机车客栈

机车客栈是位于英国德文郡埃克塞特的一家酒吧（public house）。它是希维特里酿酒厂股份有限公司（The Heavitree Brewery PLC）官网上列出的酒吧之一。希维特里酿酒厂是一家总部位于埃克塞特的独立家族经营酒吧公司，采用承租与租赁（tenanted and leased）模式经营。机车客栈并非独立的酿酒品牌或餐饮连锁品牌，而是希维特里酒吧资产组合中的一家持牌餐饮门店，该资产组合主要集中在德文郡及英格兰西南部。 希维特里酿酒厂将其酒吧描述为提供“该地区最好的美食、饮品和待客服务”，分布在埃克塞特以及西南部许多美丽的城镇和村庄，其中包括一些标志性地点。因此，机车客栈属于一个涵盖传统客栈、乡村本地酒吧和城镇酒吧的组合，这些酒吧在希维特里的品牌下经营，同时保留各自的名称和特色。 作为一家承租或租赁酒吧，机车客栈由持牌人或承租人在与希维特里酿酒厂的安排下经营；后者拥有或管理物业并提供供应。母公司的租赁团队负责出租和咨询事宜，整个酒吧资产组合通过希维特里官网的中央酒吧搜索进行推广。这种模式是英国传统酒吧公司的典型做法：拥有物业的酒吧企业提供场所和支持，而个别酒吧经营者负责日常运营。 机车客栈的身份与其所在的埃克塞特密切相关。埃克塞特是希维特里酿酒厂的总部城市，该公司的历史深深扎根于当地，可追溯至1790年，当时最初的希维特里家族酿酒厂在希维特里的教堂街创立。尽管希维特里于1970年5月停止酿造业务并完全转向管理承租酒吧，其资产组合在区域酒吧行业中仍占有重要地位。机车客栈是这一延续传统的一部分。 对顾客而言，这家酒吧代表的是本地社区导向的饮酒和用餐场所，而非全国连锁门店。它被列入希维特里酒吧名录，与德文郡和西南部一些知名酒吧并列，如库克伍德的锚客栈、阿什科特客栈、斯塔克罗斯的大气铁路酒吧、埃克斯茅斯的海滩酒吧以及博维特雷西的钟声客栈。与这些酒吧一样，机车客栈受益于希维特里的区域知识、物业管理与租赁支持。 由于机车客栈是单一酒吧而非多门店消费品牌，关于其创立日期、个别持牌人、菜单或具体经营历史的公开信息有限。从现有证据可以明确的是，它是位于德文郡埃克塞特的一家希维特里酿酒厂酒吧，属于英格兰西南部最古老酒吧公司之一的资产组合。

