曼斯菲尔德啤酒厂

曼斯菲尔德啤酒厂是一家成立于1855年的啤酒厂和酒吧运营公司，位于英格兰诺丁汉郡的集镇曼斯菲尔德。它由谢菲尔德酿酒商约翰·沃森、奥勒顿农民塞缪尔·哈格和曼斯菲尔德投资者威廉·爱德华·贝利合伙创立，他们在利特沃斯购买了土地建立啤酒厂。1863年，公司增加了自己的麦芽生产设施，并逐渐从酿造扩展到酒吧、酒店和酒类专卖店的运营和租赁。 在19世纪末和20世纪，该公司成为重要的地区性饮料企业。其鼎盛时期拥有数百家持牌场所，为其啤酒提供了分销和零售渠道。曼斯菲尔德苦啤酒是啤酒厂的主要产品，与该镇紧密相关。其他品牌包括Riding Bitter、Marston Old Baily和Marksman Lager，而季节性的Deakins系列则拓宽了产品组合，超越了核心的全年啤酒。啤酒厂的本地特色因曼斯菲尔德硬水的水质而得到强化，人们普遍认为这种水质赋予了原厂酿造啤酒独特的风味。 随着业务的发展，所有权和公司结构发生了变化。威廉·杰克逊·查德本于1885年加入后成为主要合伙人。他去世后，企业于1925年注册为曼斯菲尔德啤酒有限公司。1934年收购了切斯特菲尔德啤酒厂，次年成为上市公司。二战后，曼斯菲尔德通过收购软饮料分销、酿造和酒吧业务进行扩张。重要收购包括1955年的Hornby's软饮料分销商、1980年的T. W. Beach以及1985年的North Country Breweries（前身为Hull Brewery）。到1987年，公司经营约420家持牌场所，成为当地主要雇主之一。 曼斯菲尔德啤酒厂于1999年被伍尔弗汉普顿与达德利啤酒厂收购。新东家逐步将生产转移到伍尔弗汉普顿的公园啤酒厂，曼斯菲尔德的酿造于2002年结束。将生产迁离原水源地改变了品牌啤酒的感知风味，这一问题成为当地关于啤酒厂关闭讨论的一部分。曼斯菲尔德的生产建筑最终于2008年被拆除，包括显眼的砖砌烟囱。许多居民认为拆除标志着曼斯菲尔德工业和文化遗产重要部分的物理终结，尽管当地意见并不统一。 前啤酒厂土地在关闭后被挂牌重新开发。提案包括一个集办公、休闲和住宅于一体的混合用途方案。经过一段不确定期，包括2015年临时用作拖车停车场，该棕地于2019年至2021年间被重新开发为住宅用途。在2020年代中期，Vision West诺丁汉学院收购了前办公大楼，以扩建建筑相关设施。该综合大楼还包括办公场所、Making it!互动教育博物馆和一家微型啤酒厂。 曼斯菲尔德的名字主要作为地区酿造遗产和原镇啤酒厂以外生产的啤酒品牌而存在。其1980年代的广告使用了全国知名的政治人物，包括罗纳德·里根和米哈伊尔·戈尔巴乔夫，通过幽默的本地自豪感信息来定位曼斯菲尔德苦啤酒。这些广告帮助将啤酒与曼斯菲尔德的认同联系起来，即使公司后来作为独立酿酒商消失。

