Loungers
Loungers是一家英国咖啡馆酒吧和餐厅集团，旗下经营Lounge、Cosy Club和Brightside品牌。
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概览
Loungers是一家英国酒店集团，由Alex Reilley、David Reid和Jake Bishop于2002年在布里斯托尔创立。三位创始人出资1万英镑，在贝德明斯特北街一家前眼镜店开设了第一家Lounge。该业务最初主要作为酒吧运营，但后来增加了食品，并成为其核心部分。Loungers发展了一种结合休闲餐饮、饮酒和非正式社交空间的模式，各门店通常根据当地建筑和社区进行调整，而非采用统一的高街模板。 该集团最初主要在英国扩张，2007年随着卡迪夫Roath的Juno Lounge开业进入威尔士。其最初的Lounge概念成为更广泛的咖啡馆酒吧组合的基础，而公司后来增加了针对不同地点和客户场合的独特格式。2010年，Loungers宣布推出Cosy Club，这是一个更高级、注重设计的餐厅品牌，面向历史建筑或受保护建筑。第一家Cosy Club于2010年9月在萨默塞特郡汤顿开业。该格式使用了具有建筑特色的物业，包括2020年作为Cosy Club开业的诺丁汉一座三层前赌场建筑。 Loungers于2017年5月达到第100家门店，即诺丁汉郡曼斯菲尔德的Capo Lounge。2023年9月，白金汉郡白金汉的Verdetto Lounge成为第200家门店。此后，该集团在英国运营超过250家门店，但具体规模可能随着新店开业和格式演变而变化。其第三个品牌Brightside于2022年宣布，2023年作为路边餐饮概念推出。Brightside借鉴了英国路边咖啡馆和餐馆的视觉和商业传统，包括前Little Chef和Happy Eater的传统。Loungers收购了Route Restaurants以前使用的三个门店并将其改造为新概念；第一家Brightside于2023年2月在埃克塞特附近的肯福德开业。 随着扩张，业务所有权发生了变化。Piper Private Equity于2012年通过据报道1600万英镑的投资收购了少数股权。Piper于2016年退出，Lion Capital收购了多数股权，Alex Reilley随后成为执行董事长。2025年2月，Fortress Investment Group以据报道4.86亿美元的交易收购了Loungers，使该业务在新的投资所有权下回归私有。 公司受到COVID-19大流行的重大影响。2020年3月首次全国限制期间，其门店关闭，董事薪酬减半，桑坦德银行和爱尔兰银行同意提供1500万英镑的18个月循环信贷额度以支持流动性。Loungers于2021年4月和5月分阶段重新开放，最初在法规允许的情况下提供外卖和户外用餐。到2021年10月，随着交易恢复，报告的收入几乎翻了一番。该集团还积极参与酒店业监管的公开讨论，Reilley于2021年4月批评了针对餐馆和酒吧的拟议冠状病毒护照要求。Loungers目前的身份建立在多格式、全天候酒店模式之上，涵盖社区咖啡馆酒吧、历史遗产物业中的目的地餐厅以及路边餐饮场所。
沿革
Loungers始于2002年8月，当时Alex Reilley、David Reid和Jake Bishop筹集了1万英镑，在布里斯托尔贝德明斯特北街一家前眼镜店开设了一家名为Lounge的场所。创始人最初主要将该业务设想为酒吧，但后来引入了食品，并成为运营模式的基础。这种休闲食品、饮品和轻松室内设计的结合塑造了Lounge格式的身份。 早期门店主要集中在英格兰。2007年，Loungers通过开设卡迪夫Roath的Juno Lounge扩展到威尔士。该公司没有完全依赖标准化的餐厅设计，而是开发了具有当地特色名称和室内设计的场所，帮助其融入社区高街和城镇中心。该格式旨在支持不同的日间时段，从早餐和咖啡到午餐、晚餐和饮品。 Loungers于2010年通过创建Cosy Club扩大了其品牌组合。新概念针对更显眼的建筑，特别是历史建筑和受保护建筑，并使用比社区Lounge格式更精致的餐厅环境。其首家分店于2010年9月3日在萨默塞特郡汤顿开业。2020年1月，Cosy Club在诺丁汉维多利亚街一座三层前赌场建筑中开设了当时最大的餐厅。这座二级保护建筑已空置17年，以100万英镑购得后进行了改造。 该集团继续增加其门店数量。诺丁汉郡曼斯菲尔德的Capo Lounge于2017年5月10日开业，成为公司第100家门店。2023年9月13日，白金汉郡白金汉的Verdetto Lounge成为第200家门店。更广泛的组合随后超过英国250家门店，包括Lounge和Cosy Club格式，后来加入Brightside。 公司的所有权结构随着增长而变化。Piper Private Equity于2012年4月投资1600万英镑获得少数股权。Piper于2016年12月通过1.37亿英镑的交易退出，Lion Capital收购了多数股权。在Lion Capital期间，Alex Reilley成为执行董事长。2025年2月，Fortress Investment Group以据报道4.86亿美元的交易收购了Loungers。 COVID-19大流行造成了运营的重大中断。Loungers在2020年3月实施的限制期间关闭了其分店。4月，Reilley表示，作为成本节约措施的一部分，董事薪酬已削减50%。