柠檬头

Lemonhead 是一个美国糖果品牌，于1962年推出，由费拉拉糖果公司生产。其标志性糖果是一种小圆柠檬味糖果，通过分层冷盘工艺制成。糖、调味料和色素反复添加到中心，直到糖果达到其特有的形状和大小。成品结合了甜味外层、柔软酸味外壳和硬糖核心，使其从甜味逐渐过渡到明显的柠檬酸味，然后是耐嚼的硬糖中心。 该品牌的名字有一个不寻常的家庭起源。与费拉拉糖果家族有关的萨尔瓦多·费拉拉据说在孙子萨尔瓦多二世出生后不久看到了他。由于孩子是用产钳分娩的，头部看起来像柠檬形状，费拉拉将视觉印象与后来用于糖果的名字联系起来。Lemonhead 是使用与费拉拉的红热辣椒糖相同的冷盘生产方法开发的，将该产品与公司既定的硬糖制造能力联系起来。 标准 Lemonhead 通常以约一厘米的颗粒出售，而较大的约三厘米的单售版本也已生产。这些糖果被描述为无麸质和无脂肪。费拉拉表示，每年生产约5亿颗 Lemonhead，但现有参考资料未说明报告期或提供该品牌的单独财务指标。 费拉拉潘后来试图在共享的“-heads”命名系统下组织更广泛的水果味糖果系列。Lemonheads 加入了 Grapeheads、Cherryheads、Appleheads 和 Orangeheads。其中几种产品是从早期品牌更名或重新定位的，包括 Alexander the Grape、Cherry Chan 或 Cherry Clan 以及 Johnny Apple Treats。随着时间的推移，标准 Lemonhead 产品仍然是该系列的核心，而许多相关品种和延伸产品已停产。 该品牌通过电视、体育协会、包装和吉祥物广告进行营销。作为芝加哥地区的费拉拉产品，Lemonhead 在 WGN-TV 的《小丑秀》中获得了突出曝光，费拉拉糖果包装被用作奖品，Lemonhead 得到特别推广。在1980年代，广告通常使用儿童运动队，并将犯错的球员视为“lemonhead”。在2010年代，广告活动将 Lemonhead 吉祥物与运动员和运动成就配对。2014年的吉祥物和包装更新试图让角色看起来更成熟、更现代，但修改后的角色招致了大量批评和网上嘲笑。 Lemonhead 还涉及一起与包装相关的诉讼。2017年，一名原告声称不透明盒子对里面的糖果数量造成了误导性印象。费拉拉以250万美元和解，并同意向受影响的消费者提供付款，并修改质量控制程序。该品牌仍然与传统美国硬糖以及更广泛的费拉拉水果味和酸味糖果产品组合相关联。

