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马德罗纳庄园

马德罗纳庄园是位于加利福尼亚州希尔兹堡附近的一家维多利亚时代葡萄酒乡住宿加早餐旅馆,曾拥有米其林星级餐厅。

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概览

马德罗纳庄园是位于加利福尼亚州希尔兹堡附近索诺玛县干溪谷的一座历史悠久的乡村旅馆。该物业最初是作为私人维多利亚式庄园而非酒店业务而建。1879年,旧金山商人约翰·亚历山大·帕克斯顿购买了约260英亩土地,并将其命名为马德罗纳山丘牧场,以当地太平洋马德罗纳树(Arbutus menziesii)命名。1880年至1881年间,帕克斯顿建造了一座拥有17个房间、三层楼高的山墙式豪宅。他将其用作乡村度假地,同时继续在旧金山工作。 帕克斯顿于1888年去世后,庄园的所有权和控制权在帕克斯顿和麦克莱伦家族成员之间分割。在汉娜·麦克莱伦·帕克斯顿于1902年去世后,该物业被忽视。1918年,帕克斯顿的长子布利茨(一直管理庄园)将约218英亩土地连同建筑物出售给D·H·博奇福德。随着时间的推移,原始土地大幅减少;到二十世纪末,庄园与约八英亩的物业相关联。 决定性的转变发生在1981年,新主人约翰·哈里·缪尔将前家庭住宅改建为乡村旅馆。酒店业务围绕历史悠久的豪宅、马车房、私人小屋、花园和周围的葡萄酒乡环境发展。该物业于1987年4月2日被列入国家史迹名录,并被认定为索诺玛县历史地标。这些认定成为该物业身份和定位的重要部分,使其成为遗产导向的目的地而非传统酒店。 比尔和特鲁迪·康拉德于1999年收购了马德罗纳庄园。在他们拥有期间,餐厅成为品牌的核心组成部分。康拉德夫妇聘请厨师杰西·马尔格伦经营餐厅,在缪尔所有权下建立的餐饮业务基础上发展。马尔格伦的烹饪以及餐厅使用当地和时令食材帮助马德罗纳庄园获得更广泛的认可,最终于2008年获得米其林星级。该物业还以其年度狄更斯晚宴而闻名,这是每年11月和12月举办的季节性项目,将娱乐与传统节日食品相结合,使用当地食材烹制。 住宿业务被描述为包括23间客房和套房,分布在主庄园、马车房和私人小屋中。其主要受众包括寻求历史悠久的葡萄酒乡住宿的游客、计划婚礼的情侣和团体,以及来自旧金山湾区和硅谷的周末旅行者。更广泛的体验结合了住宿、遗产建筑、花园、美食以及索诺玛县葡萄酒产区旅游。 2006年,有报道称电影制片人弗朗西斯·福特·科波拉购买了这座豪宅,马德罗纳庄园短暂引起了全国关注。康拉德夫妇后来表示未达成任何协议,报道的交易未进行。现有参考资料确立了该物业的历史发展、酒店转型、所有权历史、餐厅认可和标志性季节性项目,但未确立其当前运营状态或康拉德时期之后的所有权。

沿革

马德罗纳庄园起源于索诺玛县干溪谷的一处私人庄园。1879年,被描述为富有的旧金山人的约翰·亚历山大·帕克斯顿以10,500美元购买了希尔兹堡以西约260英亩的土地。他将其命名为马德罗纳山丘牧场,以当地的太平洋马德罗纳树命名。在1880年至1881年间,帕克斯顿在土地上建造了一座17个房间、三层楼高的山墙式豪宅,并将其用作周末住所,同时往返于旧金山。 帕克斯顿于1888年去世。他的遗产分配给了他的嫂子玛丽·麦克莱伦、妻子汉娜·麦克莱伦·帕克斯顿和次子查尔斯。他的长子布利茨被排除在继承之外,尽管他后来负责管理该物业。汉娜于1902年去世后,庄园逐渐衰败。查尔斯于1910年去世,布利茨最终分割了土地。1918年,他以17,500美元的价格将包括建筑物在内的218.32英亩土地出售给D·H·博奇福德。 到二十世纪末,庄园已缩减至约八英亩。1981年,约翰·哈里·缪尔将前家庭住宅改建为乡村旅馆。相关的马车房(也建于1880年左右)和私人小屋成为住宿环境的一部分。该物业的历史重要性在1987年4月2日被列入国家史迹名录时得到正式认可。它也被指定为索诺玛县历史地标。 比尔和特鲁迪·康拉德于1999年购买了该物业。他们的所有权期间加强了对餐厅的重视。杰西·马尔格伦受聘经营餐饮业务,该业务以精致的地区烹饪和当地时令食材而闻名。餐厅于2008年获得米其林星级。马德罗纳庄园还保持了狄更斯晚宴的传统,这是缪尔所有权期间开始的节日季项目,于11月和12月举行,包括娱乐和传统时令菜肴。 完整的酒店概念结合了约23间客房和套房,以及历史悠久的豪宅、马车房、小屋、花园、餐厅和活动空间。场地与婚礼、周末度假以及来自旧金山和硅谷的游客相关。2006年,媒体报道称电影制片人弗朗西斯·福特·科波拉收购了这座豪宅,但康拉德夫妇几周后表示谈判失败,未达成购买协议。现有参考记录未确认该物业在康拉德时期之后的当前运营状况或所有权。

