十字酒馆

十字酒馆（Kreuzklappe）是一家位于德国汉诺威老城十字教堂区十字教堂庭院5号的餐厅。该地点历史悠久：1546年在此建造了名为Hokenamtshaus的建筑，1863年和1878年进行了改建。1887年，“十字酒馆餐厅”在此开业。在随后的几十年里，该场所声名不佳，尤其是从1920年代起，成为黑市商人、销赃者和妓女的聚会场所，并因频繁斗殴而闻名。纳粹时期，它成为臭名昭著的冲锋队斗殴酒馆。该建筑在1943年汉诺威空袭中被毁，现建筑于1951年以历史主义风格重建。从1950年代末起，餐厅再次吸引犯罪客户群。1972年，随着新店主和时尚的内部重新设计，出现了积极的转折点。自1976年起，十字酒馆专营土耳其美食，提供冷热开胃菜、烧烤特色菜、鱼类、素食和甜点等。餐厅强调新鲜食材、精心烹制和特殊氛围中的热情好客。它位于一座受保护的历史建筑内，斜对面是十字教堂。十字酒馆至今仍在营业，欢迎客人前来享用晚餐、家庭庆祝、商务用餐和朋友聚会。

位于汉诺威十字教堂庭院5号的十字酒馆所在地的历史可追溯至中世纪。1546年，这里建造了Hokenamtshaus；“Hoken”是经营“油脂、奶酪和鲱鱼”的杂货商。该建筑在1863年和1878年进行了改建，涉及屋顶和底层。1887年，“十字酒馆餐厅”在此开业。随着老城的经济衰退，该场所声名不佳，尤其是从1920年代起。在魏玛共和国时期，它是黑市商人、销赃者和妓女的聚会场所，并因频繁斗殴而闻名。纳粹时期，该酒馆成为众所周知的冲锋队斗殴场所，在此组织“真正的殴打狂欢”，并打击老城区的“红色工人”。1939年至1941年间，作为“老城康复”的一部分，尤其是十字教堂区和Ballhof区，该建筑几乎被恢复到中世纪原始状态。1943年，在第二次世界大战期间，它在汉诺威的空袭中被摧毁。战后，在城市建设总监鲁道夫·希勒布雷希特领导下重建十字教堂区时，现建筑以历史主义立面建成，于1951年完工。从1950年代末起，显然有犯罪客户群再次聚集于此。直到1972年，随着新店主和时尚的内部重新设计，这所房子的臭名昭著的过去才积极结束。自1976年以来，十字酒馆代表着土耳其特色菜、个性化服务和独特的餐厅体验。厨房将传统土耳其食谱与新鲜食材和精心烹制相结合，提供冷热开胃菜、烧烤菜肴、鱼类、素食特色菜和甜点。餐厅位于一座受保护的历史建筑内，斜对面是十字教堂，而十字街以其历史特色，如今几乎是一条无广告的街道，最近还被发现用于电视制作。

• 1976

  十字酒馆开始专营土耳其美食。

• 1972

  新店主和时尚的内部重新设计标志着积极的转折点。

• 1951

  现建筑以历史主义立面完工。

• 1943

  建筑在二战汉诺威空袭中被毁。

• 1939

  “老城康复”修复开始，建筑恢复至中世纪状态。

• 1887

  “十字酒馆餐厅”开业。

• 1878

  建筑底层进行改建。

• 1863

  建筑屋顶区域进行改建。

• 1546

  在该地点建造Hokenamtshaus。

在历史环境中提供正宗的土耳其美食，强调传统、新鲜食材和个性化服务。

• 烧烤特色菜

• 开胃小菜和前菜

• 鱼类菜肴

• 素食菜肴

• 甜点

1. 1Kreuzklappe – Türkisches Restaurant – Türkisches Gerichterestaurant-kreuzklappe.de
2. 2Kreuzklappewikidata.org
3. 3Kreuzklappede.wikipedia.org