克莱因康斯坦蒂亚
位于康斯坦蒂亚谷的历史悠久的南非葡萄酒庄园，以其甜酒Vin de Constance的复兴而享誉国际。
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概览
克莱因康斯坦蒂亚是南非开普敦康斯坦蒂亚的一个历史悠久的葡萄酒庄园。其起源与康斯坦蒂亚有关，康斯坦蒂亚是开普最早建立的葡萄酒种植区之一，由荷兰开普殖民地总督西蒙·范德斯特尔于1685年创立。最初的康斯坦蒂亚庄园将葡萄园与水果种植、蔬菜生产和牲畜养殖相结合。范德斯特尔选择了这个避风的山谷，因为那里有分解的花岗岩土壤、适宜的气候和靠近福尔斯湾的位置。 范德斯特尔去世后，原来的庄园被分割成多个独立的地产。后来成为克莱因康斯坦蒂亚的部分经历了多位所有者，一度被称为“Hoop op Constantia”。18世纪初，那里恢复了酿酒，该地产最终与克卢特家族联系在一起。在克卢特家族的领导下，葡萄园得到扩大，庄园的甜酒获得了国际声誉。历史上的康斯坦蒂亚甜酒主要由麝香葡萄（Muscat de Frontignan）酿制，这些葡萄被允许高度浓缩，成为18世纪和19世纪最著名的葡萄酒之一。它出口到欧洲市场，并在文学和历史记载中与拿破仑·波拿巴等人物联系在一起。 该地产的上部在19世纪正式被称为克莱因康斯坦蒂亚。20世纪初，亚伯拉罕·洛克纳·德维利尔斯和他的妻子克拉拉·赫西·德维利尔斯收购了该庄园，并对庄园和庭院进行了大规模修复。他们的拥有时期将农业活动与丰富的社交生活相结合，该地产以其建筑、花园和待客之道以及葡萄酒而闻名。此后，该庄园在德维利尔斯家族中保留了数十年。 现代的一个重要转折点出现在1980年，当时达吉·朱斯特购买了克莱因康斯坦蒂亚。他与斯泰伦博斯大学葡萄栽培专家克里斯·奥弗教授和酿酒师罗斯·高尔合作，开始重建历史悠久的甜酒风格。现代版本使用小粒麝香葡萄（Muscat Blanc à Petits Grains），并通过葡萄园、酒窖和生产工作来恢复与旧康斯坦蒂亚葡萄酒相关的特征。洛厄尔·朱斯特随后加入了公司。第一个现代年份于1986年发布，获得了强烈的评论关注，使Vin de Constance成为该庄园的标志性产品，并帮助恢复了南非在国际上独具特色的精品葡萄酒的声誉。 朱斯特家族于2011年将克莱因康斯坦蒂亚出售给捷克商人兹德涅克·巴卡拉和英国商人查尔斯·D·哈曼。2012年，克莱因康斯坦蒂亚与斯泰伦博斯的葡萄园Anwilka合并，将休伯特·德·布阿尔和布鲁诺·普拉茨引入所有权结构。这将庄园与成熟的波尔多葡萄酒专业知识联系起来，同时扩大了集团在康斯坦蒂亚以外的产品组合。 如今，克莱因康斯坦蒂亚主要定位为高端和传统葡萄酒庄园。其产品组合包括Vin de Constance、长相思和雷司令等白葡萄酒、优质庄园葡萄酒、KC生活方式系列、特别发布装瓶、单一葡萄园Perdeblokke长相思和Méthode Cap Classique起泡酒。通过与Anwilka的关系，更广泛的产品组合还包括红葡萄酒，如Anwilka和Petit Frère。该庄园还与一座克拉马特（穆斯林圣地）有关，标志着谢赫·阿卜杜拉赫曼·马特贝·沙阿的坟墓，他是开普早期伊斯兰教历史相关的人物。
沿革
