。玛黑兄弟在法国对TWG茶提起知识产权诉讼，并在英国对相关商标事宜提出异议。争议涉及个别商标和名称，以及关于包装、店铺布局、茶单、视觉呈现和机密商业信息的指控。另外，2023年12月，法国竞争管理局对玛黑兄弟集团处以400万欧元罚款，认定其分销行为限制了在线销售和零售商之间的转售。这些事项构成了品牌现代商业历史的一部分，同时其高端茶叶零售、餐饮和茶膳业务持续扩张。

• 2023

  法国竞争罚款

  [2]French competition authority decision concerning Mariage Frèresautoritedelaconcurrence.fr

  竞争管理局因限制在线分销和零售商之间的转售而处以400万欧元罚款。

• 2018

  考文特花园茶庄开业

  [1]Mariage Frèresen.wikipedia.org

  玛黑兄弟开设了一家四层楼的伦敦茶庄，结合了零售、餐饮、茶服务和博物馆展示。

• 2012

  在塞尔福里奇百货进入伦敦零售

  [1]Mariage Frèresen.wikipedia.org

  公司在开设自己的考文特花园茶庄之前，在塞尔福里奇百货设立了伦敦柜台。

• 2000

  在线国际零售发展

  [1]Mariage Frèresen.wikipedia.org

  2000年代初期推出了法语、英语和日语在线商店，并提供全球配送。

• 1990

  首家日本茶庄在银座开业

  [1]Mariage Frèresen.wikipedia.org

  玛黑兄弟在东京银座区开设了首家日本旗舰店，结合了茶叶柜台和茶室。

• 1983

  转型为零售茶庄

  [1]Mariage Frèresen.wikipedia.org

  公司在Kitti Cha Sangmanee和Richard Bueno的领导下超越批发进口，开始在巴黎开设茶叶商场和沙龙。

• 1854

  玛黑兄弟成立

  [1]Mariage Frèresen.wikipedia.org

  亨利·玛黑和爱德华·玛黑于6月1日创立了玛黑兄弟茶公司。

• 1843

  玛黑家族在巴黎开设批发店

  [1]Mariage Frèresen.wikipedia.org

  玛黑家族成员在巴黎建立了一家批发企业，为现代玛黑兄弟公司的成立奠定了基础。

高端、传承导向的法国茶文化，结合专业采购、原创拼配、精致呈现、茶具、博物馆和茶膳。

• 调味茶混合

  马可波罗

  玛黑兄弟最著名的原创拼配之一。它被呈现为公司系列中的标志性拼配，代表了品牌对独特香气特征的重视，而不仅仅是单一庄园茶。

• 调味红茶

  伯爵茶系列

  一系列伯爵茶诠释，将红茶与佛手柑结合，某些版本还加入花香、果香或芳香调。该系列展示了公司通过自家拼配扩展经典茶格式的做法。

• 高级茶

  特级茶和单一产地茶

  从特定种植园、庄园或产茶区精选的散装茶。这些产品围绕收获质量、产地和底层茶叶的特性定位，而非主要围绕调味。

• 茶基烹饪产品

  茶之料理

  一个使用茶作为成分、调味料或香料的烹饪系列和概念。产品和食谱包括抹茶、茶味配料、饮品、糕点以及咸甜菜肴的制备。

• 茶具 · 1984

  茶具和配件

  茶壶、茶具、过滤器、储存容器和其他配件，旨在支持公司茶叶的制备和呈现。这些物品是1980年代以来零售体验的一部分。

• 2023

  分销行为竞争案件

  法国竞争管理局因玛黑兄弟集团限制经销商在线销售品牌产品以及向其他零售商转售而对其处以400万欧元罚款。管理局称该行为限制了品牌内竞争并导致市场分割。

  来源

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• 2023

  竞争管理局对分销的执法其他

  背景

  法国竞争管理局调查了影响经销商在线销售和向其他零售商转售的限制。

  采取的行动

  管理局对玛黑兄弟集团处以400万欧元罚款。

  后续影响

  该决定正式谴责了分销行为，认为其限制了品牌内竞争和市场准入。

  Administrative fine. €4 million (2023)

  来源

• 2018

  开设综合伦敦茶庄战略

  背景

  在2012年于塞尔福里奇百货建立伦敦业务后，公司寻求在考文特花园打造更大的品牌目的地。

  采取的行动

  它开设了一家四层楼的场所，结合了商场、餐厅、茶室和博物馆。

  后续影响

  该场所将巴黎的零售和美食模式扩展到了英国。

  来源

• 1990

  国际扩张进入日本战略

  背景

  在巴黎零售茶庄发展之后，公司扩展到亚洲重要的茶叶消费市场。

  采取的行动

  玛黑兄弟在东京银座区开设了首家日本旗舰店。

  后续影响

  日本成为公司的主要运营市场之一，拥有更多门店和专门的分销平台。

  来源

• 1983

  从批发进口转向品牌零售战略

  背景

  在专注于批发茶叶进口一个多世纪后，玛黑兄弟寻求与消费者的直接关系，并开始在巴黎发展茶馆和沙龙。

  采取的行动

  公司开设了零售茶叶商场，将茶叶销售、服务、室内设计、餐饮和教育相结合。

  后续影响

  这一举措创造了与该品牌相关的现代奢华茶庄模式，并使其能够扩展到茶具、美食和国际零售。

  来源

1. 1Mariage Frèresen.wikipedia.org
2. 2French competition authority decision concerning Mariage Frèresautoritedelaconcurrence.fr
3. 3Mariage Frères official websitemariagefreres.com