Lemonhead 于1962年由费拉拉潘公司推出，这家芝加哥糖果公司后来成为费拉拉糖果公司的一部分。该产品源于公司的冷盘硬糖工艺，该方法也用于红热辣椒糖。在冷盘中，制造商通过逐渐添加糖、调味料和相关成分的层来构建糖果，直到中心达到预期的大小和形状。这一过程赋予了 Lemonhead 紧凑的圆形形状，并实现了该品牌特有的甜味外层、酸味层和硬糖中心的组合。 这个名字归因于萨尔瓦多·费拉拉的孙子萨尔瓦多二世的一次事件。在孩子使用产钳分娩后，费拉拉据说认为婴儿的头有柠檬形状。这一观察为新的糖果提供了名字，并帮助围绕柠檬意象建立了产品的视觉和口头身份。 从推出之初，Lemonhead 主要作为小柠檬硬糖出售，直径通常约一厘米。还生产了约三厘米宽、用于单独销售的大版本。该产品以其强烈的味道转变而闻名：最初甜味涂层让位于酸味，然后消费者到达更硬的中心糖果。参考资料将该产品描述为无麸质和无脂肪。 费拉拉后来将命名概念扩展到其他水果味糖果。在1980年代至1990年代末，几种现有产品被纳入共享的“-heads”系统。Alexander the Grape 成为 Grapeheads，Cherry Chan 或 Cherry Clan 成为 Cherryheads，Johnny Apple Treats 成为 Appleheads。还推出了 Orangeheads 以及各种混合或耐嚼产品。延伸产品包括 Chewy Lemonheads and Friends、Chewy Lemonheads Tropical、Chewy Lemonheads Fruit Mix、Chewy Lemonheads Flavor Fusers、Chewy Lemonheads Pink Lemonade、JuicyHeads、BlueRaspberryheads、Raspberryheads、BlackRaspberryheads 和 LoveHeads。这些产品大多随后停产，留下标准 Lemonhead 作为品牌的主要持续表达。Lemonhead Ropes 和 Lemonhead Freeze Dried 代表了后来的品牌延伸形式。 营销在保持 Lemonhead 在糖果货架之外的可见性方面发挥了重要作用。费拉拉潘与芝加哥的联系使该品牌成为 WGN-TV 及其全国超级电台播出的《小丑秀》的突出赞助商。Lemonhead 和其他费拉拉产品出现在与节目大奖赛相关的奖品包中。在1980年代，Lemonhead 广告通常使用青少年体育场景。广告前提将犯错的球员标记为“lemonhead”，将品牌名称与易于理解的体育叙事联系起来。 在2010年代，该品牌继续使用体育意象，但更加强调 Lemonhead 吉祥物。广告显示该角色在得分或成就时刻与运动员一起出现。2014年，费拉拉更改了包装并重新设计了吉祥物，以呈现更成熟的形象。这次重新设计没有成功现代化品牌，反而在社交媒体上引起了负面关注和嘲笑。这一事件成为更新怀旧食品吉祥物而不疏远现有认知的困难的一个更明显的例子。 该品牌还面临一场关于包装的法律纠纷。2017年，一名原告声称不透明盒子给消费者一种夸大的糖果数量印象。费拉拉以250万美元和解，并同意补偿符合条件的消费者并修改质量控制程序。这场纠纷没有结束该品牌，它仍然是费拉拉活跃的糖果系列。 因此，Lemonhead 的商业身份建立在三个持久元素上：独特的柠檬味、与经典硬糖相关的制造格式，以及数十年的怀旧广告。其更广泛的水果和耐嚼产品系列随着时间的推移而收缩，但原始 Lemonhead 格式继续作为品牌的标志性产品。

• 2017

  包装诉讼和解

  [1]Lemonhead (candy)en.wikipedia.org

  费拉拉通过250万美元和解金和质量控制程序的更改，解决了一起关于涉嫌误导性不透明包装的诉讼。

• 2014

  吉祥物和包装重新设计

  [1]Lemonhead (candy)en.wikipedia.org

  费拉拉更新了 Lemonhead 包装，并将孩子气的吉祥物替换为更成熟的角色，引发了广泛的负面社交媒体反应。

• 1990

  水果味系列采用“-heads”命名系统

  [1]Lemonhead (candy)en.wikipedia.org

  在1980年代至1990年代末期间，费拉拉潘将几种水果味糖果归入 Grapeheads、Cherryheads、Appleheads 和 Orangeheads 等名称。

• 1980

  以体育为中心的广告变得突出

  [1]Lemonhead (candy)en.wikipedia.org

  在1980年代，Lemonhead 广告经常使用儿童运动队，以及球员犯错后被标记为“lemonhead”的想法。

• 1962

  Lemonhead 推出

  [1]Lemonhead (candy)en.wikipedia.org

  费拉拉潘推出 Lemonhead，一种圆形柠檬味硬糖，采用公司的冷盘生产工艺制成。

一个知名的美国硬糖品牌，以强烈的柠檬味、从甜到酸的口感变化和怀旧的费拉拉糖果身份为中心。

• 硬糖 · 1962

  Lemonheads

  核心 Lemonhead 产品是一种小圆形柠檬味糖果。它通过冷盘工艺反复分层糖和调味料制成。糖果从甜味涂层开始，形成柔软的酸味外壳，最后是硬糖核心。标准颗粒约一厘米，也有约三厘米的大版本。该产品被描述为无麸质和无脂肪，并且仍然是 Lemonhead 品牌的持久核心。

• 水果味硬糖

  Grapeheads

  Grapeheads 是费拉拉潘使用共享“-heads”命名约定的水果味糖果系列的一部分。它遵循早期的 Alexander the Grape 产品，并将 Lemonhead 风格的品牌架构扩展到葡萄味。该产品已停产。

• 水果味硬糖

  Cherryheads

  Cherryheads 是费拉拉潘“-heads”家族的樱桃味成员。它与早期称为 Cherry Chan 或 Cherry Clan 的产品有关，并将 Lemonhead 命名模式应用于不同的水果味。该产品已停产。

