世界末日

La Fin du Monde 是魁北克啤酒厂 Unibroue 酿造的啤酒品牌。Unibroue 在经过 18 个月的研究后，于 1994 年 2 月推出这款啤酒。其名称意为“世界末日”，取材于探险者发现美洲时误以为自己已抵达世界尽头的故事；这款啤酒正是为纪念这些探险者而创制。 这款啤酒被描述为三料风格的浓艾尔啤酒，外观呈黄中带金的色泽。所提供的法语资料将其风味概括为酒体饱满、麦芽感明显，带有果香和柑橘香气、一丝香料气息，并以苦味收尾。资料还称其在推出时酒精含量为 9%，当时属于魁北克杂货店中酒精度较高的啤酒之一。 La Fin du Monde 与比利时及中世纪特拉普派酿造传统的灵感有关。资料称，按照公司的说法，它是北美首创；这反映的是公司的定位说法，并不代表它获得了特拉普派认证。该啤酒的特色包括浓郁的三料风格、魁北克产地，以及名称背后的探险主题故事。现有证据确认 Unibroue 是其酿造者，但未能确认其当前所有权、魁北克以外的销售范围或具体现任高管。

La Fin du Monde 是魁北克啤酒厂 Unibroue 酿造的啤酒。所提供的法语百科条目称，Unibroue 历经 18 个月研发，于 1994 年 2 月推出这款啤酒。条目以探险者发现美洲时误以为自己已抵达世界尽头的故事，解释其名称与创意；这款啤酒是为纪念这些探险者而酿造的。 La Fin du Monde 推出时的酒精含量为 9%；资料称，它当时是魁北克杂货店中酒精度较高的啤酒之一。条目将其归为浓艾尔啤酒或三料风格，并描述其呈黄中带金的色泽。风味描述包括果香与柑橘香气、一丝香料气息、饱满的麦芽风味，以及苦味收尾。资料还称其外观略显浑浊，与酵母有关，并给出在摄氏 12 至 14 度条件下可保存三年或更久的说明。 据资料介绍，这款啤酒借鉴了中世纪特拉普派酿造传统；资料还称，公司将其描述为北美首创。这是关于公司所述灵感和特色的说法；现有证据不能证明 La Fin du Monde 获得了特拉普派认证，或由特拉普派修道院酿造。现有资料确认 Unibroue 是酿造者，但没有提供该啤酒厂的创立经过、后续所有权详情或产品变更的完整时间线，也无法确认当前销售市场或公司现任管理层。

• 1994

  La Fin du Monde 推出

一款魁北克酿造的三料风格浓艾尔啤酒，带有比利时及中世纪特拉普派酿造传统的灵感，并以探险故事为品牌主题。

• La Fin du Monde 啤酒

  一款三料风格浓艾尔啤酒，呈黄中带金的色泽，带有果香和柑橘香气、一丝香料气息、麦芽酒体及苦味收尾。资料称其推出时酒精含量为 9%。

1. 1La Fin du Monde (bière)fr.wikipedia.org
2. 2La Fin du Monde — Unibroueunibroue.com
3. 3La Fin du Mondewikidata.org