卡卡圈坊

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美国跨国甜甜圈和咖啡连锁店，以其酵母发酵甜甜圈和发光的“Hot Now”零售体验而闻名。

最近更新 2026年10月7日

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概览

卡卡圈坊是一家美国跨国甜甜圈公司和咖啡连锁店，由弗农·鲁道夫于1937年在北卡罗来纳州温斯顿-塞勒姆创立。其最著名的产品是原味糖霜酵母发酵甜甜圈，通过工厂店、特许经营店、超市、便利店、配送渠道和其他零售合作伙伴销售。品牌名称故意使用非标准拼写“Krispy Kreme”，这是对“crispy cream”的营销化表达。该公司起源于鲁道夫在肯塔基州和田纳西州与叔叔相关的家族甜甜圈生意。鲁道夫获得了与新奥尔良有关的酵母发酵甜甜圈配方，并搬到温斯顿-塞勒姆，开始为当地杂货店生产甜甜圈。烘焙店的香气吸引了个人顾客，帮助建立了一种将批发分销与直接从生产店销售甜甜圈相结合的零售模式。公司在20世纪50年代和60年代扩展到美国东南部，其视觉形象与红绿品牌色调、甜甜圈剧场和发光的“Hot Now”标志相关联。卡卡圈坊于1976年成为碧翠丝食品的子公司，1982年一群特许经营商买回了公司。在20世纪90年代，该连锁店扩展到其东南部基地以外。其在美国以外的第一家门店于2001年在加拿大开业，随后在美洲、欧洲、亚太、非洲和中东地区进行了更广泛的国际特许经营和许可活动。公司的首次公开扩张始于2000年在纳斯达克的首次公开募股，并于2001年转至纽约证券交易所。门店快速增长、市场饱和、公司与特许经营商之间的经济利益冲突、同店销售下滑以及有关会计和公司自营门店交易的指控导致了严重衰退。2009年，美国证券交易委员会就收入虚增和不正当交易发布了停止令；卡卡圈坊还削减了此前报告的两年内超过1050万美元的净收入。 JAB控股公司于2016年收购了卡卡圈坊，将其私有化并结束了其在纽约证券交易所的上市。公司于2017年将总部迁至夏洛特，同时在温斯顿-塞勒姆保留了重要的运营活动。它继续发展工厂店、较小的零售业态、配送、自动售货和“中心辐射”分销模式，将甜甜圈放置在更广泛的接入点。卡卡圈坊于2018年收购了Insomnia Cookies，尽管该业务继续独立运营；2024年将多数股权出售给Verlinvest和Mistral Equity Partners。卡卡圈坊于2021年7月通过纳斯达克上市重返公开市场，股票代码为DNUT。其现代战略将品牌门店与通过杂货店、便利店、餐饮服务和战略合作伙伴进行的规模化分销相结合。2024年，它宣布与麦当劳在美国全国范围内的分销合作，但2025年两家公司宣布该安排将终止，因为运营成本不可持续且需求不足。该品牌在国际上仍然活跃，其市场存在因国家而异，通过公司运营、特许经营和开发合作伙伴地点进行。