• 水果味硬糖

  Appleheads

  Appleheads 将品牌家族扩展到苹果味，并取代或跟随早期的 Johnny Apple Treats 身份。与其他水果变体一样，它使用了与 Lemonhead 相关的“-heads”命名结构。该产品已停产。

• 水果味硬糖

  Orangeheads

  Orangeheads 是 Lemonhead 家族的橙味延伸。它是费拉拉潘在一致命名约定下组织多种水果糖果的努力的一部分。该产品已停产。

• 耐嚼糖果

  Chewy Lemonheads and Friends

  Chewy Lemonheads and Friends 通过结合 Lemonheads 和相关水果口味（包括葡萄、樱桃、苹果和橙子）的耐嚼版本，将品牌扩展到传统硬糖格式之外。该产品代表了“-heads”概念的多口味延伸，已停产。

• 耐嚼糖果

  Chewy Lemonheads Tropical

  Chewy Lemonheads Tropical 是耐嚼 Lemonheads 系列中的热带风味变体。它将 Lemonhead 名称适应于更广泛的水果特征，而不是标准柠檬硬糖格式。该产品已停产。

• 糖果绳

  Lemonhead Ropes

  Lemonhead Ropes 是 Lemonhead 品牌的绳状延伸。它们将品牌的柠檬和酸味糖果身份转化为更长、可分享或单独分份的糖果格式。

• 冻干糖果

  Lemonhead Freeze Dried

  Lemonhead Freeze Dried 是后来的格式延伸，以冻干形式呈现品牌的糖果。它保留了 Lemonhead 名称，同时提供与传统硬糖不同的质地和消费体验。

• 2017

  不透明包装诉讼

  一名原告声称不透明的 Lemonhead 盒子误导消费者关于里面糖果的数量。费拉拉以250万美元和解，同意向受影响的消费者付款，并修改质量控制程序。

  来源

• 2014

  重新设计的吉祥物遭到强烈反对

  重新设计的 Lemonhead 吉祥物被批评为令人毛骨悚然，且与社交媒体文化不够协调。这一反应成为品牌重塑的公关问题，并引发了广泛的网上嘲笑。

  来源

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• 2014Lemonhead 吉祥物和包装重新设计

  United States

  费拉拉更新了 Lemonhead 包装，并将吉祥物重新设计为更成熟的形象，旨在刷新品牌的视觉身份。

  结果. 重新设计引起了负面公众关注，并成为网上嘲笑的对象，使品牌重塑更因其强烈反对而闻名，而不是成功的形象更新。

  来源
• 2010运动员与 Lemonhead 吉祥物

  United States

  在2010年代，广告中 Lemonhead 吉祥物与流行运动员在得分或其他运动成就时刻一起出现。

  结果. 该品牌保留了其体育关联，同时从儿童团队幽默转向吉祥物主导的成功展示。

  来源
• 1980儿童体育广告

  United States

  Lemonhead 广告以儿童运动队为中心。犯错的球员被幽默地标记为“lemonhead”，将品牌名称变成核心笑话和叙事手段。

  结果. 该活动将 Lemonhead 与青少年体育联系起来，并使产品名称成为可重复的广告角色的一部分。

  来源
• 《小丑秀》赞助

  United States

  作为芝加哥公司，费拉拉潘在 WGN-TV 及其全国超级电台播出的《小丑秀》中担任重要赞助商。Lemonhead 得到特别推广，费拉拉糖果礼品包在节目的大奖赛期间用作奖品。

  结果. 赞助将 Lemonhead 与儿童电视、芝加哥媒体和基于奖品的品牌认知联系起来。

  来源

• 2017

  解决与包装相关的消费者诉讼其他

  背景

  一项诉讼声称不透明包装对盒子中 Lemonhead 糖果的数量造成了误导性印象。

  采取的行动

  费拉拉同意支付250万美元和解金、向消费者付款，并修改其质量控制程序。

  后续影响

  纠纷得到解决，没有结束 Lemonhead 品牌，而商定的程序变更解决了包装和数量控制问题。

  Settlement amount. $2.5 million (2017 settlement)

  来源

• 2014

  刷新 Lemonhead 吉祥物和包装战略

  背景

  费拉拉试图更新怀旧糖果品牌的视觉呈现，并将吉祥物从早期孩子气的形象中移开。

  采取的行动

  公司推出了修订后的包装和更成熟的 Lemonhead 角色版本。

  后续影响

  重新设计在社交媒体上受到大量批评和嘲笑，使吉祥物变更成为有争议的品牌决策。

  来源

1. 1Lemonhead (candy)en.wikipedia.org