克莱因康斯坦蒂亚的历史始于1685年更广泛的康斯坦蒂亚葡萄酒庄园的创建。开普总督西蒙·范德斯特尔在调查了殖民地的土壤后，认为避风的康斯坦蒂亚山谷适合葡萄栽培。最初的庄园包括葡萄园、水果和蔬菜种植以及养牛。其分解的花岗岩土壤和海洋环境成为该地区后来声誉的核心。 范德斯特尔于1712年去世后，原来的庄园被分割。发展成为克莱因康斯坦蒂亚的部分被自由奴隶之子约翰内斯·科莱因收购，并一度被称为“Hoop op Constantia”。科莱因于1718年恢复葡萄酒生产，并开始向海外市场运送葡萄酒。1778年，范德斯特尔庄园周围的地产被克卢特家族收购。他们扩大了葡萄园，种植了包括芳蒂娜、蓬塔克、红白麝香和斯廷在内的品种，并改善了庄园建筑。 克卢特时期确立了康斯坦蒂亚甜酒的声誉。这种酒主要由麝香葡萄（Muscat de Frontignan）酿制，这些葡萄被允许在藤上干燥，浓缩糖分和风味。在18世纪和19世纪，康斯坦蒂亚成为欧洲备受追捧的奢侈品葡萄酒。历史记载将其与拿破仑在圣赫勒拿岛的流放联系起来，据报道那里运送了大量康斯坦蒂亚酒，并与简·奥斯汀、查尔斯·狄更斯和夏尔·波德莱尔的文学引用有关。亨德里克·克卢特于1818年去世后，上部传给了他的儿子约翰·格哈德·克卢特，并更名为克莱因康斯坦蒂亚。 1913年，亚伯拉罕·洛克纳·德维利尔斯和克拉拉·赫西·德维利尔斯购买了该庄园。他们修复了庄园，并将其发展为一座宏伟的乡村住宅，增加了设施和景观，同时继续农业和葡萄酒活动。他们的娱乐和奢华款待使克莱因康斯坦蒂亚成为开普社会的重要社交场所。由于这对夫妇没有孩子，他们的侄子扬·德维利尔斯被指定为继承人。他在加利福尼亚学习葡萄栽培，后来在亚伯拉罕和克拉拉去世后继承了该地产，尽管该庄园高度社交的时代最终结束了。 达吉·朱斯特于1980年收购了克莱因康斯坦蒂亚，并启动了该庄园的现代复兴。他与斯泰伦博斯大学的克里斯·奥弗教授和酿酒师罗斯·高尔合作，使用小粒麝香葡萄（Muscat Blanc à Petits Grains）重建历史悠久的康斯坦蒂亚甜酒传统。洛厄尔·朱斯特后来加入了公司。该庄园在20世纪80年代完成了现代酒窖和品酒室，1986年发布了新Vin de Constance的第一个年份。该酒的评论反响迅速使其成为南非最著名的精品葡萄酒出口产品之一。 2011年5月，朱斯特家族将克莱因康斯坦蒂亚出售给兹德涅克·巴卡拉和查尔斯·D·哈曼。第二年，该庄园与斯泰伦博斯的葡萄园Anwilka合并，后者此前与洛厄尔·朱斯特、休伯特·德·布阿尔和布鲁诺·普拉茨有关。该交易增加了新股东，并扩大了所有权集团的葡萄酒利益。克莱因康斯坦蒂亚继续生产Vin de Constance，以及干白葡萄酒、优质庄园装瓶、生活方式葡萄酒和特别发布。 该地产还具有文化和宗教意义，因为它包含谢赫·阿卜杜拉赫曼·马特贝·沙阿的克拉马特，他是一位开普穆斯林教师和神职人员，传统上与伊斯兰教在南部非洲的早期传播有关。该圣地构成了与康斯坦蒂亚景观相关的分层殖民、农业和开普穆斯林历史的一部分。
- 2012
与Anwilka合并
[1]克莱因康斯坦蒂亚与斯泰伦博斯的葡萄园Anwilka合并，并增加了休伯特·德·布阿尔和布鲁诺·普拉茨作为股东。
- 2011
所有权变更
[1]朱斯特家族将克莱因康斯坦蒂亚出售给兹德涅克·巴卡拉和查尔斯·D·哈曼。
- 1986
第一个现代Vin de Constance年份发布
[1]克莱因康斯坦蒂亚发布了其重新创造的康斯坦蒂亚甜酒的第一个现代年份，获得了强烈的评论关注。
- 1980
朱斯特时代复兴开始
[1]达吉·朱斯特收购了该庄园，并开始了一项恢复其历史甜酒身份的计划。
- 1913
德维利尔斯所有权开始
[1]亚伯拉罕·洛克纳·德维利尔斯和克拉拉·赫西·德维利尔斯购买了克莱因康斯坦蒂亚，并修复了庄园和庭院。
