图坦卡蒙国王汽车餐厅

King Tut Drive-In 是西弗吉尼亚州贝克利的一家历史悠久的美国汽车餐厅。它由 Tutweiler 家族于 1945 年创立，位于北艾森豪威尔大道 301 号，采用传统的汽车餐厅模式，顾客将车停在遮阳篷下，向餐厅工作人员点餐，并在车内取餐。餐厅用“路边女郎”一词来称呼为停放的车辆送餐的服务员。 1955 年，餐厅转让给了 John McKay。此后，它与 McKay 家族紧密相连，包括 Dave McKay（他年轻时曾在餐厅工作，以每小时 25 美分的价格制作披萨）和他的兄弟 Jeff。Dave 和 Jeff 曾共同经营餐厅一段时间，之后 Jeff 搬到了马里兰州。据称，餐厅的烹饪特色部分归功于 McKay 的祖母 Kenneth McKay 的食谱。 King Tut 的模式将广泛的美国菜单与刻意营造的传统路边环境相结合。其供应早餐、午餐和晚餐，包括烧烤、热狗、潜艇三明治、三明治、炖牛肉、鸡肝、瑞士牛排、特色沙拉和披萨。甜点和饮料包括根汁啤酒漂浮、奶昔和多种馅饼。烧烤、热狗、特色沙拉和披萨被确定为特别受欢迎的菜品。 实体店强化了品牌的怀旧定位。一个展示黄红相间皇冠的大型霓虹灯标志是主要的视觉标志，而停车场前部的一个显眼招牌则充当菜单。餐厅通常从上午 10 点营业到晚上 11 点，周三休息。据 Dave McKay 称，周三休息反映了 John McKay 与其他当地汽车餐厅经营者达成的协议。 餐厅在 COVID-19 疫情期间于 2020 年 9 月 25 日暂时关闭，并于同年 10 月 8 日重新开业。2023 年 7 月 31 日，其所有者宣布计划出售业务并退休。King Tut Drive-In 于 2023 年 8 月 29 日永久停止运营。其重要性主要在于其悠久的历史、家族传承、独特的路边服务以及对二十世纪中期美国汽车餐厅体验的保留，而非全国扩张或连锁规模运营。

King Tut Drive-In 由 Tutweiler 家族于 1945 年在西弗吉尼亚州贝克利创立。餐厅位于北艾森豪威尔大道 301 号，其设计围绕经典的美国汽车餐厅模式。顾客可以将车停在遮阳篷下，点餐后在车内用餐，工作人员会将订单直接送到路边。这种服务模式是餐厅身份的核心，使其有别于传统的室内餐厅。 1955 年，Tutweiler 家族将业务转让给 John McKay，所有权发生变化。McKay 家族随后成为餐厅的长期管理者。Dave McKay 年轻时曾在餐厅工作，包括以每小时 25 美分的价格制作披萨，后来经营了这家餐厅。有一段时间，Dave 与他的兄弟 Jeff 共同经营餐厅；Jeff 后来搬到了马里兰州。家族传承也延伸到了菜单上，部分食谱归功于他们的祖母 Kenneth McKay。 餐厅形成了独特的视觉和运营特色。一个带有黄红相间皇冠的大型霓虹灯标志标志着该地点，而前方的大型招牌兼作菜单板。建筑内设有厨房，停车场区域则支持路边点餐和送餐。餐厅的营业时间通常为上午 10 点至晚上 11 点，周三为每周休息日。Dave McKay 将这一安排归因于 John McKay 与该地区其他汽车餐厅老板达成的协议。 King Tut 的菜单对于传统汽车餐厅来说异常丰富。它供应早餐、午餐和晚餐，包括烧烤、热狗、潜艇三明治、三明治、炖牛肉、鸡肝、瑞士牛排、特色沙拉和披萨。其甜点和饮料选择包括根汁啤酒漂浮、奶昔和三种馅饼，包括苹果、椰子，以及巧克力或樱桃奶油品种。烧烤、热狗、特色沙拉和披萨被描述为餐厅最受欢迎的菜品。 2020 年 9 月 25 日，由于 COVID-19 疫情相关情况，餐厅暂时关闭，并于大约两周后的 10 月 8 日恢复运营。餐厅一直营业到 2023 年，其所有者于 7 月 31 日宣布计划出售业务并退休。King Tut Drive-In 于 2023 年 8 月 29 日永久关闭。所提供的参考资料中未确定有继任所有者、重新开业或持续的连锁运营。因此，这家餐厅最好被理解为一个已停业、具有地方意义的汽车餐厅，其重要性来自于近八十年的运营、家族管理、路边服务以及对美国路边餐饮旧形式的延续。