机车客栈是位于英国德文郡埃克塞特的一家酒吧。它出现在希维特里酿酒厂股份有限公司（The Heavitree Brewery PLC）的酒吧名录中。希维特里酿酒厂是一家总部位于埃克塞特的独立家族经营承租与租赁酒吧公司。现有证据未单独记载该酒吧自身的历史，因此其故事最好通过其母公司——英格兰西南部最古老酒吧公司之一——的历史来理解。 希维特里酿酒厂的历史可追溯至1790年，当时最初的“希维特里家族酿酒厂”由约翰·沃兰德在希维特里的教堂街创立。他的侄子威廉接手，随后是威廉的儿子托马斯。之后，业务传给托马斯的侄子罗伯特·贝克，他经营至1890年。1890年2月7日，“希维特里酿酒厂有限公司”成立。1892年11月19日，公司收购了埃克塞特的芬奇鹰酿酒厂；1899年1月9日，又收购了邻近的位于希维特里北街的温莎酿酒厂。 1916年1月1日，E·W·高尔先生被任命为秘书兼总经理。尽管年薪为240英镑，他却有计划地盗取公司资金，并于1922年逃往加拿大；他后来被捕并被判处三年苦役，其同伙被判处12个月监禁。在这场危机之后，希维特里酿酒厂有限公司转向约翰·帕内尔·塔克——他作为麦芽供应商已是股东和主要债权人。约翰·帕内尔·塔克与前安多弗酿酒厂所有者H·C·哈曼斯一起，成功使公司恢复元气，并完成了两次进一步收购：1926年7月30日收购R·B·费里斯的道利什酿酒厂，不久后收购巴莱特的达特茅斯沃弗利特酿酒厂。约翰·帕内尔·塔克的侄子埃德温·塔克加入业务，后来于1954年成为董事长。 公司于1970年5月停止酿造业务，完全转向管理其承租酒吧。从酿酒商到酒吧拥有和管理公司的这一转变，是理解机车客栈等酒吧的关键：它们属于一家物业和租赁企业，而非仍在运营的酿酒厂。希维特里今天将自己描述为一家总部位于德文郡埃克塞特的独立家族经营承租与租赁酒吧公司，其酒吧位于总部城市以及西南部许多美丽的城镇和村庄，主要集中在德文郡，其中包括一些标志性地点。 机车客栈就属于这一资产组合。与其他希维特里酒吧一样——如库克伍德、斯塔克罗斯的锚客栈；阿什科特的阿什科特客栈；埃克塞特斯塔克罗斯的大气铁路酒吧；埃克斯茅斯的海滩酒吧；博维特雷西的钟声客栈；道利什的不伦瑞克纹章酒吧；斯托肯汉姆和斯托克因泰恩黑德的教堂宅邸客栈；查德利奈顿的黏土切割者纹章酒吧；勒斯特利的克利夫酒吧；埃克塞特纽敦的克利夫顿酒吧；以及阿伯茨克斯韦尔的庭院农庄客栈——它通过公司的中央酒吧搜索进行推广，并由其租赁团队提供支持。公司董事会由七名董事组成：克里斯·布什（独立非执行）、尼古拉斯·塔克（董事长）、尼古拉·麦克莱恩（财务总监兼公司秘书）、格雷厄姆·克罗克（执行董事）、特里·惠特利（总经理）、凯瑟琳·皮斯-沃特金（非执行）和托马斯·邓肯（非执行）。 现有证据未提供机车客栈自身的开业日期、持牌人、建筑历史或经营里程碑等具体细节。可以确信的是，它是位于德文郡埃克塞特、属于希维特里酿酒厂资产组合的一家酒吧，是延续两个多世纪的区域酒吧传统的一部分。

• 1970

  公司于5月停止酿造业务，完全转向管理其承租酒吧。

• 1954

  埃德温·塔克成为公司董事长。

• 1926

  7月30日，公司收购R·B·费里斯的道利什酿酒厂；不久后收购巴莱特的达特茅斯沃弗利特酿酒厂。

• 1922

  有计划盗取公司资金的E·W·高尔先生逃往加拿大；他后来被捕并被判处三年苦役。

• 1920

  3月30日，公司收购W·S·平森特的牛顿阿伯特酿酒厂。

• 1916

  1月1日，E·W·高尔先生被任命为秘书兼总经理。

• 1899

  1月9日，公司收购邻近的位于希维特里北街的温莎酿酒厂。

• 1892

  11月19日，公司收购埃克塞特的芬奇鹰酿酒厂。

• 1890

  2月7日，“希维特里酿酒厂有限公司”成立。

• 1790

  最初的“希维特里家族酿酒厂”由约翰·沃兰德在希维特里的教堂街创立，奠定了后来希维特里酿酒厂股份有限公司的基础。

位于德文郡埃克塞特、隶属于独立家族经营的希维特里酿酒厂承租与租赁酒吧资产组合的本地酒吧，提供区域性的美食、饮品和待客服务。

• 酒吧餐食与饮品

  机车客栈作为希维特里酿酒厂资产组合中的持牌酒吧经营，为德文郡埃克塞特的顾客提供餐食、饮品和待客服务。

• E·W·高尔挪用公款案（1922年）

阅读更多

1. 1Heavitree Brewery — The Locomotive Innheavitreebrewery.co.uk
2. 2History — Heavitree Breweryheavitreebrewery.co.uk
3. 3About — Heavitree Breweryheavitreebrewery.co.uk
4. 4Locomotive Inn — Wikidatawikidata.org