拉洛马食品
拉洛马食品是一个历史悠久的素食和纯素食品品牌,其产品现主要由大西洋天然食品公司以洛马琳达品牌生产和销售。
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概览
拉洛马食品是前公司名称,也是与洛马琳达品牌相关的长期素食和纯素食品业务的持续产品线。其根源可追溯至1905年,当时疗养院食品公司在加利福尼亚州洛马琳达开始运营,生产饼干、面包和曲奇等烘焙食品。该业务在基督复临安息日会相关的商业食品活动中发展起来,其健康教义促进了对无肉和健康食品的需求。 公司随时间扩大了产品范围。除烘焙产品外,还生产包括Ruskets早餐麦片、婴儿配方奶粉以及由大豆和小麦等原料制成的肉类替代品。1933年,洛马琳达食品公司成立,并在加利福尼亚州里弗赛德附近的拉谢拉开设了生产设施。这一时期标志着美国商业化生产肉类替代品的重要一步。洛马琳达是美国早期以商业规模提供大豆和小麦基肉类替代品的生产商之一。 公司的历史重要性尤其与罐装素食食品和耐储存肉类替代品相关。其产品包括旨在模仿香肠、鸡肉、金枪鱼、扇贝、牛排、汉堡等常见食品的替代品。到20世纪60年代,洛马琳达食品公司和相关的沃辛顿食品公司被描述为美国最大的大豆基食品制造商。产品组合既服务于素食消费者,也服务于基督复临安息日会社区,同时反映了更广泛的植物基食品类别的早期形式,该类别后来扩展到主流零售。 在20世纪后期,业务经历了名称和所有权的变更。1989年公司更名为拉洛马食品。同年,其婴儿配方奶粉品牌和生产线出售给荷兰公司N.V. Nutricia。1990年,基督复临安息日会将拉洛马食品出售给俄亥俄州的沃辛顿食品公司。沃辛顿随后于1999年被家乐氏公司收购。家乐氏于2015年将业务出售给大西洋天然食品公司。 在大西洋天然食品公司旗下,前拉洛马和沃辛顿产品线通常以洛马琳达或洛马品牌销售,而非作为独立的拉洛马食品公司品牌。产品范围包括罐装和耐储存素食产品,如辣椒、塔可风格馅料、汉堡、香肠、鸡肉风格产品、金枪鱼风格产品、肉排、牛排和扇贝。一些历史产品已不再生产,而其他传统产品仍与洛马琳达产品组合相关联。 因此,拉洛马食品最好被理解为既是前食品制造公司,也是活跃的品牌血统。其当前身份与大西洋天然食品公司相关,而其历史身份反映了从教会相关的健康食品制造向商业所有权和现代植物基食品分销的转变。2025年4月,大西洋天然食品公司根据《破产法》第11章申请破产保护,理由是财务和供应相关挑战。该申请给洛马琳达及相关产品线的运营环境带来了不确定性,尽管该品牌在可用参考材料中仍被归类为活跃。
沿革
拉洛马食品起源于加利福尼亚州洛马琳达的一个与基督复临安息日会相关的食品制造业务。前身企业疗养院食品公司于1905年开始运营,最初生产烘焙产品,包括饼干、面包和曲奇。其发展与鼓励素食饮食并创造无肉产品市场的健康导向食品传统相关。 1933年,洛马琳达食品公司成立,并在加利福尼亚州里弗赛德附近的拉谢拉建立了生产设施。公司从烘焙产品扩展到早餐麦片、婴儿配方奶粉和肉类替代品。其大豆和小麦基产品是美国早期商业上可获得的肉类替代品之一。该业务以罐装和耐储存素食食品而闻名,包括旨在模仿香肠、鸡肉、金枪鱼、扇贝、牛排和汉堡的产品。 公司的产品开发与美国有组织的素食食品制造的增长并行。与沃辛顿食品公司一起,洛马琳达在20世纪60年代被认定为美国领先的大豆基食品生产商之一。其主要客户包括素食消费者和基督复临安息日会社区,但其产品也在更广泛的健康食品市场中建立了持久的商业存在。 1989年,公司更名为拉洛马食品。它还将婴儿配方奶粉品牌和生产线出售给荷兰公司N.V. Nutricia。1990年,基督复临安息日会将公司出售给俄亥俄州的沃辛顿食品公司。沃辛顿于1999年被家乐氏公司收购。家乐氏于2015年将业务出售给大西洋天然食品公司。 在大西洋收购后,从拉洛马和沃辛顿继承的产品主要以洛马琳达品牌销售,部分产品也使用洛马名称。该产品组合包括传统产品线,如Big Franks、Linketts、Little Links、Redi-Burger、Tender Bits、FriChik、Choplets、Super Links、Vegetable Steaks和素食辣椒。历史产品组合中列出的一些产品,包括Dinner Cuts、Nuteena和Multigrain Cutlets,被确定为已停产。 因此,现代品牌与前公司结构不同。拉洛马食品在历史上是一家食品制造商的名字,而洛马琳达和洛马是与收购的产品线相关的主要面向消费者的标签。2025年4月,大西洋天然食品公司进入第11章破产保护,理由是财务困难和供应问题。可用材料并未确定该申请对每种产品或市场的长期影响。