沿革

弗农·鲁道夫在大萧条时期与叔叔伊什梅尔·阿姆斯特朗一起从事甜甜圈生意，叔叔在肯塔基州的杂货店出售甜甜圈。家族生意于1934年迁至纳什维尔，并越来越专注于甜甜圈生产。鲁道夫后来获得了与新奥尔良厨师有关的酵母发酵甜甜圈配方，并于1937年在北卡罗来纳州温斯顿-塞勒姆建立了自己的生意。第一家面包店在旧塞勒姆地区租用的一栋建筑中运营。最初，甜甜圈分销给杂货店，但顾客也在生产时间来到面包店购买新鲜温热的甜甜圈。该生意在20世纪50年代扩展到美国东南部，并在60年代成为知名的区域性连锁店。碧翠丝食品于1976年收购了该公司，而公司总部仍留在温斯顿-塞勒姆。1982年，特许经营商从碧翠丝手中买回了卡卡圈坊，恢复了独立所有权。20世纪90年代的第二波扩张浪潮使公司超越了其传统的东南部地区。第一家国际门店于2001年在安大略省密西沙加开业，随后的开发协议创建了广泛的全球网络。卡卡圈坊于2000年在纳斯达克上市，并于2001年转至纽约证券交易所。该连锁店在21世纪初经历了快速增长，但扩张模式在特许经营商之间造成了激烈竞争，并使多个市场饱和。公司还扩大了超市和便利店分销，这增加了销量，但减少了与工厂店相关的稀缺性和新鲜度提示。2004年，公司报告了上市以来的首次亏损，最初将疲软的部分原因归咎于低碳水化合物饮食。这一解释受到广泛质疑，随后公司面临盈利下降、股价大幅下跌、特许经营商困难和美国证券交易委员会调查。 2005年的扭亏计划旨在关闭不盈利的门店并避免破产。指控包括渠道填塞、可疑的特许经营商回购、自我交易问题以及旨在达到盈利预期的会计实务。美国证券交易委员会2009年的命令要求采取补救措施，并伴随着此前报告收入的削减。这些事件标志着公司首次公开增长周期的结束。卡卡圈坊于2016年被JAB控股公司以约13.5亿美元收购并私有化。其总部于2017年迁至夏洛特，而温斯顿-塞勒姆继续承担重要的支持和运营职能。在私有所有权下，公司开发了较小的业态、配送和自动售货计划、隧道烤箱门店以及向更多零售接入点供应甜甜圈的分销模式。它于2018年收购了Insomnia Cookies，并于2024年出售了该业务的多数股权。公司于2021年7月重返纳斯达克。在2020年代，卡卡圈坊越来越强调中心辐射网络，将生产设施与杂货店、便利店和餐厅等合作伙伴门店相结合。2024年宣布的拟议麦当劳推广代表了一项特别广泛的分销计划，但由于运营经济和需求不支持继续，于2025年终止。卡卡圈坊仍然是一个活跃的国际甜甜圈和咖啡品牌，其国家运营通过公司门店、特许经营和开发合作伙伴的混合方式进行。

2025
麦当劳合作终止
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
两家公司终止计划中的推广，理由是运营成本不可持续且需求不足。
2024
宣布与麦当劳分销合作
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
卡卡圈坊宣布计划通过美国全国范围内的麦当劳餐厅分销其甜甜圈。
2021
卡卡圈坊重返纳斯达克
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
公司以股票代码DNUT再次公开交易。
2018
收购Insomnia Cookies
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
卡卡圈坊收购烘焙配送公司Insomnia Cookies，后者保持独立运营。
2016
JAB将卡卡圈坊私有化
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
JAB控股公司完成收购，结束了卡卡圈坊在纽约证券交易所的上市。
2001
首家国际门店在加拿大开业
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
公司在安大略省密西沙加开设了美国以外的第一家门店。
2000
首次公开募股
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
卡卡圈坊开始在纳斯达克公开交易。
1982
特许经营商集团恢复独立所有权
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
一群卡卡圈坊特许经营商从碧翠丝食品手中买回公司。
1976
碧翠丝食品收购卡卡圈坊
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
卡卡圈坊成为碧翠丝食品的全资子公司。
1939
东南部以外第一家面包店开业
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
卡卡圈坊在俄亥俄州阿克伦开设面包店，开始扩展到其最初的东南部基地以外。
1937
弗农·鲁道夫在温斯顿-塞勒姆开设面包店
[1]Krispy Kremeen.wikipedia.org
鲁道夫在北卡罗来纳州创立卡卡圈坊生意，开始向当地零售商供货，同时直接向顾客出售新鲜甜甜圈。

