The Kingfish Company
The Kingfish Company 是位于荷兰泽兰省的陆上养鱼场,生产鰤鱼(yellowtail),并以面向专业餐饮的本地、可持续鱼类为定位。
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概览
The Kingfish Company 自称“今日即调味鱼类的未来”,在陆地与水域交汇之处运营,从鱼卵到餐桌全程参与。它表示其核心信念是本地鱼就是鱼类的未来,并坚持全程使用过滤海水、不添加添加剂,与联合国可持续发展目标保持一致。它称已赢得作为世界顶尖厨师可信赖鱼类合作伙伴的地位,并与全球批发商和经销商合作进行分销。其产品页面将 The Kingfish Company Yellowtail 介绍为适合刺身、烧烤或烟熏的高等级经典食材,被 Good Fish Foundation 推荐为“绿色选择”,提供整鱼、J-cut 鱼柳、带颈 EU-cut 鱼柳、去颈 EU-cut 鱼柳、开腹腹肉与背肉组合、上下背肉等规格。Wikidata 将其描述为位于荷兰泽兰省的陆上养鱼场,生产鰤鱼。
沿革
The Kingfish Company 自称在陆地与水域交汇之处运营,从鱼卵到餐桌全程参与,其明确信念是本地鱼就是鱼类的未来,并坚持全程使用过滤海水、不添加添加剂,与联合国可持续发展目标保持一致。它表示已赢得作为世界顶尖厨师可信赖鱼类合作伙伴的地位,并与全球最佳经销商合作进行分销,与全球顶级批发商和经销商合作。Wikidata 将其描述为位于荷兰泽兰省的陆上养鱼场,生产鰤鱼。
产品与定位
面向专业餐饮的本地、可持续、高品质鱼类,全程使用过滤海水、不添加添加剂,并与联合国可持续发展目标保持一致。
The Kingfish Company Yellowtail
适合刺身、烧烤或烟熏的高等级经典食材,被 Good Fish Foundation 推荐为“绿色选择”。
整鱼
The Kingfish Company 提供的一种产品规格。
J-cut 鱼柳
The Kingfish Company 提供的一种产品规格。
带颈 EU-cut 鱼柳
The Kingfish Company 提供的一种产品规格。
去颈 EU-cut 鱼柳
The Kingfish Company 提供的一种产品规格。
开腹腹肉与背肉组合
The Kingfish Company 提供的一种产品规格。
上下背肉
The Kingfish Company 提供的一种产品规格。
来源3 个来源
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