- 1818
上部成为克莱因康斯坦蒂亚
[1]亨德里克·克卢特去世后，上部传给了约翰·格哈德·克卢特，并更名为克莱因康斯坦蒂亚。
- 1778
克卢特家族收购庄园部分
[1]克卢特家族收购了历史庄园周围的部分，扩大了葡萄园，并帮助建立了康斯坦蒂亚甜酒的国际声誉。
- 1718
未来克莱因康斯坦蒂亚地产恢复酿酒
[1]约翰内斯·科莱因在被分割的康斯坦蒂亚庄园中后来成为克莱因康斯坦蒂亚的部分恢复了葡萄酒生产。
- 1685
康斯坦蒂亚葡萄酒庄园建立
[1]西蒙·范德斯特尔在康斯坦蒂亚山谷建立了最初的康斯坦蒂亚庄园，为后来克莱因康斯坦蒂亚的出现奠定了历史基础。
产品与定位
一个高端传统葡萄酒庄园，结合了开普酿酒历史、奢华款待和国际公认的甜酒生产。
天然甜酒 · 1986
Vin de Constance
克莱因康斯坦蒂亚的标志性葡萄酒，也是历史悠久的康斯坦蒂亚甜酒风格的现代复兴。它主要由小粒麝香葡萄（Muscat Blanc à Petits Grains）酿制，传统上允许葡萄成熟到高浓度。这款酒被定位为标志性装瓶，是该庄园国际身份的核心。
优质葡萄酒
庄园系列
优质庄园系列代表了克莱因康斯坦蒂亚在Vin de Constance之外更广泛的精品葡萄酒产品。它构成了庄园结构化干型和甜型葡萄酒组合的一部分，并传达了基于地产、传统导向的品牌特征。
生活方式葡萄酒
KC系列
KC系列是庄园的生活方式导向的葡萄酒系列。它通过旨在将克莱因康斯坦蒂亚品牌扩展到更广泛的场合和价格定位的葡萄酒，补充了更负盛名的庄园装瓶。
单一葡萄园白葡萄酒
Perdeblokke长相思
一款特别发布、单一葡萄园的长相思，与克莱因康斯坦蒂亚表达庄园内独特葡萄园风土的努力有关。它作为更具体场地和限量风格的提供，与核心产品组合并列。
起泡酒
Méthode Cap Classique
克莱因康斯坦蒂亚的传统方法起泡酒产品，包含在庄园的特别发布和更广泛的产品组合中。
白葡萄酒
长相思
庄园生产的干白葡萄酒类别，是其来自康斯坦蒂亚场地的国际化产品组合的一部分。
白葡萄酒
雷司令
与克莱因康斯坦蒂亚产品组合相关的白葡萄酒产品，与长相思及其标志性甜酒并列。
品牌决策
2012
与Anwilka合并并购背景
新的所有权结构寻求将克莱因康斯坦蒂亚与更广泛的高端葡萄酒平台联系起来。
采取的行动
克莱因康斯坦蒂亚与斯泰伦博斯的葡萄园Anwilka合并，并欢迎休伯特·德·布阿尔和布鲁诺·普拉茨作为股东。
后续影响
合并将集团的葡萄酒利益扩大到包括康斯坦蒂亚甜酒和Anwilka红葡萄酒。
2011
将庄园出售给新投资者并购背景
朱斯特家族在重建庄园及其葡萄酒声誉数十年后结束了其所有权。
采取的行动
克莱因康斯坦蒂亚被出售给兹德涅克·巴卡拉和查尔斯·D·哈曼。
后续影响
该交易引入了新的所有权阶段，同时保留了庄园的高端传统和Vin de Constance的重点。
1980
重建历史悠久的康斯坦蒂亚甜酒风格战略背景
收购克莱因康斯坦蒂亚后，达吉·朱斯特寻求恢复该庄园在优质甜酒方面的历史声誉。
采取的行动
庄园与克里斯·奥弗教授和酿酒师罗斯·高尔合作，开发了一种主要基于小粒麝香葡萄（Muscat Blanc à Petits Grains）的现代诠释，同时重建了酒窖和品酒室容量。
后续影响
第一个现代年份于1986年发布，成为克莱因康斯坦蒂亚当代国际身份的基础。
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