枫叶小屋农场

Maple Lodge Farms 是一家加拿大家族企业。根据公司介绍，其渊源可追溯至梅氏家族于 1834 年来到加拿大，并在如今安大略省布兰普顿附近务农。公司称，梅氏家族在农场养鸡，其勤奋、农业知识和家庭价值观至今仍影响着企业。公司历史还介绍，世纪之交前后，韦斯利·梅在家族宅地上建起谷仓，并在那里饲养牲畜，为家人和当地社区提供食物。 这家企业从农场食品销售起步。大萧条时期，劳伦斯（“Bompy”）·梅和妻子格温挨家挨户销售鸡蛋。后来，他们的儿子杰克和鲍勃开始销售农场鲜鸡；公司称，两兄弟于 1955 年正式创立 Maple Lodge Farms。公司历史页面所提供的内容还提到 1990 年与穆斯林社群合作的一项发展，但原文片段在进一步说明之前中断。 该公司目前的产品目录包括鲜鸡肉、冷冻鸡肉、培根和熟食产品、零食、香肠及维也纳香肠。产品页面列出的例子包括鸡翅、鸡肉培根、博洛尼亚香肠、熟鸡胸肉、切片烟熏鸡胸肉、切片卡真风味鸡胸肉，以及带骨鲜鸡腿。目录还展示 Maple Lodge Farms、Fresh From The Farm、ULTIMATE 和 Zabiha Halal 等品牌。公司主页将其定位为鸡肉知识和食谱的提供者，并提供烹饪、挑选、储存和清洁鸡肉的指导。主页还列有位于 Winston Churchill Boulevard 8175 号的 Chicken Shop。 Maple Lodge Farms 将愿景表述为成为最值得信赖和最受青睐的鸡肉选择，并将使命表述为以优质鸡肉和服务让顾客满意。其价值观页面称劳伦斯·梅为创始人，并表示他的原则激励着公司。所提供的资料将 Maple Lodge Farms 描述为加拿大家族企业，但未说明其当前法律所有权、领导团队或销售地域的完整范围。

公司将其历史追溯至 1834 年：梅氏家族来到加拿大，并在如今安大略省布兰普顿以外的农场定居。Maple Lodge Farms 表示，家族传承了勤奋、农业知识和家庭价值观。世纪之交前后，韦斯利·梅在家族宅地上建造了一座谷仓；公司称如今其总部仍位于这片土地上。梅氏家族在那里饲养牲畜，供家人和社区居民食用。 大萧条时期，韦斯利的儿子劳伦斯（昵称“Bompy”）和妻子格温开始用卡车挨家挨户卖鸡蛋，以增加收入。据公司介绍，这段经历让他们树立了诚实经营、提供优质食品的声誉。他们的儿子杰克和鲍勃十几岁时便帮忙配送鸡蛋。后来，两人开始销售农场鲜鸡；这项业务取得成功后，他们于 1955 年正式创立 Maple Lodge Farms。 公司历史页面在“Chicken for Every Family”一节中提及 1990 年以及与穆斯林社群合作。所提供的原文在此处中断，因此无法确认该发展的具体内容或结果。公司目前的资料显示，其产品目录涵盖鲜鸡肉和冷冻鸡肉、加工鸡肉产品、培根和熟食、零食、香肠及维也纳香肠。公司还提供鸡肉食谱，以及有关烹饪、挑选、储存和清洁鸡肉的实用指导。其现行愿景和使命强调成为值得信赖的鸡肉选择，并提供优质鸡肉和服务。所提供的来源未包含更完整的后续年表、所有权结构或高管历史。

• 1990

  公司历史提及与穆斯林社群合作

• 1955

  Maple Lodge Farms 正式创立

• 1834

  梅氏家族在加拿大定居

一家专注于鸡肉的加拿大家族企业，以值得信赖的优质鸡肉、服务以及鸡肉烹制和处理知识为定位。

• 鸡肉产品

  产品目录包括鲜鸡肉和冷冻鸡肉、鸡翅、熟制及切片鸡胸肉，以及带骨鸡腿。

• 培根、熟食及其他加工食品

  目录类别包括培根和熟食产品、零食、香肠及维也纳香肠；列出的产品例子包括鸡肉培根和鸡肉博洛尼亚香肠。

• 目录中展示的产品品牌

  产品页面展示 Maple Lodge Farms、Fresh From The Farm、ULTIMATE 和 Zabiha Halal。

• 2026

  枫叶小屋农场因二氧化碳致工人受伤被罚款50万加元

  家禽加工和包装公司枫叶小屋农场在布兰普顿省级违法法庭认罪，被罚款50万加元外加25%的受害者附加费。此前2024年3月16日，其布兰普顿工厂发生超过1.6万磅二氧化碳失控泄漏，一名工人重伤。调查发现现场没有二氧化碳传感器或报警系统，公司未能采取一切合理预防措施保护工人；事后公司在该区域安装了永久性二氧化碳传感器。

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• 2026-08-27

  枫叶小屋农场因二氧化碳致工人受伤被罚款50万加元[5]Maple Lodge Farms fined $500,000 over carbon dioxide worker injurytoronto.citynews.ca

  报道日期：2026-08-27

  家禽加工和包装公司枫叶小屋农场在布兰普顿省级违法法庭认罪，被罚款50万加元外加25%的受害者附加费。此前2024年3月16日，其布兰普顿工厂发生超过1.6万磅二氧化碳失控泄漏，一名工人重伤。调查发现现场没有二氧化碳传感器或报警系统，公司未能采取一切合理预防措施保护工人；事后公司在该区域安装了永久性二氧化碳传感器。

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