产品与定位

一个以新鲜度、店内戏剧化生产、原味糖霜产品、季节性创新和广泛的全渠道供应为核心的放纵、亲民的甜甜圈品牌。

酵母发酵甜甜圈 · 1937
原味糖霜甜甜圈
卡卡圈坊的标志性酵母发酵甜甜圈，表面覆盖半透明糖霜。它是品牌身份的核心，通常与参与门店中发光的“Hot Now”体验相关联。
甜甜圈系列
各式甜甜圈
轮换供应的糖霜、冰霜、夹心、蛋糕式、巧克力、水果和特色甜甜圈。供应因市场而异，通常包括季节性、节日、授权或本地化口味。
饮品
卡卡圈坊咖啡
在卡卡圈坊门店和精选合作渠道中与甜甜圈一起出售的咖啡及相关热饮和冷饮。饮料菜单和制作方式因市场而异。
包装食品
甜甜圈盒和礼品装
为分享、送礼、办公室场合、庆祝活动和配送而设计的多甜甜圈组合。包装形式使品牌能够满足即时消费和计划性团体购买。

争议事件

2021
零售商因口罩规定被列入诉讼
Jennifer Reinoehl 对 CDC 及多家零售商提起诉讼，其中包括 Krispy Kreme、Sephora 和 AMC Theatres，指称其口罩规定违反了旨在保护残障人士的法律。报道未提及法院对此作出裁定。
来源
2021
Krispy Kreme因疫苗促销活动遭遇批评
Krispy Kreme因向已接种疫苗的顾客赠送甜甜圈而受到批评；批评者称该优惠排除了不愿接种疫苗的人，并对每天吃甜甜圈的健康影响表示担忧。
来源
2015
Krispy Kreme 就儿童俱乐部促销名称道歉
Krispy Kreme 的英国儿童俱乐部促销使用了“Krispy Kreme Klub”这一名称，缩写为“KKK”，并在社交媒体上遭到批评。公司为此道歉，称已撤下所有线上和店内宣传材料，并将采取措施加强宣传材料的审核。
来源
2009
美国证券交易委员会停止令
美国证券交易委员会指控该公司虚增收入并使用涉及公司门店的不正当交易。卡卡圈坊随后削减了此前报告的两年内超过1050万美元的净收入，并采取了补救措施。
来源
2005
会计和特许经营商关系争议
卡卡圈坊在快速公开扩张期间面临涉及渠道填塞、可疑的特许经营商回购、自我交易问题以及与盈利目标相关的会计实务的指控。
来源

营销活动

2024Krispy Kreme入驻麦当劳
United States
卡卡圈坊和麦当劳宣布了一项分阶段计划，在肯塔基州测试的基础上，在全国范围内的麦当劳餐厅提供卡卡圈坊甜甜圈。
结果. 计划中的全国推广因运营成本和需求不足于2025年终止。
来源
2022中心辐射式分销扩张
United States · International markets
卡卡圈坊扩展了一种分销模式，其中生产中心向较小的零售接入点供应甜甜圈，包括便利店、杂货店和精选餐厅合作伙伴。
结果. 该模式将供应范围扩展到传统工厂店之外，并帮助在2023年底前建立了约14,000个销售点的网络。
来源

品牌决策

2024
麦当劳分销协议战略
背景
卡卡圈坊旨在通过区域测试后的大型餐厅合作伙伴增加消费者接入。
采取的行动
两家公司宣布逐步在美国各地的麦当劳餐厅推出卡卡圈坊甜甜圈。
后续影响
该安排于2025年终止，因为运营成本被认为不可持续且需求不足。
来源
2021
重返公开市场战略
背景
作为JAB旗下的私有公司五年后，卡卡圈坊寻求重新获得公开市场资本。
采取的行动
公司以股票代码DNUT在纳斯达克完成新的公开上市。
后续影响
卡卡圈坊恢复为公开公司报告，同时继续其门店、特许经营和合作伙伴分销的组合。
来源
2018
收购Insomnia Cookies并购
背景
卡卡圈坊寻求将其产品组合扩展到甜甜圈和传统门店形式之外。
采取的行动
公司收购了Insomnia Cookies，后者继续独立运营。
后续影响
卡卡圈坊后来于2024年出售了Insomnia Cookies的多数股权。
Enterprise value. $175 million (2018)
来源
2016
出售给JAB控股公司并购
背景
卡卡圈坊早期的公开增长周期导致了业绩下滑和所有权不确定性。
采取的行动
JAB控股公司收购了卡卡圈坊并将其私有化。
后续影响
纽约证券交易所上市结束，公司继续在私有所有权下运营，直到2021年重返公开市场。
Acquisition value. $1.35 billion announced transaction value (2016)
来源
2000
追求公开公司扩张战略
背景
卡卡圈坊寻求资金和知名度，以加速国内和国际门店增长。
采取的行动
公司在纳斯达克完成首次公开募股，并扩展了其门店和特许经营网络。
后续影响
快速扩张之后是市场饱和、特许经营商压力、盈利下降和会计争议。
来源

