拉米却阿卡肉类市场
一家面向西班牙裔的美国杂货和肉类市场连锁店,提供新鲜肉类、墨西哥和拉丁美洲食品杂货、熟食和烘焙产品。
最近更新 2026年8月24日
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概览
La Michoacana Meat Market 是一家美国杂货零售商,以社区型西班牙裔特色市场的形式运营。该连锁店于1986年在休斯顿创立,为西班牙裔美国人社区提供新鲜肉类、墨西哥和拉丁美洲食品杂货、熟食和烘焙产品。其门店通常为中小型规模,定位为便利型而非大型超市。该模式将多种日常购物需求集于一体:顾客可以在同一地点购买新鲜肉类、基本食品杂货和即食食品。 该连锁店总部位于德克萨斯州休斯顿的斯普林布兰奇,其门店网络覆盖德克萨斯州部分地区并延伸至俄克拉荷马州,包括里奥格兰德河谷、大休斯顿地区和俄克拉荷马城地区。参考资料显示其网络约包含135家门店,但确切门店数量可能随时间变化。大休斯顿地区占该连锁店门店的很大一部分。 La Michoacana 的身份与墨西哥裔美国人社区和墨西哥的饮食传统密切相关。其商品组合强调西班牙裔购物者熟悉的肉类和熟食,同时也提供更广泛的食品杂货。该零售商还经营 Panaderia La Michoacana,一家与该连锁店相关的烘焙业务,将烘焙食品纳入核心市场供应。这种新鲜食品、杂货、烘焙产品和熟食的组合使该连锁店区别于单纯的肉店。 该业务还因其相对于社区导向模式的肉类销售规模而受到关注。据报道,1999年其山羊肉销量超过牛肉,这表明其客户群中对特定文化肉类需求的重要性。因此,该连锁店的零售主张不仅基于价格或便利性,还基于针对西班牙裔和墨西哥裔美国人烹饪习惯量身定制的产品选择。 根据引用的参考资料,Rafael Ortega 是 La Michoacana Meat Market 的负责人和所有者。Ortega 还经营另一家杂货企业 El Ahorro Supermarket。La Michoacana 是一家私营、非上市零售商,关于其财务业绩、详细公司结构、创始人员和现任高管团队的公开信息有限。现有资料支持将其描述为一家活跃的区域性连锁店,而非全国性的标准化超市公司。
沿革
La Michoacana Meat Market 于1986年在德克萨斯州休斯顿创立。该业务发展为西班牙裔特色杂货和肉类市场连锁店,而非传统的大型超市。其门店模式侧重于中小型门店,以便在便利的社区环境中为顾客提供新鲜肉类、食品杂货和熟食。 该连锁店的历史发展反映了德克萨斯州及周边地区西班牙裔美国人零售市场的增长。其门店集中在大休斯顿地区,并扩展到从里奥格兰德河谷到俄克拉荷马州俄克拉荷马城的更广泛地区。该连锁店尤其与墨西哥裔美国人社区相关,并根据寻求墨西哥和拉丁美洲食品以及日常杂货的购物者调整其商品。 新鲜肉类一直是该业务的核心。引用资料称,1999年 La Michoacana 的山羊肉销量超过牛肉,说明其商品组合中特定文化产品的重要性。该公司还经营 Panaderia La Michoacana,一家与零售业务相关的烘焙店。烘焙和熟食业务将连锁店的角色从肉类销售商扩展为更全面的西班牙裔食品零售商。 Rafael Ortega 被认定为 La Michoacana Meat Market 的所有者和负责人。他还经营 El Ahorro Supermarket。公开可用的参考资料将 La Michoacana 描述为拥有约135家门店,其中很大一部分位于大休斯顿地区。由于该连锁店为私营和区域性企业,其财务业绩、治理历史、门店开业和正式公司里程碑的详细信息未在引用来源中广泛记录。现有记录支持自1986年以来持续的区域运营,以文化相关的食品零售和西班牙裔美国客户的便利性为中心。
产品与定位
一家便利、社区导向的西班牙裔特色杂货和肉类市场连锁店,主要服务于注重价值的墨西哥裔美国人和拉丁裔购物者。
肉类和海鲜零售 · 1986
新鲜肉类
新鲜肉类是 La Michoacana Meat Market 模式的核心。门店以销售牛肉、山羊肉、猪肉和家禽而闻名,其商品组合反映了西班牙裔和墨西哥裔美国顾客的烹饪偏好。据报道,该连锁店1999年的山羊肉销量证明了非牛肉产品在其历史供应中的重要性。
食品杂货 · 1986
西班牙裔食品杂货
门店将肉类柜台与面向墨西哥裔美国人和更广泛的西班牙裔家庭的食品杂货相结合。引用来源将商品组合概括为西班牙裔特色食品杂货,而非提供完整的单品级目录。
熟食
熟食和即食食品
La Michoacana 门店除了提供家庭烹饪的食材外,还提供即食食品。这一元素支持了该连锁店以便利为导向的社区模式,使顾客能够将食品杂货购物与熟食结合起来。
烘焙
Panaderia La Michoacana
Panaderia La Michoacana 是与该连锁店相关的烘焙业务。它将零售商的西班牙裔食品供应从肉类和食品杂货扩展到烘焙食品,尽管可用参考资料未指定完整的产品范围或烘焙业务的运营结构。
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