Kwik Save

Kwik Save 是一个英国杂货零售品牌，其大部分历史以低价、有限商品种类和实用型折扣超市为特点。该业务于1959年在威尔士创立，最初名为 Value Foods，由企业家 Albert Gubay 创办。在研究了美国和西德的零售方法后，Gubay 及其同事开发了一种基于有限商品种类、有利的供应商信贷和快速库存周转的高销量、低利润模式。第一家使用 Kwik Save Discount 名称的商店在科尔温湾开业，该模式在1960年代迅速扩张。公司在1970年进入伦敦证券交易所之前更名为 Kwik Save Discount Group。Gubay 于1973年出售了该业务。 Kwik Save 在英国食品零售的低价端确立了独特的地位。其传统店铺通常是小到中型的商业街超市，常位于收入低于平均水平的社区。商店以基本的仓库式木制货架、狭窄的过道、紧凑的收银台和有限的商品种类而闻名。该连锁店还以对购物袋收费和销售自有品牌产品而闻名。在1990年代，它推出了 No Frills 系列，这成为其价值主张的重要体现，并预示了后来大型超市集团采用的简化预算系列。 公司通过收购扩张，包括1994年收购117家 Shoprite 超市。管理层后来承认，公司过于专注于收购，而忽视了对现有门店的改善，1996年有超过100家表现不佳的门店被计划关闭。1998年，Kwik Save 与 Somerfield 合并，成为 Somerfield Stores 的一个贸易部门。将所有 Kwik Save 门店转换为 Somerfield 门面的提议被放弃，因为两种模式在布局、外观和客户定位上存在显著差异。一些门店进行了翻新，而 Somerfield 的 Food Giant 折扣超市则更名为 Kwik Save。 2006年2月，Somerfield 将 Kwik Save 品牌和剩余的171家门店出售给由 Paul Niklas 领导的投资工具 BTTF。新所有者试图通过营销、再融资和收购额外门店来重振该连锁店。但努力受到销售下滑、供应商付款困难、库存短缺和日益激烈的竞争的破坏。Asda、Tesco、Sainsbury's 和 Morrisons 开发了自己的价值系列，而 Aldi、Lidl、Netto、Farmfoods 和 Iceland 则直接竞争价格敏感的购物者。Kwik Save 的市场份额在2006-07年间急剧下降。 该零售商在2007年5月和6月关闭了数十家门店，并于2007年7月6日进入破产管理。56家门店被转移给 FreshXpress，但该继任者也失败了，于2008年进入破产管理；后来规模缩小的 FreshXpress 于2009年停止交易。因此，前超市资产基本被消灭。Costcutter 随后于2012年4月重新推出 Kwik Save，作为面向独立经营的便利店的经济型门面，通过其符号集团网络供应。因此，复兴的品牌规模较小，结构上与以前的全国性超市连锁不同。它主要作为一个价值便利身份运作，而不是曾经以该名称运营的大型超市运营商。