该集团的贷款银行桑坦德银行和爱尔兰银行同意提供1500万英镑的18个月循环信贷额度，以帮助在危机期间管理资本。随着2021年限制放宽，Loungers分阶段重新开放。在第三次全国封锁期间，47家英国门店最初重新开放提供外卖和户外用餐，而5家威尔士门店于4月26日在同等安排下获准重新开放。到5月，所有Lounge都已重新开放，到2021年10月，报告的收入几乎翻了一番。 Reilley还公开反对在酒吧和餐馆使用冠状病毒护照的提议，他在2021年4月辩称，酒店业受到不成比例的针对，而电影院、剧院和体育场馆等售票场所更适合进行入场检查。该公司后来恢复扩张，于2023年推出Brightside作为路边餐饮概念。该品牌受到Little Chef和其他英国路边餐馆遗产的影响。Loungers收购了Route Restaurants以前运营的四个地点中的三个，并将其改造为Brightside场所。第一家于2023年2月在埃克塞特赛马场附近的肯福德开业，到2024年11月，据报道在康沃尔、德文和拉特兰有四家Brightside门店。
- 2025
Fortress收购Loungers
[1]Fortress Investment Group以据报道4.86亿美元的交易收购了该酒店集团。
- 2023
第200家门店开业
[1]白金汉的Verdetto Lounge成为该集团的第200家门店。
- 2023
首家Brightside开业
[1]首家Brightside在埃克塞特附近肯福德的前路边餐厅地点开业。
- 2022
Brightside宣布
[1]Loungers宣布了Brightside，一个受英国咖啡馆和餐馆格式启发的路边餐饮品牌。
- 2021
分阶段重新开放开始
[1]Loungers于4月重新开放部分门店提供外卖和户外服务，随着限制放宽，更广泛的组合于5月重新开放。
- 2020
当时最大的Cosy Club开业
[1]一座三层Cosy Club在诺丁汉一座二级保护的前赌场建筑中开业。
- 2020
COVID-19融资安排
[1]桑坦德银行和爱尔兰银行同意提供18个月的循环信贷额度，以在疫情期间支持Loungers。
- 2017
第100家门店开业
[1]曼斯菲尔德的Capo Lounge成为Loungers的第100家门店。
- 2012
Piper投资Loungers
[1]Piper Private Equity通过据报道1600万英镑的投资收购了少数股权。
- 2010
Cosy Club推出
[1]Loungers宣布并推出了Cosy Club，这是一个特别针对历史建筑和受保护建筑的餐厅概念。
产品与定位
一个英国多格式酒店集团，专注于可及的全天餐饮、饮品和社交空间。Lounge门店定位为非正式社区咖啡馆酒吧；Cosy Club强调更独特的室内设计和历史或受保护建筑；Brightside将集团扩展到受传统英国餐馆和咖啡馆格式启发的路边餐饮。
社区咖啡馆酒吧 · 2002
Lounge
Loungers最初的格式是一个轻松的社区咖啡馆酒吧，全天提供食品和饮品。门店通常结合早餐、咖啡、午餐、晚餐、甜点、酒精饮料和非正式社交空间。该概念从第一家布里斯托尔场所发展而来，并通过具有当地特色的门店进行推广，以适应本地高街和城镇中心。
休闲餐厅 · 2010
Cosy Club
Cosy Club是Loungers更注重目的地的餐厅格式。它与著名的历史建筑或受保护建筑以及比标准Lounge概念更精致的室内设计相关联。餐厅提供全天餐饮和饮品，该格式旨在涵盖早餐、白天用餐、晚间用餐和社交场合。
路边餐厅 · 2023
Brightside
Brightside是Loungers的路边餐饮概念，于2023年推出，前一年宣布。其设计和定位借鉴了英国路边咖啡馆和餐馆的历史，包括与Little Chef和Happy Eater的关联。Loungers将前路边餐厅地点（包括从Route Restaurants收购的地点）改造为新品牌。
品牌决策
2025
Fortress Investment Group收购并购背景
在私募股权所有权和持续扩张之后，Loungers于2025年再次更换所有权。
采取的行动
Fortress Investment Group收购了Loungers。
后续影响
Loungers在私人投资所有权下仍然是活跃的英国酒店集团。
Reported acquisition value. US$486 million (February 2025)
2022
开发Brightside用于路边餐饮新品背景
Loungers发现了进入路边餐厅细分市场的机会，利用早期英国咖啡馆和餐馆连锁店的设计线索。
采取的行动
该集团宣布了Brightside，并收购了Route Restaurants以前使用的三个地点进行改造。
后续影响
第一家Brightside于2023年2月在肯福德开业，随后在英格兰西南部和中部开设了更多门店。
2010
创建Cosy Club品牌新品背景
Loungers寻求超越其社区咖啡馆酒吧格式，并开发一个适合著名历史建筑和受保护建筑的概念。
采取的行动
公司宣布了Cosy Club，并于2010年9月在汤顿开设了首家门店。
后续影响
Cosy Club成为该集团三个运营品牌之一，并在英国各地扩展到独特物业。
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