罗科啤酒

罗科啤酒（ロコビア，LOCOBEER）是一家位于日本千叶县佐仓市的精酿啤酒厂，公司名称为合同会社ロコビア（LOCOBEER Inc.）。它最初由酒类零售商下野酒店（下野酒店）于1998年创立，当时下野酒店已经经营着一家名为「房総ビール」的啤酒厂。第二家啤酒厂以「由女性酿酒师为女性酿造啤酒」为理念，交由当时在下野酒店任职、负责シモアール店内化妆品、饰品和品牌包销售专柜的鍵谷百代负责。2012年，该酒厂以员工所有制形式重新起步，现法人实体合同会社ロコビア于2012年4月5日设立，资本金为1,000千日元。2012年9月取得发泡酒酿造许可，2016年3月取得发泡酒酿造永久许可。 罗科啤酒被称为日本国内规模最小的啤酒厂之一，并被评价为「酿造千叶县首屈一指的个性啤酒」。其旗舰产品「佐仓香りの生」是一款科隆风格啤酒，曾在世界啤酒杯（World Beer Cup）上连续三届获奖。其他代表性产品包括「佐仓スチーム」（加州普通型）和「ライ麦セゾン」（黑麦赛松）。酒厂还生产季节性和合作款啤酒，产品通过自有网店、位于ユーカリが丘的酒厂品饮室以及日本各地的合作酒吧和瓶装店销售。 自2014年起，罗科啤酒支持旨在促进酿酒行业女性发展的 Pink Boots Society，通过酿造特别啤酒并捐赠收益来提供支持。已报告的捐款包括「Pink Boots Gose」的102,975日元（2017年）、Honey "Sweet Heart" Ale 的83,015日元（2018年）以及 Pink Boots Blend Milkshake IPA 的760美元（2019年）。酒厂还定期在ユーカリが丘酒厂举办周年庆和新酒节，包括2023年的25周年活动以及定于2025年11月举行的27.5周年活动。罗科啤酒至今仍是一家私人持股、员工所有的精酿啤酒厂，专注于植根于千叶的小批量、富有个性的啤酒。

罗科啤酒的起源可追溯至酒类零售商下野酒店（下野酒店），该公司此前已创立了一家名为「房総ビール」的啤酒厂。1998年，下野酒店以「由女性酿酒师为女性酿造啤酒」为理念，创立了第二家啤酒厂——罗科啤酒。当时下野酒店有两名女性员工，其中一位是作为事务员入职的鍵谷百代，她曾在零售店シモアール内负责化妆品、饰品和品牌包的销售专柜。她被邀请来领导这家新啤酒厂。 在最初的一年里，罗科啤酒并未自行进行「仕込み」（糖化）工序，而是采购浓缩麦汁来酿造啤酒。这样酿出的啤酒在活动中销售时评价最差。因此，酒厂决定自行完成包括糖化在内的全部工序，并在设备协调和生产指导方面得到了三得利团队的支持。 2012年，酒厂以员工所有制形式重新起步。现法人实体合同会社ロコビア（LOCOBEER Inc.）于2012年4月5日设立，资本金为1,000千日元，经营范围为啤酒和发泡酒的制造及销售。2012年9月取得发泡酒酿造许可，2016年3月取得发泡酒酿造永久许可。公司总部位于千叶县佐仓市上座1193番地，酒厂和品饮室位于ユーカリが丘，距离京成ユーカリが丘站步行约7分钟。 罗科啤酒被称为日本国内规模最小的啤酒厂之一，并被评价为「酿造千叶县首屈一指的个性啤酒」。其旗舰科隆风格啤酒「佐仓香りの生」曾在世界啤酒杯上连续三届获奖。其他代表性产品包括「佐仓スチーム」（加州普通型）和「ライ麦セゾン」（黑麦赛松）。 自2014年起，罗科啤酒支持旨在促进酿酒行业女性发展的 Pink Boots Society，通过酿造特别啤酒并捐赠收益来提供支持。已报告的捐款包括 Unite Red Ale 的103,240日元（2016年）、Pink Boots Gose 的102,975日元（2017年）、Honey "Sweet Heart" Ale 的83,015日元（2018年）以及 Pink Boots Blend Milkshake IPA 的760美元（2019年）。酒厂还定期在ユーカリが丘酒厂举办周年庆和新酒节，包括2023年5月的25周年活动以及定于2025年11月举行的27.5周年活动。

• 2025

  定于2025年11月2日举办27.5周年庆典。

• 2023

  2023年5月20日至21日举办25周年庆典。

• 2019

  Pink Boots Blend Milkshake IPA 向 Pink Boots Society 捐赠760美元。

• 2018

  Honey "Sweet Heart" Ale 向 Pink Boots Society 捐赠83,015日元。

• 2017

  Pink Boots Gose 向 Pink Boots Society 捐赠102,975日元。

• 2016

  2016年3月取得发泡酒酿造永久许可。

• 2016

  Unite Red Ale 向 Pink Boots Society 捐赠103,240日元。

• 2014

  开始通过慈善啤酒支持 Pink Boots Society。

• 2012

  以员工所有制形式重新起步；合同会社ロコビア于2012年4月5日设立。

• 2012

  2012年9月取得发泡酒酿造许可。

• 1998

  罗科啤酒由下野酒店创立，作为第二家啤酒厂，理念为「由女性酿酒师为女性酿造啤酒」。

来自千叶的小批量、富有个性的精酿啤酒；日本最小规模的啤酒厂之一，具有女性酿酒师传统并注重社区与慈善。

• 佐仓香りの生

  科隆风格啤酒；旗舰产品；曾在世界啤酒杯上连续三届获奖。

• 佐仓スチーム

  加州普通型啤酒。

• ライ麦セゾン

  使用黑麦酿造的赛松啤酒。

• Pink Boots Gose

  支持 Pink Boots Society 的慈善啤酒；2017年捐赠102,975日元。

• Honey "Sweet Heart" Ale

  支持 Pink Boots Society 的慈善啤酒；2018年捐赠83,015日元。

• Pink Boots Blend Milkshake IPA

  支持 Pink Boots Society 的慈善啤酒；2019年捐赠760美元。

• Unite Red Ale

  支持 Pink Boots Society 的慈善啤酒；2016年捐赠103,240日元。

1. 1ロコビア--佐倉市のクラフトブルワリーlocobeer.jp
2. 2会社情報locobeer.jp
3. 3Loco Beer - Wikidatawikidata.org
4. 4ロコビア - Wikipediaja.wikipedia.org