兰卡斯特焦糖公司

兰卡斯特焦糖公司是一家美国糖果企业，由米尔顿·S·赫尔希于1886年在宾夕法尼亚州兰卡斯特创立。这是赫尔希第一家成功的糖果企业，为他后来扩展巧克力制造提供了商业和财务基础。尽管该公司已不再作为独立企业存在，但其历史与赫尔希巧克力企业的起源以及美国焦糖工业的发展密切相关。 业务始于兰卡斯特南杜克街西侧靠近瓦恩街的一个仓库。最初的场所不适合生产，因为没有能够烹制焦糖的锅炉。因此，赫尔希将生产转移到教堂街一座较旧的工厂建筑，该地点曾是爱迪生电力厂的所在地。早期财务困难。一位英国糖果进口商的大额订单帮助实现了商业突破，而兰卡斯特县国家银行的一名出纳员支持了一笔贷款，使赫尔希能够购买必要的物资。这些发展使公司从岌岌可危的开端转向持续生产。 随着需求增加，公司占用了教堂街设施的更多部分，并扩大了制造足迹。到1894年，它雇用了约1300人，成为当地重要的工业雇主。公司还发展了多地点生产和分销结构。1891年，赫尔希在宾夕法尼亚州芒特乔伊购买了三块地和一家小工厂，增加了焦糖生产。1892年，企业在芝加哥开设了西部工厂；该业务后来转移到伊利诺伊州布卢明顿。在西部工厂建立后不久，又在宾夕法尼亚州雷丁建立了一家工厂。 兰卡斯特焦糖公司于1894年2月8日注册成立。同年，赫尔希巧克力公司正式组建为子公司。这一安排反映了赫尔希对巧克力日益增长的兴趣，而焦糖业务仍是他主要成功的运营公司。焦糖产品而非巧克力是公司早期声誉和扩张的基础。 1900年，赫尔希认为焦糖可能是一种暂时的糖果时尚，决定专注于巧克力，他认为巧克力具有更大的长期市场。他以100万美元现金将焦糖业务的资产出售给美国焦糖公司。交易包括工厂、机器、糖果配方、库存和Crystal A商标。赫尔希保留了赫尔希巧克力子公司和巧克力制造设备。此次出售结束了兰卡斯特焦糖公司的独立存在，同时将其工业资产和产品知识转移到美国焦糖的运营中。 因此，公司的历史重要性超出了其自身产品线。它证明了赫尔希建立大规模糖果制造业务、将分销扩展到宾夕法尼亚以外以及运营多个生产设施的能力。其出售为赫尔希随后的巧克力业务提供了资金和战略重点。收购后，美国焦糖成为美国焦糖市场的主要力量，后来以随糖果分发棒球卡和其他卡片而闻名。因此，兰卡斯特焦糖公司既被视为宾夕法尼亚州早期的糖果制造商，也被视为赫尔希巧克力企业的形成前身。

米尔顿·S·赫尔希于1886年在宾夕法尼亚州兰卡斯特创立了兰卡斯特焦糖公司。第一个设施是南杜克街和瓦恩街附近的一个仓库，但缺乏烹制焦糖所需的设备。生产很快转移到教堂街一座较旧的工厂，该工厂以前曾被爱迪生电力厂使用。公司起步艰难，直到一位英国糖果进口商的大额订单改善了前景。兰卡斯特县国家银行一名出纳员的融资支持也使赫尔希能够获得物资并继续运营。 业务在教堂街的场所内扩展，并成为重要的雇主。到1894年，它拥有约1300名工人。赫尔希通过1891年在宾夕法尼亚州芒特乔伊购买财产和一家小工厂来扩大宾夕法尼亚州的制造。1892年，公司在芝加哥开设了西部工厂，随后迁至伊利诺伊州布卢明顿。布卢明顿工厂一直运营到1900年，当时被出售给保罗·F·贝奇公司。在西部工厂开设后不久，又在宾夕法尼亚州雷丁建立了第三家焦糖工厂。 公司于1894年2月8日注册成立。赫尔希巧克力公司也在同一时期正式组建为子公司，反映了赫尔希对巧克力生产日益增长的兴趣。尽管如此，兰卡斯特焦糖公司仍然是他建立声誉和积累未来扩张所需资源的核心成功企业。 1900年春天，赫尔希以100万美元现金将焦糖业务的资产出售给美国焦糖公司。交易涵盖工厂、机器、配方、库存和Crystal A商标。赫尔希保留了赫尔希巧克力子公司和巧克力制造设备，因为他认为巧克力比焦糖有更大的未来市场。这一决定结束了兰卡斯特焦糖公司的独立运营，并将赫尔希的业务转向巧克力。 美国焦糖公司是由宾夕法尼亚州和费城焦糖利益集团合并而成，并成为兰卡斯特收购的主要受益者。凭借增加的工厂和资产，据报道它控制了美国大部分焦糖市场。它还因早期随糖果包装分发棒球卡和其他卡片而闻名。前兰卡斯特设施和机器随后被吸收到收购公司的运营中，而赫尔希利用收益和保留的巧克力资产发展了成为现代赫尔希企业基础的企业。