曼斯菲尔德啤酒厂起源于1855年，当时谢菲尔德的酿酒商约翰·沃森与来自奥勒顿附近怀特沃特的农民塞缪尔·哈格以及来自曼斯菲尔德的投资者威廉·爱德华·贝利合伙。合伙人在利特沃斯购买了土地并建立了啤酒厂。沃森于1856年退出合伙，留下哈格和贝利发展企业。1863年增加了麦芽生产设施，以更好地控制生产所用原材料。 在维多利亚时期，企业扩大了所有权基础。艾迪生·蒂特利于1873年加入，贝利的姐夫威廉·杰克逊·查德本于1885年参与并最终成为主要合伙人。到1901年，曼斯菲尔德啤酒厂租赁了72家持牌场所，从酒吧到酒店不等，此外还有众多酒类专卖店。零售网络的规模导致1907年重建了主啤酒厂。 查德本于1922年去世后，公司于1925年2月重组为曼斯菲尔德啤酒有限公司。通过1934年收购切斯特菲尔德啤酒厂，其区域覆盖范围扩大。1935年，曼斯菲尔德啤酒厂成为伦敦证券交易所的上市公司，为进一步发展提供了正式的公司结构。 战后扩张将酿造与分销和零售相结合。公司于1955年收购了Hornby's软饮料分销商，1980年收购了T. W. Beach，1985年收购了亨伯赛德的North Country Breweries。后者前身为Hull Brewery，以4200万英镑收购，带来了212家自有酒吧。到1987年，曼斯菲尔德啤酒厂经营约420家持牌场所，并跻身该地区最大雇主之列。 啤酒厂最著名的啤酒是曼斯菲尔德苦啤酒。产品组合还包括Riding Bitter、Marston Old Baily、Marksman Lager和季节性Deakins啤酒。曼斯菲尔德的硬水与镇厂酿造啤酒的风味密切相关，并促成了当地人的看法，即生产转移到别处后无法完全复制原产品。 1999年，伍尔弗汉普顿与达德利啤酒厂收购了曼斯菲尔德啤酒厂。生产迅速转移到伍尔弗汉普顿的公园啤酒厂，曼斯菲尔德的酿造于2002年停止。这一变化消除了啤酒厂的本地生产基地，并改变了与曼斯菲尔德啤酒相关的感官特征。前建筑保留了几年，直到2008年底被拆除。烟囱的摧毁尤其具有象征意义：许多当地居民认为这是曼斯菲尔德遗产中长期存在部分的最终消失，而其他人则认为这座废弃建筑是重建的障碍。 该地块经历了漫长的重建过程。曼斯菲尔德区议会于2008年公布了混合用途计划，但土地在一段时间内仍未开发，并被挂牌用于商业目的。2015年曾临时用作拖车停车场，但曼斯菲尔德规划部门于当年晚些时候拒绝继续许可。住宅建设最终于2019年开始，并于2021年完成。 前办公大楼走了另一条路。2024年，Vision West诺丁汉学院宣布已收购该大楼用于额外的建筑设施。该场地还曾容纳出租办公室、Making it!互动博物馆和一家微型啤酒厂。尽管原公司和啤酒厂已不复存在，曼斯菲尔德的啤酒品牌仍与后来在Marston's相关所有权结构下的生产保持联系。 该品牌的公众形象由1980年代的幽默广告塑造。一个广告将曼斯菲尔德苦啤酒与罗纳德·里根的照片并置，并声称尽管他是世界上最强大国家的总统，但他从未喝过一品脱曼斯菲尔德。1989年一个类似的广告使用了米哈伊尔·戈尔巴乔夫和类似的本地自豪感笑话。口号“没什么能比得上曼斯菲尔德”变得广为人知，甚至为凯文·费根为曼斯菲尔德艺术节创作的戏剧提供了标题。

• 2024

  前办公大楼被学院收购用于教学设施

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  Vision West诺丁汉学院收购了前办公大楼，用于建筑相关的教育扩展。

• 2021

  住宅重建完成

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  经过漫长的规划过程，前啤酒厂土地被重新开发为住宅用途。

• 2008

  啤酒厂建筑被拆除

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  生产建筑和烟囱被拆除，标志着实体啤酒厂厂址的终结。

• 2002

  曼斯菲尔德酿造业务关闭

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  品牌啤酒生产转移到伍尔弗汉普顿。

• 1999

  被伍尔弗汉普顿与达德利啤酒厂收购

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  此次收购结束了曼斯菲尔德啤酒厂的独立地位，并启动了酿造业务的迁移。

• 1987

  自有酒吧网络达到约420家

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  曼斯菲尔德啤酒厂经营约420家持牌场所，并成为主要的区域雇主。

• 1985

  收购North Country Breweries

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  公司收购了North Country Breweries（前身为Hull Brewery）以及212家自有酒吧。

• 1955

  收购Hornby's软饮料分销商

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  公司通过收购Hornby's分销商实现软饮料分销的多元化。

• 1935

  公开上市

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  公司在伦敦证券交易所上市。

• 1934

  收购切斯特菲尔德啤酒厂

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  曼斯菲尔德啤酒厂通过收购切斯特菲尔德啤酒厂扩大了其区域酿造业务。

• 1925

  公司注册为私人有限公司

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  在威廉·杰克逊·查德本去世后，企业成为曼斯菲尔德啤酒有限公司。

• 1907

  主啤酒厂重建

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  在酒馆网络扩张之后，主要啤酒厂建筑进行了重建。

• 1901

  区域自有酒吧网络扩大

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  公司租赁了72家持牌场所，并经营众多酒类专卖店。

• 1863

  麦芽生产设施建立

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  企业增加了麦芽生产业务以支持其酿造活动。

• 1855

  曼斯菲尔德啤酒厂成立

  [1]Mansfield Breweryen.wikipedia.org

  约翰·沃森、塞缪尔·哈格和威廉·爱德华·贝利组成合伙关系，并在利特沃斯购买了土地用于建造啤酒厂。

一家以本地认同、传统苦啤酒和广泛的自有酒吧网络为基础的英国地区性啤酒厂。曼斯菲尔德苦啤酒被定位为地道的曼斯菲尔德产品，啤酒厂的本地水源和与小镇的联系是其身份的重要组成部分。