Kwik Save 起源于 Value Foods，这是由 Albert Gubay 于1959年5月11日在威尔士创立的杂货业务，总部位于普雷斯塔廷。其第一家店铺于同年7月在里尔皇后街租用，随后在切斯特和雷克瑟姆开设了门店。1964年访问美国期间，Gubay 和同事 Ken Nicholson 研究了折扣零售技术。他们将这些观察与西德零售商 Aldi 相关的理念相结合，开发了一种基于窄产品线、有利的供应商付款条件和在发票到期前快速销售的模式。由此产生的现金流优势有助于支持低零售价格。 第一家 Kwik Save Discount 商店在科尔温湾开业，据报道表现优于早期的 Value Foods 门店。到1967年，该连锁店已有13家门店。在1970年11月上市之前，公司名称改为 Kwik Save Discount Group Ltd。Gubay 于1973年出售了公司，此后该品牌继续作为英国折扣杂货商发展。 Kwik Save 的核心主张建立在价值定价和运营简单性之上。传统门店使用仓库式木制货架和实用布局，许多门店服务于低收入城市和市中心社区。在1980年代，一些分店在 Arctic Freezer Centres 名称下增加了冷冻食品部门。水果蔬菜部门和肉店柜台有时由当地特许经营者经营，通常以 Colemans 名称，而酒类区域可能以 Liquorsave 名义交易。这些特许经营在 Somerfield 合并后减少。 1994年11月，公司以4500万英镑收购了117家 Shoprite 超市。后来，这次扩张被认为相对于对现有运营的投资而言过于激进，1996年11月，公司宣布关闭107家表现不佳的门店。Kwik Save 于1998年2月与 Somerfield 合并。Somerfield 最初打算将整个资产转换为自己的门面，但该计划被重新考虑，因为 Kwik Save 的狭窄过道、小型收银台和木板梁货架不适合 Somerfield 模式。一些门店根据位置和需求进行了翻新，而 Somerfield 的 Food Giant 折扣店则更名为 Kwik Save。 翻新计划引入了新的地板、照明、收银台、制服和货架，扩大了新鲜食品空间，并在一些分店增加了面包店。大约三分之一的资产获得了大量投资。尽管翻新后的门店获得了积极的客户反馈，但其盈利能力仍低于 Somerfield 较强的门店。随着竞争对手的扩张，该品牌也失去了独特性。Aldi、Lidl 和 Netto 进入或扩大了在英国的业务，而 Asda、Tesco、Sainsbury's 和 Morrisons 也增加了自己的价值系列。Farmfoods 和 Iceland 在特定类别（尤其是冷冻食品）中竞争。 2006年2月27日，Somerfield 将品牌和剩余的171家门店出售给由 Paul Niklas 领导的投资工具 BTTF。交易之后进行了门店处置、拟议的营销计划和新的融资。2006年3月，所有者表示将停止销售 Kwik Save 的自有品牌商品，转而以折扣价销售熟悉的家庭品牌。然而，该连锁店经历了销售下滑、亏损增加、付款延迟和核心产品短缺。Arla Foods UK 于2007年5月因付款问题停止供应鲜奶。Kwik Save 于5月29日关闭了79家门店，并于6月再关闭22家；这些关闭导致大量失业。 公司于2007年7月6日进入破产管理。56家门店被转移给由 Brendan Murtagh 运营的 FreshXpress，转移时保留了约600个工作岗位。FreshXpress 随后于2008年3月进入破产管理，其剩余缩减业务于2009年4月停止交易。因此，原始超市资产实际上已关闭。 Costcutter 于2012年4月以独立便利店的门面形式复兴了该名称。第一家重新开业的商店位于博尔顿的小利弗。第二阶段改变了品牌的意义：Kwik Save 不再是大型集中管理的超市资产，而是成为参与便利零售商使用的预算身份。因此，该品牌的当代地位是活跃的，但规模明显较小，垂直整合程度低于其超市连锁时期。

