路易斯·特劳斯乳品公司

路易斯·特劳斯乳品公司是一家区域性乳品公司，由路易斯·特劳斯于1920年在肯塔基州纽波特创立。它从一家600平方英尺的小工厂发展成为一家服务于大辛辛那提和俄亥俄河谷市场的大型乳品企业。在早期，该公司与辛辛那提地区的数十家其他乳品厂竞争，但随着区域乳品市场的整合和消费者需求的增长，它扩大了制造和分销能力。 该公司生产和分销各种乳制品，包括牛奶、冰淇淋、酸奶油、白软干酪、蘸酱和其他冷藏产品。其最知名的消费者定位与特劳斯冰淇淋相关，而其乳品业务也在包装牛奶和发酵产品方面展开竞争。公司强调区域生产和分销，而非作为全国性消费品牌运营。 路易斯·特劳斯乳品公司对其纽波特设施进行了大量投资。该公司的工厂最终占据了相当于五个城市街区的面积，并在1985年后完成了三次耗资数百万美元的扩建。这些项目旨在提高生产效率和分销能力。公司还为其市场采用了多项包装和加工创新。它是该地区最早使用真空巴氏杀菌处理牛奶的乳品厂之一，据报道也是辛辛那提地区首家为酸奶油、白软干酪和蘸酱引入防篡改包装的乳品厂。它还拥有一个特殊地位，即Fat Free plus a/B牛奶的唯一制造商，该产品与区域业务相关。 1997年，路易斯·特劳斯乳品公司被出售给Suiza食品公司。购买价格未在引用的参考材料中公开披露。2001年Suiza食品与迪恩食品合并后，该乳品厂成为迪恩食品品牌结构的一部分。该业务继续运营了几年，但乳品厂在经营91年后于2011年关闭。因此，路易斯·特劳斯乳品公司现在是一家已倒闭的区域性乳品公司，而非活跃的独立制造商。其历史意义在于其在北肯塔基和大辛辛那提地区的长期存在、本地分销网络以及其在区域乳品行业中采用的包装和加工实践。

路易斯·特劳斯乳品公司始于1920年，当时路易斯·特劳斯在肯塔基州纽波特建立了一家乳品企业。公司从600平方英尺的设施起步，进入了竞争激烈的大辛辛那提市场，该市场包括其他54家乳品厂。其后续增长反映了20世纪早中期本地牛奶加工和短途冷藏分销的重要性。 随着时间的推移，特劳斯乳品公司超越了最初的规模，开发了一个占地五个城市街区的现代化设施。该业务仍专注于乳品制造和区域分销，供应牛奶、冰淇淋、酸奶油、白软干酪和蘸酱等产品。其区域身份通过专注于辛辛那提大都市区和附近的俄亥俄河谷社区而非全国零售足迹而得到加强。 公司在后期独立时期进行了运营现代化。它是该地区最早使用真空巴氏杀菌处理牛奶的乳品厂之一。它还引入了酸奶油、白软干酪和蘸酱的防篡改包装，据报道成为辛辛那提地区首家采用这种包装方法的乳品厂。此外，它是Fat Free plus a/B牛奶的唯一制造商，使公司在当地市场中占据特殊地位。 1985年后，公司完成了三次耗资数百万美元的扩建，旨在提高生产效率和分销能力。这些投资表明，即使行业变得更加集中，该业务仍作为重要的区域乳品厂运营。1997年，路易斯·特劳斯乳品公司被出售给Suiza食品公司。销售价格未在可用的参考材料中披露。Suiza食品后来于2001年与迪恩食品合并，特劳斯乳品公司因此与迪恩食品相关联。 乳品厂在经营91年后于2011年关闭。关闭结束了纽波特长期运营的制造业务，标志着一个独立的区域乳品企业的消失，该企业经历了乳品加工、包装、分销和公司所有权的重大变化。

• 2011

  乳品厂关闭

  [1]Louis Trauth Dairyen.wikipedia.org

  公司在经营91年后停止运营。

• 2001

  转入迪恩食品结构

  [1]Louis Trauth Dairyen.wikipedia.org

  Suiza食品公司与迪恩食品的合并使路易斯·特劳斯乳品公司归入迪恩食品品牌结构。

• 1997

  被Suiza食品公司收购

  [1]Louis Trauth Dairyen.wikipedia.org

  路易斯·特劳斯乳品公司被出售给Suiza食品公司，收购价格未披露。

• 1985

  扩建计划开始

  [1]Louis Trauth Dairyen.wikipedia.org

  公司进入了一个时期，完成了三次耗资数百万美元的扩建，以提高生产和分销效率。

• 1920

  路易斯·特劳斯乳品公司成立

  [1]Louis Trauth Dairyen.wikipedia.org

  路易斯·特劳斯在肯塔基州纽波特建立了乳品厂，在600平方英尺的工厂开始运营。

一家区域性乳品生产商，专注于新鲜冷藏产品、本地制造以及在大辛辛那提和俄亥俄河谷市场的分销。

• 乳制饮品

  牛奶

  牛奶是路易斯·特劳斯乳品公司区域业务的核心部分。该公司以使用真空巴氏杀菌而闻名，这是当地乳品市场早期的一种加工技术。它还拥有一个特殊地位，即Fat Free plus a/B牛奶的唯一制造商。

• 冷冻乳制甜点

  特劳斯自制冰淇淋

  特劳斯自制冰淇淋是公司最知名的命名产品。它代表了品牌面向消费者的冷冻乳品业务，以及其包装牛奶和发酵乳制品。

• 发酵和冷藏乳制品

  酸奶油、白软干酪和蘸酱

  路易斯·特劳斯乳品公司生产多种冷藏乳制品，包括酸奶油、白软干酪和蘸酱。这些产品是辛辛那提地区首批由公司采用防篡改包装的产品。

• 2011

  纽波特乳品厂关闭其他

  背景

  路易斯·特劳斯乳品公司已运营91年，但最终停止了制造业务。

  采取的行动

  乳品厂于2011年关闭。

  后续影响

  关闭结束了公司的运营及其长期的区域乳品制造业务。

  来源

• 1997

  出售给Suiza食品公司并购

  背景

  在作为区域乳品企业运营数十年后，路易斯·特劳斯乳品公司通过出售给Suiza食品公司进入更大规模的公司所有权。

  采取的行动

  Suiza食品公司收购了该公司；交易价值未在引用的来源中披露。

  后续影响

  当Suiza食品于2001年与迪恩食品合并时，该公司后来成为迪恩食品结构的一部分。

  来源

1. 1Louis Trauth Dairyen.wikipedia.org