路易·穆勒烧烤
位于德克萨斯州泰勒市的德克萨斯中部烧烤餐厅,1949年开业,以德克萨斯烧烤闻名。
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概览
路易·穆勒烧烤是一家位于德克萨斯州泰勒市的德克萨斯中部烧烤餐厅,距奥斯汀约30分钟车程。该餐厅由创始人路易·穆勒于1949年开设,因制作全德克萨斯最优质的烧烤而被形容为“烟熏大教堂”。路易·穆勒于1974年将经营权交给儿子鲍比,鲍比掌管熏炉三十余年,之后其子、第三代店主兼熏肉师韦恩·穆勒于2007年接手。大约在那时,该餐厅获得詹姆斯·比尔德基金会颁发的“美国经典”奖。餐厅通过Goldbelly在全美配送,并提供私人活动场地,两个用餐区共可容纳150人。
沿革
路易·穆勒烧烤于1949年开业,由路易·穆勒创立,因制作全德克萨斯最优质的烧烤而被形容为“烟熏大教堂”。创始人路易·穆勒于1974年将经营权交给儿子鲍比,鲍比掌管熏炉三十余年,之后其子、第三代店主兼熏肉师韦恩·穆勒于2007年接手。大约在那时,这家德克萨斯中部烧烤餐厅获得詹姆斯·比尔德基金会颁发的“美国经典”奖。餐厅位于德克萨斯州泰勒市(距奥斯汀约30分钟车程),自1949年路易·穆勒点燃第一把火以来,变化不大。
产品与定位
被形容为制作全德克萨斯最优质烧烤的“烟熏大教堂”。
德克萨斯烧烤
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