近期事件

2021.12.30
报道2021.12.30
Krispy Kreme 推出两盒 Original Glazed 甜甜圈 12 美元优惠[6]Krispy Kreme 推出两盒 Original Glazed 甜甜圈 12 美元优惠econotimes.com
Krispy Kreme 推出限时优惠，在美国参与活动的门店以 12 美元购买两盒 Original Glazed 甜甜圈，活动时间为 2021 年 12 月 30 日至 2022 年 1 月 2 日。
2021.08.18
报道2021.08.29
零售商因口罩规定被列入诉讼[3]Retailers named in lawsuit over mask requirementsbusinessinsider.com
Jennifer Reinoehl 对 CDC 及多家零售商提起诉讼，其中包括 Krispy Kreme、Sephora 和 AMC Theatres，指称其口罩规定违反了旨在保护残障人士的法律。报道未提及法院对此作出裁定。
2021.06.22
报道2021.06.22
Krispy Kreme宣布计划进行首次公开募股[7]Krispy Kreme宣布计划进行首次公开募股foxbusiness.com
Krispy Kreme表示计划于2021年晚些时候通过首次公开募股筹集至多6.4亿美元，拟以每股21至24美元发行2,667万股。
2021.03.27
报道2021.03.27
Krispy Kreme因疫苗促销活动遭遇批评[4]Krispy Kreme faces backlash over vaccine promotiontoday.com
Krispy Kreme因向已接种疫苗的顾客赠送甜甜圈而受到批评；批评者称该优惠排除了不愿接种疫苗的人，并对每天吃甜甜圈的健康影响表示担忧。
2021.03.22
报道2021.03.27
Krispy Kreme宣布向已接种疫苗的顾客赠送甜甜圈[4]Krispy Kreme faces backlash over vaccine promotiontoday.com
Krispy Kreme宣布，出示有效疫苗卡的顾客可在参与活动的门店每天领取一个免费原味糖霜甜甜圈，活动持续至2021年底。
2020.08.19
报道2020.08.19
Krispy Kreme宣布时代广场旗舰店开业计划[8]Krispy Kreme宣布时代广场旗舰店开业计划comicbook.com
Krispy Kreme宣布，其位于纽约市时代广场的旗舰店计划于2020年9月15日向公众开放。
2020.02.24
报道2020.02.24
Krispy Kreme宣布推出配送服务[9]Krispy Kreme宣布推出配送服务ksat.com
Krispy Kreme宣布将从周六开始提供配送服务，顾客可通过其应用程序或网站下单，配送费为5美元。
文中“周几／今天”等表述沿用原报道，所指的具体日期尚未核实。
尚未确定
Krispy Kreme 推出迷你甜甜圈[10]Krispy Kreme 推出迷你甜甜圈magic939miami.iheart.com
Krispy Kreme 宣布推出四种口味的迷你甜甜圈，并将其列为永久菜单商品。
尚未确定
Krispy Kreme 宣布 Mini Mondays 促销活动[10]Krispy Kreme 推出迷你甜甜圈magic939miami.iheart.com
Krispy Kreme 宣布推出 Mini Mondays 活动，在一月指定的周一时段向顾客赠送自选迷你甜甜圈。
文中“周几／今天”等表述沿用原报道，所指的具体日期尚未核实。
2019.10.22
报道2019.10.22
Krispy Kreme 在芝加哥 Loop 开设首家门店[11]Krispy Kreme 在芝加哥 Loop 开设首家门店abc7chicago.com
Krispy Kreme 在芝加哥市中心 Block 37 开设门店，这是该品牌在 Loop 的首家门店。

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