• 2012

  便利店门面重新推出

  [1]Kwik Saveen.wikipedia.org

  Costcutter 重新推出 Kwik Save，用于独立经营的经济型便利店。

• 2007

  破产管理和 FreshXpress 转移

  [1]Kwik Saveen.wikipedia.org

  Kwik Save 进入破产管理；剩余的56家门店被转移给 FreshXpress。

• 2006

  出售给 BTTF

  [1]Kwik Saveen.wikipedia.org

  Somerfield 将 Kwik Save 品牌和171家门店出售给由 Paul Niklas 领导的 BTTF。

• 1998

  与 Somerfield 合并

  [1]Kwik Saveen.wikipedia.org

  Kwik Save 与 Somerfield 合并，成为 Somerfield Stores 的一个贸易部门。

• 1994

  收购 Shoprite

  [1]Kwik Saveen.wikipedia.org

  Kwik Save 收购了117家 Shoprite 超市。

• 1970

  伦敦证券交易所上市

  [1]Kwik Saveen.wikipedia.org

  公司在伦敦证券交易所上市前更名为 Kwik Save Discount Group Ltd。

• 1967

  Kwik Save 达到十三家门店

  [1]Kwik Saveen.wikipedia.org

  Kwik Save Discount 模式已扩展到十三家门店。

• 1959

  Value Foods 成立

  [1]Kwik Saveen.wikipedia.org

  Albert Gubay 在威尔士创立了 Value Foods，建立了 Kwik Save 发展的基础。

• 1959

  里尔首家门店开业

  [1]Kwik Saveen.wikipedia.org

  首家租用的零售店于7月在里尔皇后街开业。

以预算为导向的杂货零售，专注于低价、有限商品种类和实用的社区便利。

• 自有品牌杂货系列 · 1990

  No Frills

  No Frills 是 Kwik Save 的通用价值系列，于1990年代推出。它代表了该连锁店最简单的低价主张，包括烘焙豆等主食杂货产品。该系列帮助建立了可识别的预算身份，并预示了后来英国大型超市开发的自有品牌价值层级。

• 自有品牌杂货系列 · 1998

  Simply

  Simply 在与 Somerfield 合并后取代了 No Frills 品牌。它继续强调简单、低成本的杂货产品，同时适应 Somerfield 所有权期间使用的品牌架构。

• 便利店零售品牌 · 2012

  Kwik Save 便利店门面

  目前的化身是面向独立便利店的经济型门面，通过 Costcutter 的符号集团网络供应。它是一种品牌和零售支持主张，而不是以前集中运营的全国性超市资产。

• 1996No Frills 烘焙豆价格下调

  United Kingdom

  Kwik Save 将同样的 No Frills 烘焙豆价格降至5便士，再次回应 Aldi、Netto 和 Tesco 的定价。

  结果. 该促销强调了 Kwik Save 在高度激进的价值定价中的作用。

  来源
• 1994No Frills 烘焙豆价格回应

  United Kingdom

  Kwik Save 将425克罐装 No Frills 烘焙豆的价格降至7便士，以回应 Aldi 和 Netto 的折扣定价。

  结果. 此举说明了英国杂货零售价格竞争的激烈程度。

  来源
• 1990Kwik Save 免费电话热线广告

  United Kingdom

  1990年代的广告推广了一项免费电话服务，购物者可以通过该服务报告其他地方更低的价格。广告执行由 Michael Barrymore 和另一则广告中的 Ryan Stiles 出演，强化了品牌幽默的低价定位。

  结果. 该活动支持了品牌的价值信息，并使用了口号“因为我们便宜，所以你快乐！”

  来源

• 2012

  从超市连锁转变为便利店门面战略

  背景

  在 Kwik Save 破产管理和 FreshXpress 随后失败后，前超市业务已经崩溃。

  采取的行动

  Costcutter 重新推出该名称，作为独立拥有的便利店的经济型门面。

  后续影响

  Kwik Save 作为较小的符号集团零售品牌回归，而不是全国性超市连锁。

  来源

• 2007

  紧急门店关闭计划战略

  背景

  Kwik Save 面临市场份额下降、供应商付款问题和核心产品供应有限。

  采取的行动

  公司于5月关闭了79家门店，并于6月再关闭22家。

  后续影响

  这些关闭发生在公司于2007年7月6日进入破产管理之前。

  来源

• 2006

  撤回自有品牌商品战略

  背景

  出售给 BTTF 后，新所有者试图重新定位 Kwik Save，以对抗大型超市和折扣竞争对手。

  采取的行动

  公司宣布将停止销售自有品牌商品，转而以折扣价销售公认的家庭品牌。

  后续影响

  该策略未能阻止2007年破产管理前的持续销售下滑和财务恶化。

  来源

1. 1Kwik Saveen.wikipedia.org