  • 2008

    餐厅获得米其林星级

    [1]

    在厨师杰西·马尔格伦的领导下,餐厅的发展最终获得了米其林星级。

  • 1999

    被比尔和特鲁迪·康拉德收购

    [1]

    康拉德夫妇收购了庄园,并聘请杰西·马尔格伦参与餐厅运营。

  • 1987

    列入国家史迹名录

    [1]

    马德罗纳庄园于1987年4月2日获得联邦历史认可,并被指定为索诺玛县历史地标。

  • 1981

    住宅改建为旅馆

    [1]

    约翰·哈里·缪尔将前家庭住宅改建为乡村旅馆。

  • 1918

    庄园出售给D·H·博奇福德

    [1]

    布利茨·帕克斯顿将218.32英亩土地和建筑物出售给D·H·博奇福德。

  • 1881

    维多利亚式豪宅完工

    [1]

    帕克斯顿于1880年至1881年间建造了该物业的17个房间、三层楼高的山墙式豪宅。

  • 1879

    帕克斯顿收购庄园

    [1]

    约翰·亚历山大·帕克斯顿购买了干溪谷约260英亩土地,并将其命名为马德罗纳山丘牧场。

产品与定位

以保存完好的维多利亚时代庄园、私密住宿、时令当地美食和索诺玛县活动旅游为核心的遗产型葡萄酒乡住宿和餐饮目的地。

  • 住宿 · 1981

    客房和套房

    马德罗纳庄园的住宿业务被描述为包括23间客房和套房,分布在历史悠久的庄园、马车房和私人小屋中。住宿产品以历史庄园体验为中心,而非标准化酒店客房,周围的花园和葡萄酒乡环境构成住宿的一部分。

  • 高级餐饮 · 1981

    餐厅

    现场餐厅在旅馆改建后成为马德罗纳庄园身份的主要部分。在厨师杰西·马尔格伦的领导下,它与精致的地区烹饪以及使用当地时令食材相关联。餐厅于2008年获得米其林星级,但其当前运营状态未由提供的参考资料确定。

  • 季节性餐饮活动

    狄更斯晚宴

    狄更斯晚宴是与马德罗纳庄园相关的年度节日季项目。在11月和12月举行,晚宴将娱乐与传统时令菜肴相结合,使用当地食材烹制。这一传统始于约翰·哈里·缪尔的所有权期间。

  • 活动

    婚礼和私人活动场地

    历史悠久的场地和庄园建筑被用于婚礼和私人聚会。这一产品将品牌扩展到过夜住宿和餐饮之外,利用庄园的建筑、花园和葡萄酒乡位置作为目的地活动的背景。

品牌决策

  • 2006

    考虑但未完成向弗朗西斯·福特·科波拉的出售并购

    背景

    有报道称电影制片人弗朗西斯·福特·科波拉购买了这座豪宅。

    采取的行动

    康拉德夫妇后来澄清谈判未达成协议,报道的购买不会进行。

    后续影响

    在提供的历史记录中,该物业仍与康拉德夫妇相关联,没有记录科波拉完成收购。

  • 1999

    扩展餐厅的烹饪特色战略

    背景

    收购马德罗纳庄园后,比尔和特鲁迪·康拉德寻求将餐厅发展为整体物业体验中更强大的部分。

    采取的行动

    康拉德夫妇聘请杰西·马尔格伦经营餐厅,强调当地和时令食材。

    后续影响

    餐厅获得了地区认可,并于2008年获得米其林星级。

  • 1981

    将私人庄园改建为乡村旅馆战略

    背景

    到二十世纪末,前家庭住宅已成为约八英亩的历史物业。

    采取的行动

    业主约翰·哈里·缪尔将豪宅重新用作酒店物业,并围绕历史庄园开发了住宿和餐饮用途。

    后续影响

    这一转变使马德罗纳庄园成为葡萄酒乡住宿目的地,并支持了其后来作为历史地标和餐厅的定位。

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