- 2025
大西洋天然食品公司申请第11章破产保护
[1]大西洋天然食品公司申请第11章破产保护,理由是财务挑战和供应问题。
- 2015
大西洋天然食品公司收购该业务
[1]家乐氏将公司及相关产品线出售给大西洋天然食品公司。
- 1999
沃辛顿食品公司被家乐氏收购
[1]家乐氏公司收购沃辛顿食品公司,将拉洛马产品传统纳入家乐氏所有权。
- 1990
所有权转移至沃辛顿食品公司
[1]基督复临安息日会将公司出售给俄亥俄州的沃辛顿食品公司。
- 1989
公司更名为拉洛马食品
[1]公司更名为拉洛马食品,并将其婴儿配方奶粉品牌和产品线出售给N.V. Nutricia。
- 1960
洛马琳达成为主要大豆食品生产商
[1]在20世纪60年代,洛马琳达食品公司和沃辛顿食品公司被描述为美国最大的大豆基食品制造商。
- 1933
洛马琳达食品公司成立
[1]洛马琳达食品公司成立,并在加利福尼亚州里弗赛德附近的拉谢拉开设生产设施。
- 1905
疗养院食品公司开始运营
[1]洛马琳达食品的前身在加利福尼亚州洛马琳达开始运营,生产饼干、面包、曲奇和其他食品。
产品与定位
一个以耐储存肉类替代品和植物基替代品为核心的传承素食和纯素食品品牌,历史根源在于基督复临安息日会的健康食品制造,当前身份主要通过洛马琳达和洛马标签表达。
植物基香肠
大弗兰克斯
一种传统素食法兰克福风格产品,与拉洛马产品家族相关,后来以洛马琳达品牌销售。
鸡肉风格肉类替代品
弗里奇克
一种传统植物基产品,设计为鸡肉替代品。它是历史上与沃辛顿相关的产品系列的一部分,后来与洛马琳达品牌相关联。
植物基香肠
林凯茨
继承的拉洛马产品组合中的一种素食链接风格产品,定位为小香肠或早餐链接的无肉替代品。
植物基汉堡
即食汉堡
历史拉洛马系列中的一种无肉汉堡产品,旨在提供传统碎肉饼的便捷素食替代品。
肉类替代品
嫩块
一种传统植物基产品,制成小块,用于预制菜肴中作为肉类替代品。它与洛马琳达产品家族相关。
植物基肉排
乔普莱茨
一种沃辛顿起源的素食产品,后来与洛马琳达系列相关,代表该品牌长期使用成型的植物基替代品。
植物基香肠
超级链接
一种传统素食香肠风格产品,继承自沃辛顿食品公司,随后在洛马琳达产品组合中销售。
植物基牛排替代品
蔬菜牛排
一种成型的素食主菜,设计为类似牛排风格,反映了该品牌对熟悉肉类替代品的历史重视。
肉类替代品
晚餐切块
前拉洛马产品线,由无肉预制食品部分组成。可用参考将晚餐切块确定为不再生产。
植物基食品
纽蒂纳
拉洛马相关产品组合中的历史产品。可用参考将纽蒂纳确定为不再生产。
植物基肉排
多谷物肉排
一种前沃辛顿起源的产品,与后来的洛马琳达系列相关。可用参考将多谷物肉排确定为不再生产。
品牌决策
2025
大西洋天然食品公司申请第11章破产保护其他背景
大西洋天然食品公司报告了影响其业务的财务挑战和供应问题。
采取的行动
洛马琳达相关产品线的所有者兼生产商于2025年4月申请第11章破产保护。
后续影响
该申请给与拉洛马和洛马琳达传统相关的产品的未来运营和可用性带来了不确定性。
2015
从家乐氏出售给大西洋天然食品公司并购背景
在家乐氏于1999年收购沃辛顿食品公司后,传统素食产品业务后来被剥离。
采取的行动
家乐氏将公司及相关产品线出售给大西洋天然食品公司。
后续影响
产品在大西洋天然食品公司的产品组合中继续以洛马琳达和洛马标签销售。
1990
出售给沃辛顿食品公司并购背景
基督复临安息日会在数十年的关联后结束了对该食品公司的所有权。
采取的行动
公司被出售给俄亥俄州的沃辛顿食品公司。
后续影响
拉洛马成为更大的商业素食食品业务的一部分,后来通过沃辛顿进入家乐氏所有权。
1989
向N.V. Nutricia出售婴儿配方奶粉业务并购背景
作为公司20世纪80年代末重组的一部分,婴儿配方奶粉品牌和产品线被出售给荷兰公司N.V. Nutricia。
采取的行动
拉洛马食品剥离了其婴儿配方奶粉业务,同时将公司名称从洛马琳达食品公司改为拉洛马食品。
后续影响
该交易将公司的产品范围缩小到素食和肉类替代食品。
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