Made In Cookware

Made In Cookware 是一个美国高端厨具品牌，由童年好友、波士顿本地人 Johnathan "Jake" Kalick 和 Bradford "Chip" Malt 于2017年创立。公司以直接面向消费者的模式创建，当时数字原生品牌正在重塑眼镜、服装和床垫等品类。其主张结合了专业级厨具、厨师主导的产品开发、在线教育以及旨在与传统高端厨具零售价格竞争的价格策略。 创始人带来了互补的经验。Kalick 出身于一个拥有多代厨房用品分销历史的家庭；他的祖父于1929年创立了波士顿的 Harbour Food Service Equipment。Malt 在服装行业积累了品牌建设、营销和分析经验。两人共同将 Made In 定位为连接餐厅厨房和家庭烹饪的桥梁，强调材料、构造、性能和设计，而非将厨具视为纯粹的装饰性消费品。 公司于2018年将总部迁至德克萨斯州奥斯汀。奥斯汀的餐厅文化和日益增长的数字原生消费公司社区支持了该品牌作为现代食品和生活方式企业的身份。同期，Made In 宣布与厨师兼餐厅老板 Tom Colicchio 合作，后者也成为投资者。这一关联帮助品牌获得了专业烹饪信誉，并吸引了通过餐厅和电视认识 Colicchio 的消费者。 Made In 通过自己的电子商务渠道销售，并扩展了其数字存在，超越了产品列表。其内容包括烹饪指导、食谱、食谱视频、技术解释以及帮助客户选择和使用厨具的故事。该品牌还服务于专业餐饮客户：据报道，其产品在超过2000家餐厅中使用。这种餐厅存在支持了其围绕商业厨房性能的定位，而其直接面向消费者的模式使其能够控制商品销售、教育和客户关系。 产品组合包括不锈钢厨具套装、不粘锅和传统煎锅、汤锅、酱汁锅、酱汁锅、炒锅、刀具和刀具套装、瓷器烤盘以及其他厨房工具。厨师合作一直是产品组合的重要组成部分。2021年与面包师、作家和餐厅老板 Nancy Silverton 的合作生产了瓷器烤盘及相关物品，将品牌扩展到灶具厨具之外，进入烘焙领域。 Made In 在早期增长期间获得了外部投资。KarpReilly 是最初的投资者，2019年约500万美元的种子融资由 Bonobos 创始人 Brian Spaly 领投，Starting Line Ventures 投资者 Ezra Galston 参与。其他报道的投资者包括 Alinea 餐厅共同所有者 Grant Achatz 和 Nick Kokonas。公司仍为私人所有，在提供的材料中未报告公开股票上市。 尽管主要数字化，Made In 在奥斯汀测试了实体零售。它于2022年在南国会开设了第一家快闪店，并于2023年在 The Domain 开设了第二家；两家店后来都关闭了。该品牌随后扩大了其国际电子商务覆盖范围，于2024年推出了加拿大网站，声称在加拿大大部分地区提供两到五天送货服务，并于同年晚些时候推出了英国在线网站。其奥斯汀 Made In Studio 也用于非营利活动、行业聚会和食谱测试活动，加强了品牌与食品专业人士和当地烹饪社区的联系。

Made In Cookware 由波士顿本地人、童年好友 Johnathan "Jake" Kalick 和 Bradford "Chip" Malt 于2017年创立。创始人围绕直接面向消费者的模式设计了公司，这种模式在数字原生消费品牌中已广受欢迎。他们的目标是在线销售高品质厨具，同时减少传统上与高端厨房设备相关的一些分销和零售成本。 Kalick 与厨房用品行业有家族联系。他的祖父于1929年创立了波士顿的 Harbour Food Service Equipment，开始了家族在餐饮设备领域的参与，延续了四代。Malt 从他在服装行业的工作中贡献了在线品牌开发、营销和分析方面的经验。两者的结合使 Made In 既了解专业厨房需求，又具有面向消费者的数字营销方法。 2018年，公司迁至德克萨斯州奥斯汀。此举将 Made In 与奥斯汀的餐厅场景以及该市日益增长的以数字为中心的消费企业社区联系起来。同年，公司宣布与厨师兼餐厅老板 Tom Colicchio 合作。Colicchio 作为烹饪合伙人和投资者的参与帮助品牌在专业厨师和认真的家庭厨师中建立了信誉。 KarpReilly 是最初的投资者。2019年，Made In 在由 Bonobos 创始人 Brian Spaly 领投的一轮融资中筹集了约500万美元，Starting Line Ventures 的 Ezra Galston 参与。其他报道的投资者包括芝加哥餐厅 Alinea 的共同所有者 Grant Achatz 和 Nick Kokonas。投资者群体反映了公司在消费品牌、创业精神和高端食品文化之间的重叠。 品牌的产品组合围绕核心厨房任务所需的厨具发展。它包括不锈钢套装、不粘锅和传统煎锅、汤锅、酱汁锅、酱汁锅、炒锅、刀具、刀具套装和其他厨房用具。Made In 还通过烹饪技巧、食谱、视频和技术产品指南开展了教育和编辑活动。据报道，其产品在超过2000家餐厅中使用，提供了专业餐饮服务维度，同时拥有家庭客户群。 厨师合作成为反复出现的增长和产品开发策略。2021年，Made In 与面包师、作家和餐厅老板 Nancy Silverton 合作。这种关系产生了瓷器烤盘系列，并将品牌的范围从灶具烹饪扩展到烘焙和糕点工作。 公司从2022年开始尝试实体零售，当时在奥斯汀南国会开设了一家快闪店。2023年在 The Domain 开设了第二家快闪店。这些临时地点让顾客有机会看到和处理产品，但两家店后来都关闭了，使公司的电子商务模式成为其在提供材料中的主要渠道。 Made In 还在奥斯汀运营 Made In Studio。该空间支持非营利活动、行业派对和食谱测试活动，使其既是社区场所，也是品牌烹饪开发活动的延伸。2024年，公司通过推出加拿大网站（声称在加拿大大部分地区提供两到五天送货服务）扩大了其国际在线业务，随后于同年晚些时候推出了英国电子商务网站。提供的来源未确定公开上市、收购或所有权变更，并将公司描述为私人所有。