• 2023

  所有者宣布出售和退休计划

  [1]King Tut Drive-Inen.wikipedia.org

  所有者于 7 月 31 日宣布准备出售餐厅并退休。

• 2023

  永久关闭

  [1]King Tut Drive-Inen.wikipedia.org

  King Tut Drive-In 于 8 月 29 日永久关闭。

• 2020

  COVID-19 期间的暂时关闭和重新开业

  [1]King Tut Drive-Inen.wikipedia.org

  餐厅在 COVID-19 疫情期间于 9 月 25 日暂时关闭，并于 10 月 8 日重新开业。

• 1955

  所有权转让给 John McKay

  [1]King Tut Drive-Inen.wikipedia.org

  Tutweiler 家族将餐厅所有权转让给 John McKay，开始了 McKay 家族与这家餐厅的长期联系。

• 1945

  King Tut Drive-In 成立

  [1]King Tut Drive-Inen.wikipedia.org

  Tutweiler 家族在西弗吉尼亚州贝克利创立了这家汽车餐厅。

一家怀旧、家族经营的美国汽车餐厅，强调路边服务、丰富的舒适食品菜单和复古的路边氛围。

• 主菜

  烧烤

  烧烤是餐厅最受欢迎的菜品之一，并构成了其作为汽车餐厅和美国烧烤餐厅身份的一部分。它在包括汉堡、三明治和其他舒适食品在内的广泛菜单中供应。

• 休闲快餐主菜

  热狗

  热狗被认为是 King Tut Drive-In 最知名和最受欢迎的菜单项目之一。它们符合餐厅的路边服务模式及其对熟悉的美式汽车餐厅食品的强调。

• 主菜

  披萨

  披萨是餐厅异常丰富的菜单的一部分，并被列为受欢迎的菜品。Dave McKay 年轻时曾在餐厅制作披萨，将这一项目与 McKay 家族与这家餐厅的历史联系起来。

• 沙拉

  特色沙拉

  特色沙拉是汽车餐厅最受欢迎的菜单选择之一。它们补充了餐厅较重的烧烤、三明治、牛排和油炸食品。

• 甜点和饮料

  奶昔和根汁啤酒漂浮

  奶昔和根汁啤酒漂浮提供了经典的汽车餐厅甜点和饮料选择。与餐厅的馅饼一起，它们强化了其传统的美国路边餐饮特色。

• 甜点

  馅饼

  甜点菜单包括三种馅饼，据报道为苹果、椰子，以及巧克力奶油或樱桃奶油。这些自制甜点是餐厅丰富的早餐、午餐和晚餐供应的一部分。

• 2023

  决定寻求出售并退休战略

  背景

  在 McKay 家族经营数十年后，所有者宣布计划离开该业务。

  采取的行动

  7 月 31 日，所有者表示他们正在计划出售 King Tut Drive-In 并退休。

  后续影响

  餐厅于 2023 年 8 月 29 日永久关闭。所提供的材料未确定是否完成了出售。

  来源

• 2020

  COVID-19 疫情期间的暂时关闭战略

  背景

  2020 年 9 月，餐厅面临与 COVID-19 疫情相关的经营条件。

  采取的行动

  管理层于 9 月 25 日宣布暂时关闭，并于 10 月 8 日重新开业。

  后续影响

  关闭持续了大约两周，之后餐厅恢复服务。

  来源

1. 1King Tut Drive-Inen.wikipedia.org