• 1900

  资产出售给美国焦糖公司

  [1]Lancaster Caramel Companyen.wikipedia.org

  米尔顿·赫尔希以100万美元现金将焦糖业务的资产（包括工厂、设备、配方、库存和Crystal A商标）出售给美国焦糖公司。

• 1900

  布卢明顿工厂出售

  [1]Lancaster Caramel Companyen.wikipedia.org

  伊利诺伊州布卢明顿工厂被出售给保罗·F·贝奇公司，在更广泛的焦糖业务出售后完成了该分支的转移。

• 1894

  注册成立和早期规模达到顶峰

  [1]Lancaster Caramel Companyen.wikipedia.org

  公司于2月8日注册成立，到这一时期雇用了约1300名工人。赫尔希巧克力公司也作为子公司组建。

• 1892

  西部工厂开业

  [1]Lancaster Caramel Companyen.wikipedia.org

  公司在芝加哥开设了西部工厂，后来将业务迁至伊利诺伊州布卢明顿。

• 1891

  芒特乔伊扩张

  [1]Lancaster Caramel Companyen.wikipedia.org

  赫尔希在宾夕法尼亚州芒特乔伊购买了三块地和一家小工厂，增加了焦糖生产的另一个地点。

• 1886

  公司在兰卡斯特成立

  [1]Lancaster Caramel Companyen.wikipedia.org

  米尔顿·S·赫尔希在宾夕法尼亚州兰卡斯特创立了兰卡斯特焦糖公司，开始了职业生涯中第一家成功的糖果企业。

一家大规模、工业化的美国焦糖制造商，其早期成功使米尔顿·S·赫尔希在糖果业立足，之后他将重心转向巧克力。

• 糖果 · 1886

  焦糖糖果

  焦糖糖果是公司的核心产品，也是其制造增长的基础。生产始于兰卡斯特，后来扩展到芒特乔伊、雷丁以及从芝加哥迁至布卢明顿的西部工厂。焦糖业务的成功为米尔顿·S·赫尔希赢得了声誉和资本，后来支持他转向巧克力。

• 焦糖商标和产品线

  Crystal A

  Crystal A是与兰卡斯特焦糖业务相关的商标。在1900年的出售中，它与公司的工厂、机器、配方和库存一起被包括在转让给美国焦糖公司的资产中。

• 1900

  将焦糖业务出售给美国焦糖公司并购

  背景

  米尔顿·S·赫尔希认为焦糖可能是一种暂时的糖果趋势，并认为巧克力具有更大的长期市场潜力。

  采取的行动

  他以100万美元现金将焦糖业务的工厂、机器、配方、库存和Crystal A商标出售给美国焦糖公司，同时保留赫尔希巧克力子公司和巧克力制造设备。

  后续影响

  兰卡斯特焦糖公司停止独立运营。这笔交易使赫尔希能够专注于巧克力，而美国焦糖吸收了收购的资产并加强了其在焦糖市场的地位。

  Cash sale price. $1 million (Spring 1900)

  来源

1. 1Lancaster Caramel Companyen.wikipedia.org
2. 2Hershey's official websitehersheys.com