• 2024

  国际电子商务扩张

  [1]Made In Cookwareen.wikipedia.org

  Made In 推出加拿大网站，随后推出英国电子商务网站。

• 2023

  第二家奥斯汀快闪店

  [1]Made In Cookwareen.wikipedia.org

  公司在奥斯汀 The Domain 开设另一家临时店；两家奥斯汀快闪店后来均关闭。

• 2022

  首家奥斯汀零售快闪店

  [1]Made In Cookwareen.wikipedia.org

  Made In 在奥斯汀南国会开设首家临时实体店。

• 2021

  Nancy Silverton 合作

  [1]Made In Cookwareen.wikipedia.org

  品牌与 Nancy Silverton 合作推出瓷器烤盘及相关产品。

• 2019

  种子融资

  [1]Made In Cookwareen.wikipedia.org

  Made In 在由 Brian Spaly 领投的种子轮中筹集约500万美元，Starting Line Ventures 投资者 Ezra Galston 参与。

• 2018

  运营迁至奥斯汀

  [1]Made In Cookwareen.wikipedia.org

  公司从最初的波士顿地区迁至德克萨斯州奥斯汀，并宣布与 Tom Colicchio 合作。

• 2017

  Made In Cookware 成立

  [1]Made In Cookwareen.wikipedia.org

  Johnathan "Jake" Kalick 和 Bradford "Chip" Malt 创立了直接面向消费者的厨具品牌。

高端、厨师认可的厨具，通过直接面向消费者的模式销售，强调专业性能、材料质量、设计、烹饪教育以及相对可及的高端定价。

• 厨具

  不锈钢厨具

  Made In 的不锈钢系列包括厨具套装和单个锅具，适用于反复的灶台和烤箱使用。该系列体现了品牌对耐用材料和专业厨房风格设备的重视，面向家庭厨师和餐饮服务用户。

• 厨具

  不粘锅和传统煎锅

  该品牌销售不粘锅和普通煎锅，以满足不同的烹饪技术和维护偏好。这些产品是其直接面向消费者的厨具系列的核心部分，面向日常家庭烹饪和更苛刻的烹饪用途。

• 厨具

  汤锅、酱汁锅、酱汁锅和炒锅

  Made In 的大型和特色锅具涵盖煮汤、制作酱汁、炖煮、蒸煮、炒菜以及其他大批量或技术特定的任务。该系列将品牌扩展到基本煎锅之外，形成更完整的厨房系统。

• 刀具

  刀具和刀具套装

  刀具和捆绑刀具套装通过解决烹饪前的食材准备，补充了厨具组合。它们是品牌更广泛的厨房设备产品的一部分，面向认真的家庭厨师和专业用户。

• 烤盘 · 2021

  Nancy Silverton 瓷器烤盘

  通过品牌2021年与面包师和餐厅老板 Nancy Silverton 的合作创建，这款瓷器烤盘系列将 Made In 扩展到烘焙和糕点应用，同时保留了其厨师合作的产品开发方法。

• 2021Nancy Silverton 烤盘合作

  United States

  Made In 与面包师、作家和餐厅老板 Nancy Silverton 合作推出瓷器烤盘，利用合作将其产品和烹饪权威扩展到灶具厨具之外。

  结果. 该合作为产品组合增加了瓷器烤盘。

  来源
• 2018Tom Colicchio 合作

  United States

  Made In 与厨师兼餐厅老板 Tom Colicchio 合作，结合烹饪代言、产品信誉和投资，支持品牌的专业厨师定位。

  结果. 该合作成为品牌厨师主导身份的一部分。

  来源

• 2024

  国际电子商务扩张战略

  背景

  公司寻求将其直接面向消费者的分销扩展到美国以外。

  采取的行动

  Made In 推出了加拿大网站，随后推出了英国电子商务网站。

  后续影响

  加拿大业务宣传在加拿大大部分地区提供两到五天送货服务；未提供进一步的业绩数据。

  来源

• 2022

  通过奥斯汀快闪店测试实体零售战略

  背景

  尽管主要是一个直接面向消费者的电子商务品牌，Made In 测试了客户是否会在实体环境中接触其厨具。

  采取的行动

  公司在奥斯汀南国会开设了一家临时商店。

  后续影响

  2023年又开设了第二家奥斯汀快闪店，两家店后来都关闭了。

  来源

• 2018

  迁至奥斯汀战略

  背景

  创始人寻求一个与强大食品文化以及日益增长的数字原生消费公司集中的基地。

  采取的行动

  Made In 将其运营迁至德克萨斯州奥斯汀。

  后续影响

  奥斯汀成为公司总部及其工作室和后来零售实验的地点。

  来源

1. 1Made In Cookwareen.wikipedia.org