• 苦啤酒

  曼斯菲尔德苦啤酒

  该啤酒厂的主要且最具认同感的啤酒品牌。曼斯菲尔德苦啤酒与小镇以及原啤酒厂使用的硬水特性紧密相关。其广告严重依赖本地自豪感和幽默，使该啤酒成为文化标志和地区艾尔。曼斯菲尔德啤酒厂关闭后，生产在继任所有权结构下转移到伍尔弗汉普顿。

• 苦啤酒

  Riding Bitter

  曼斯菲尔德啤酒厂传统艾尔产品组合中的次要苦啤酒。它是通过公司自有酒吧和更广泛的分销网络销售的产品系列的一部分。所提供的资料中未确定其配方、上市日期和后续供应情况的详细信息。

• 艾尔

  Marston Old Baily

  与曼斯菲尔德啤酒厂品牌啤酒组合相关的艾尔。该名称反映了公司与贝利家族的历史联系，贝利家族是啤酒厂的创始所有权利益之一。所提供的资料未确定详细的产品规格或确认当前的零售状态。

• 拉格

  Marksman Lager

  曼斯菲尔德啤酒厂的拉格产品，补充了其更知名的苦啤酒品牌。在公司作为区域酿酒商和自有酒吧企业运营期间，它是啤酒厂更广泛的瓶装和生啤系列的一部分。所提供的参考资料中未提供有关其配方和生产历史的进一步信息。

• 季节性啤酒

  Deakins系列

  一组季节性啤酒，展示了啤酒厂超越其核心苦啤酒和拉格产品的范围。Deakins名称用于轮换或场合性啤酒，但所提供的资料未指定个别配方、发布日期或完整产品阵容。

• 1989米哈伊尔·戈尔巴乔夫曼斯菲尔德苦啤酒广告

  United Kingdom

  一则类似的广告以米哈伊尔·戈尔巴乔夫为主角，并改编了政治名人格式，暗示公众知名度无法与喝一品脱曼斯菲尔德相比。

  结果. 该活动扩展了用于曼斯菲尔德苦啤酒的幽默、植根于本地的广告平台。

  来源
• 1980罗纳德·里根曼斯菲尔德苦啤酒广告

  United Kingdom

  一则广告使用了时任美国总统罗纳德·里根的照片，并配以玩笑，将全球政治权力与喝一品脱曼斯菲尔德苦啤酒这一据称更重要的体验进行对比。

  结果. 该广告强化了曼斯菲尔德苦啤酒的本地自豪感定位，并成为该品牌最令人难忘的广告之一。

  来源

• 2008

  啤酒厂场地被清理战略

  背景

  关闭的啤酒厂场地已成为重建机会，但仍与废弃的工业建筑相关。

  采取的行动

  生产建筑和烟囱被拆除。

  后续影响

  拆除结束了啤酒厂在曼斯菲尔德的实体存在，并引发了关于工业遗产和重建的当地辩论。

  来源

• 2002

  生产从曼斯菲尔德迁出战略

  背景

  在1999年收购之后，收购公司对酿造业务进行了合理化调整。

  采取的行动

  曼斯菲尔德品牌啤酒的酿造转移到伍尔弗汉普顿的公园啤酒厂。

  后续影响

  原啤酒厂关闭，由于生产不再使用曼斯菲尔德的本地硬水，啤酒的感知风味发生了变化。

  来源

• 1999

  被伍尔弗汉普顿与达德利啤酒厂收购并购

  背景

  曼斯菲尔德啤酒厂仍是一家区域酿酒商和酒吧运营商，但在英国酿造业整合时期被收购。

  采取的行动

  伍尔弗汉普顿与达德利啤酒厂接管了公司，并将其酿造业务整合到收购集团中。

  后续影响

  生产转移到伍尔弗汉普顿，曼斯菲尔德的酿造于2002年结束。品牌啤酒后来与Marston's的继任所有权相关联。

  来源

• 1985

  收购North Country Breweries并购

  背景

  曼斯菲尔德啤酒厂正在寻求通过酿造资产和自有零售网点实现区域规模和多元化。

  采取的行动

  公司以4200万英镑收购了North Country Breweries（前身为Hull Brewery）以及212家自有酒吧。

  后续影响

  此次收购大幅扩大了公司的持牌场所网络，并有助于其成为主要的区域雇主。

  Acquisition price. £42 million (1985)

  来源

1. 1Mansfield Breweryen.wikipedia.org