儿童美食

Kid Cuisine 是一个美国包装冷冻餐品牌，于1989年4月首次销售，由康尼格拉（Conagra）营销。其餐食专为儿童开发，通常将熟悉的主菜与一种或多种配菜和甜点相结合。该格式将产品定位为普通冷冻晚餐的儿童专用替代品，并经常与快餐儿童餐的结构进行比较，尽管它主要通过冷冻食品区销售，而非主要通过餐厅销售。 该品牌传统上针对大约3至10岁的儿童，同时也试图让父母放心其便利性和营养。其营销模式被描述为儿童驱动的请求策略：广告和包装鼓励儿童要求父母或其他监护人购买这些餐食。电视广告、游戏、角色授权、彩色包装和吉祥物被用来使产品对儿童有吸引力。与该品牌相关的娱乐资产包括《复仇者联盟》、《冰雪奇缘》、《海绵宝宝》和《Hello Kitty》。 Kid Cuisine 餐食有多种组合。该品牌记录的主菜和配菜包括汉堡包、热狗、玉米热狗、鸡块、鸡腿、鱼条、披萨、玉米饼、墨西哥卷饼、通心粉和奶酪、意大利面、炸薯条以及玉米等蔬菜。甜点和甜味成分包括蛋糕、冰沙、水果零食、饼干、布朗尼、布丁和新奇配料。该品牌还提供早餐式餐食，包含煎饼、香肠、浆果配料、土豆泥和水果杯等。产品成分随时间变化，个别餐食通常包含三或四个组成部分。 营养一直是品牌面向家长沟通的重要部分，也是反复出现的批评来源。美食作家贝蒂娜·埃利亚斯·西格尔（Bettina Elias Siegel）认为一些 Kid Cuisine 组合在营养上值得怀疑，因为它们将加工主菜和淀粉类配菜与甜食搭配。随着对儿童肥胖问题的关注日益突出，康尼格拉调整了其信息传递，强调维生素、矿物质、全谷物成分和其他有限的营养变化。该品牌的营销继续在两个层面上运作：它向父母提供批准购买的理由，同时鼓励儿童请求这些产品。 Kid Cuisine 也改变了其视觉形象。早期品牌使用企鹅 B.J. 和北极熊角色“厨师”。后来的主要吉祥物变成了 K.C.，一只名字缩写为 Kid Cuisine 的企鹅。2022年，该品牌推出了更简单的标志，并以更写实的风格描绘了 K.C.。该品牌在美国仍然与儿童冷冻餐相关联，尽管关于其公司组织、当前分销、销售和当前产品范围的详细信息在现有参考资料中有限。

Kid Cuisine 于1989年4月进入美国冷冻食品市场，作为一个专门针对儿童的包装餐品牌。其基本主张是通过将可识别的食物与色彩鲜艳的呈现和甜点相结合，使完整的冷冻餐对年轻消费者更具吸引力。这个概念介于传统冷冻晚餐和儿童快餐餐之间：它提供在家准备和零售便利，但使用了与儿童餐厅菜单相关的品种和视觉吸引力。 从早期开始，该品牌的目标受众就是双重的。儿童是许多创意广告、包装和角色设计的直接受众，而父母是购买者，负责评估便利性、成分和营养。1990年代和2000年代的营销人员将 Kid Cuisine 描述为儿童驱动的请求项目，这意味着广告旨在刺激儿童向父母或监护人请求该产品。这种方法使儿童成为购买决策的积极参与者，而不是仅仅将冷冻餐视为家庭便利产品。 餐食格式随产品变体和时间而变化。该品牌记录的主菜和配菜包括汉堡包、炸薯条、玉米饼、墨西哥卷饼、热狗、玉米热狗、鸡块、鸡腿、通心粉和奶酪、鱼条、披萨、意大利面和蔬菜，尤其是玉米。甜味成分通常是主张的一部分，蛋糕、饼干、布朗尼、布丁、水果零食、冰沙和新奇撒粉是报道的甜点形式。早餐产品将范围扩展到午餐和晚餐之外，使用煎饼、香肠、浆果配料、土豆泥和水果杯等组合。 角色和娱乐营销成为品牌身份的核心。早期的吉祥物系统包括一只名叫 B.J. 的企鹅和一只被称为“厨师”的北极熊。该品牌后来采用了 K.C.，一只名字指代 Kid Cuisine 的企鹅。Kid Cuisine 还在广告和促销活动中使用了授权娱乐资产，包括《复仇者联盟》、《冰雪奇缘》、《海绵宝宝》和《Hello Kitty》。这些关联帮助品牌保持面向儿童的身份，并支持基于请求的营销模式。 随着公众对儿童肥胖问题的关注日益增长，特别是在2000年代末和2010年左右，儿童预制食品的营养概况和营销变得越来越有争议。批评者认为，一些餐食组合将加工主菜和精制或淀粉类配菜与甜食搭配，使整体餐食的营养平衡不如面向家长的说法所暗示的。作为回应，康尼格拉的信息传递强调营养和渐进的配方变化。报道的例子包括提及维生素和矿物质，以及在一些鸡块面包屑中使用全麦面粉。该品牌还使用面向家长的讯息以及面向儿童的广告和互动游戏，试图使产品在家长看来可接受，同时保持对儿童的强烈吸引力。 据报道，使用“你知道得越多，你就越不会说‘不’”这一口号的广告活动将营养信息作为父母对 Kid Cuisine 说“是”的理由。该活动伴随着面向儿童的广告和在线游戏。参考资料报道，在17天内，有20,000名儿童注册了这些游戏，有些人反复返回。批评者认为，这种组合策略可能削弱父母的抵抗力，同时增加儿童对他们认为营养不足的产品的需求。 2022年，Kid Cuisine 更新了其标志和吉祥物。视觉系统变得更简单，K.C. 被描绘为更逼真的企鹅，而不是早期动画风格的角色。现有资料表明，Kid Cuisine 继续作为美国冷冻食品品牌，在康尼格拉的营销和品牌组合下运营，但没有提供完整的当前目录、详细的公司历史、财务数据或经过验证的高管名单。

