神户灯亭

神户灯亭（神戸らんぷ亭）是一家专营牛丼的日本快餐连锁店，由同名公司经营。1993年作为大荣集团的一部分成立，为在牛丼市场获得知名度，在东京涩谷区惠比寿开设了第一家店。该连锁通过特许经营在关东地区（东京都、埼玉县、千叶县、神奈川县）扩张，最多时拥有50家门店。它以早期降价闻名，1995年降至290日元，并在2010年推出了不使用酱油的“盐牛丼”等创新。鼎盛时期，其销售额在牛丼行业排名第五。2014年，部分门店转型为炸猪排丼专门店“かつ丼屋”。2015年，该连锁被Mack集团收购，大部分门店转为拉面连锁“壱角家”，所有神户灯亭门店于2015年7月31日前关闭。银座店曾以“银座らんぷ亭”重新开业，提供以拉面为主的菜单，后于2017年4月28日关闭。运营公司于2018年3月1日被株式会社Garden吸收合并并解散。

神户灯亭于1993年作为大荣集团的一部分成立。1993年2月，大荣的子公司藏椀株式会社开始牛丼业务，并在东京惠比寿开设了第一家店。1993年8月25日，大荣全额出资成立了株式会社神户灯亭。1994年2月开始牛丼店的连锁扩张。该连锁通过特许经营在关东地区扩张，最多时达到50家门店。1995年，它将牛丼价格降至290日元，是牛丼连锁中最早降价的之一。2003年，在美国发现BSE感染牛后，美国牛肉进口被禁止。2004年2月，该连锁最初计划在3月底前暂停牛丼销售，但在确保澳大利亚牛肉后，宣布继续销售。2004年4月1日，它改用澳大利亚牛肉并恢复牛丼销售。2005年12月12日，母公司大荣将所有股份转让给IT服务公司三井和株式会社，成为其子公司。2008年9月1日，除澳大利亚牛肉外，还引入了墨西哥牛肉。2010年，它开发了不使用酱油的“盐牛丼”。2014年1月20日，田町店转型为“かつ丼屋”芝大门店，随后几家门店转为炸猪排丼专门店。2015年3月25日，Mack集团宣布从三井和收购神户灯亭。2015年7月31日，所有神户灯亭门店关闭，之后除银座店外，均转为壱角家拉面店。2015年8月31日，“かつ丼屋”末广町店暂停营业。2015年9月10日，银座店以“银座らんぷ亭”重新开业，提供以拉面为主的菜单。2017年4月28日，“银座らんぷ亭”关闭。2018年3月1日，公司被株式会社Garden吸收合并并解散。

• 2018

  3月1日：公司被株式会社Garden吸收合并并解散。

• 2017

  4月28日：银座らんぷ亭关闭。

• 2015

  3月25日：Mack集团宣布从三井和收购。

• 2015

  7月31日：所有神户灯亭门店关闭。

• 2015

  9月10日：银座店以银座らんぷ亭重新开业。

• 2014

  1月20日：田町店转型为かつ丼屋芝大门店。

• 2010

  开发不使用酱油的盐牛丼。

• 2008

  9月1日：除澳大利亚牛肉外，引入墨西哥牛肉。

• 2005

  12月12日：大荣将所有股份出售给三井和株式会社。

• 2004

  4月1日：改用澳大利亚牛肉并恢复牛丼销售。

• 2003

  12月24日：因BSE，美国牛肉进口禁令。

• 1995

  价格降至290日元，是牛丼连锁中最早降价的之一。

• 1994

  2月：开始牛丼店的连锁扩张。

• 1993

  2月：大荣子公司藏椀在东京惠比寿开设第一家牛丼店。

• 1993

  8月25日：大荣成立株式会社神户灯亭。

平价牛丼连锁，作为后发者通过价格和产品创新竞争。

• 牛丼

• 盐牛丼

• 炸猪排丼

• 拉面（银座らんぷ亭）

1. 1Kobe Lamp-tei - Wikidatawikidata.org
2. 2神戸らんぷ亭 - Wikipedia (Japanese)ja.wikipedia.org