• 2022

  标志和吉祥物更新

  [1]Kid Cuisineen.wikipedia.org

  Kid Cuisine 采用了更简单的标志，并将 K.C. 更新为更逼真的企鹅设计。

• 1989

  Kid Cuisine 首次销售

  [1]Kid Cuisineen.wikipedia.org

  Kid Cuisine 冷冻餐于1989年4月在美国首次销售。

一个方便、有趣的儿童冷冻餐品牌，将熟悉的咸味食品、配菜和甜点相结合，同时使用吉祥物、授权角色和面向儿童的营销来激发购买请求。

• 冷冻餐 · 1989

  Kid Cuisine 冷冻餐组合

  Kid Cuisine 的核心格式包括专为儿童设计的冷冻、分份餐食。典型包装将主菜与一种或多种配菜和甜点或甜味成分相结合。报道的主菜包括鸡块、汉堡包、热狗、披萨、通心粉和奶酪、鱼条、玉米饼、墨西哥卷饼、意大利面和鸡腿。具体组合和配方因产品和时期而异。

• 冷冻早餐餐

  Kid Cuisine 早餐餐食

  早餐变体将儿童餐概念扩展到早晨场合。记录在案的成分包括煎饼、香肠、浆果配料、土豆泥和水果杯。这些产品使用与主系列相同的一般主张：熟悉的儿童导向食品组装成方便的冷冻餐，并带有俏皮的呈现。

• 冷冻餐组合 · 1989

  Kid Cuisine 含甜点餐食

  甜点和新奇成分是该品牌餐食架构中反复出现的特征。报道的例子包括蛋糕、冰沙、水果零食、饼干、布朗尼、布丁和变色撒糖。它们的加入使 Kid Cuisine 区别于许多标准冷冻主菜，并强化了品牌以儿童为中心的定位，尽管使用甜味成分也导致了营养批评。

• 儿童驱动的请求营销

  United States

  在1990年代和2000年代，Kid Cuisine 的营销被描述为儿童驱动的请求策略。电视广告和其他传播直接面向儿童，并鼓励他们要求父母或监护人购买餐食。

  结果. 该策略使儿童成为家庭购买决策的积极影响者，并成为品牌营销方法的定义特征。

  来源
• 你知道得越多，你就越不会说‘不’

  United States

  康尼格拉在“你知道得越多，你就越不会说‘不’”的口号下使用面向家长的营养信息。该活动强调维生素、矿物质和配方变化，同时继续通过广告和游戏向儿童推广餐食。

  结果. 参考资料报道，在17天内，有20,000名儿童注册了相关的在线游戏。批评者认为，该活动试图减少父母的反对，同时增加儿童对产品的请求。

  来源

• 2022

  视觉形象和吉祥物更新换代

  背景

  Kid Cuisine 更新了其长期以来的儿童导向视觉形象。

  采取的行动

  该品牌推出了更简单的标志，并将 K.C. 从动画风格的企鹅描绘改为更逼真的企鹅设计。

  后续影响

  更新保留了企鹅吉祥物，同时现代化了品牌的外观。

  来源

• 2010

  转向更强的面向家长的营养信息传递战略

  背景

  对儿童肥胖问题的日益关注增加了对儿童预制食品以及含有加工主菜、淀粉类配菜和甜食的餐食组合的审查。

  采取的行动

  康尼格拉推广了维生素、矿物质和选定的配方变化等营养属性，包括在一些鸡块面包屑中使用全麦面粉。它将这一信息与面向儿童的广告和在线游戏相结合。

  后续影响

  批评者，包括参考资料中引用的贝蒂娜·埃利亚斯·西格尔，认为这些变化是有限的，整体营销策略继续鼓励儿童请求营养上值得怀疑的餐食。

  来源

1. 1Kid Cuisineen.wikipedia.org